Sweet Treats: Paříž vs. New York

01 z 08

New York vs. Paříž

Mezi životně důležité otázky: jíst bolest mají čokoládu nebo cronut? V případě, že si někdy vybíráte mezi těmito dvěma, pořadili jsme ikonické pečivo - spolu se sedmi dalšími klasickými lahůdkami - v konečné bitvě dezertů: Paříž versus New York City. Každá cukrovinka se řadí mezi 1 až 5 za cenu a dostupnost, přičemž 1 je nejnižší a nejjednodušší a 5 nejpříjemnější a nejobtížnější najít. Nesouhlasíte s našimi hodnoceními? Ukažte je všechny. Žádné soudy zde.

02 z 08

Cronut vs. Pain au Chocolat

Cronut

Několik cukrovinek vyvolalo bzučení jako známý Cronut z dominika Anselse, o němž se říkalo, že nakreslí linky téměř 100 do obchodu SoHo. Cronutova chuť se rotuje každý měsíc - myslíte si, že Rose Vanilla nebo Bosc Pear and Sage - a každý zákazník si může koupit jen dvě pochoutky. Koncept je tad gimmicky, ale produkt je opravdu lahodný.

Cena: 4. Za maloobchodní cenu 5,50 dolarů to není levný fix pro ten cukr. Zaplatíte za novinku a za třídenní čas přípravy spojený s danou položkou.

Dostupnost: 5. Ačkoli Cronut debutoval v roce 2013, doutnická pobavení pokračuje. Pekárna vyrábí kolem 350 za den a každý si může koupit jen dva.

Pain au Chocolat

Jedním z úžasných věcí o Paříži je, že na téměř každém street street najdete opravdu skvělé chleby a pečivo. A zatímco velký tradiční croissant je nebeský, Francouzi mohou trochu otřásat svou klasiku. V 12. arrondissementu vedete do Blé Sucré kvůli své bolesti au chocolat , masové kapse vyrobené ze stejného těstovinového těsta jako croissant a poseté kousky bohaté čokolády nebo kouign amann, karamelizované Bretagne pečivo, které bylo příznivě srovnáno s cronut. A přikývnutím Proustu a vašeho podnebí chyťte sáček slavných pekařských pekařů .

Cena: 2. Ceny cukrářských výrobků jsou relativně standardní v pařížských pekárnách a bolest au chocolat z Blé Sucré vám ukáže pouhých 1,30 €.

Dostupnost: 2. 12. arrondissement není místem, kde návštěvníci Paříže zpravidla visí, ale snadno se dostanete metrem, jako většina města, a nachází se pár kroků od nádherného trhu s potravinami Marché d'Aligre .

03 ze dne 08

Čokoládový Chip Cookie vs. Makaron

Klasický cookie

Cookie na čokoládové čipy není vždycky vysoká na seznamy povinných dezertů cestujících, ale Levain Pekárna Horní západní strany je dělá správně. Ne tak tolik cookies, ale hromady těsta o velikosti zmrzliny, tyto cukrové bomby stále dokážou mít dokonale ostré vnější a gooey, ale ne podkroví, uvnitř. Ne fanoušek čokoládových čipů? Optovat na čokoládový čip, ovesné vločky nebo čokoládové arašídové máslo.

Cena: 3. Je 4 dolar za cookie? Ano. Budeme se všichni zachovávat? Ano.

Dostupnost: 2. Pokud sídlíte v centru města, Levain může být úsek, zejména vzhledem k dlouhým víkendovým tratím. Navštivte Harlem místo krátké čekání a přesně stejné cookies.

Makaron

Makarony jsou pravděpodobně jedno z nejznámějších francouzských sladkostí , nesmí být zaměňovány s makaróny na bázi kokosového ořechu. Pařížští dva nejznámější výrobci makaronů - Pierre Hermé a Ladurée - mají působivé loajální postavení a přestože můj hlas stojí u pana Hermeho (zkuste Mogodora a Ispahana), opravdu se nemůžete pokazit.

Cena: 2. Tyto malé drobnosti nejsou pro svou velikost obzvláště levné, ale stojí za 2 €.

Dostupnost: 1. U 11 poboček v okolí Paříže není nalezení makerů Pierre Hermé těžké.

04 ze dne 08

Mast Brothers vs. La Maison du Chocolat

Mast Brothers

Moderní výrobce řemeslné čokolády v New Yorku, Mast Brothers, v nedávné době získal hit v tisku o údajném prodeji předem připravené čokolády Valrhona, ale pro senzorickou zkušenost značky se dá něco říct. Produkt je chutný, hezké balení je okamžitě identifikovatelné a obchod Brooklyn je elegantně podobný muzeu s napínavou vůní.

Cena: 3. Když si koupíte tyčinku čokolády Mast Brothers, zaplatíte za ten ohromující balíček cenu 10 dolarů.

Dostupnost: 1. Mast Brothers se koná v obchodech s boky po celém městě, jako Dean & DeLuca a Upstate Stock, takže zjištění, že je to cinch.

La Maison du Chocolat

Jeden z nejvzácnějších francouzských čokolády musí být La Maison du Chocolat, který v roce 1977 založil vizionářský zakladatel Robert Linxe. Tam jsou vzrušující noví výrobci čokolády dotýkající se dnešního Paříže - čtvrť St-Germain-dès-Prés se vyznačuje mnoha - ale pro tradici je něco, co se dá říci.

Cena: 2. Čokoláda není levná, ale je na stejné úrovni s jejími konkurenty na zakázku. Bar vás provede asi 6 € a jednotlivé lanýže se pohybují kolem 2 € / kus.

Dostupnost: 2. Najdete zde obchody kolem Paříže a dokonce i v New Yorku.

05 z 08

Junior Cheesecake vs. Hotel Costes Cheesecake

Juniorský tvarohový koláč

"Nejlepší tvarohový koláč v NY! "Čte každou krabičku koláče mláďat mladého Brooklyna, který se dívá na své novinové časopisy v New Yorku . Pokud dáváte přednost šlehanému sýru originálu, pohybujte se po něm. Junior je podáván sladkou, hustou, smetanou sýrovou verzi klasiky.

Cena: 2. Husté plátky a plné dorty zaslouží jejich ceny 7,50 dolarů a 24 dolarů +.

Dostupnost: 2. Umístění juniorů nebo někde prodávající juniory najdete na několika místech v New Yorku, včetně nádraží Grand Central .

Hotel Costes Cheesecake

Americká oblíbená jídla se v posledních letech objevila kolem Paříže , od autentického Texaského BBQ až po kalifornský burgerový vůz a cheesecake není výjimkou. Zdá se, že Francouzi mají zvláštní zájem o dezert, a to nejen kvůli jménu. Jednou z nejlepších adres, která se má dostat do osobní velikosti, je hotel Costes - Kim Kardashian napoleonského typu III, který údajně naplánoval výlet do Paříže právě pro tento dezert.

Cena: 5. Hotel Costes je adresa s cache a vznešené ceny to odrážejí. Smažený koláč s osobní velikostí činí 4 EUR.

Dostupnost: 4. Budete muset získat rezervaci, která může být notoricky nudná, i když nemožná.

06 z 08

Palačinky versus Crêpes

Palačinka

Dalo by se uvažovat o víkendovém brunch v New Yorku něco o umění. A pokud ano, palačinky společnosti Clinton Street Company jsou šéfkuchařem . Dokonale oříšené a křupavé podél kruhovitého okraje, kapsy naplněné a vzdušné uvnitř, to je to, o čem všichni sní o snídani. Nebo večeře! Restaurace podává až do 11:00.

Cena: 2. U 15 dolarů jsou palačinky na paruku s cenami z New Yorku a jsou cenově dostupné ve večeři.

Dostupnost: 3. Restaurace neberou žádné výhrady a čekací doba je v hlavním čase hodinu.

The Crêpe

Když jsem poprvé navrhl k večeři pariziky, byl jsem naprosto přístupný, ale trochu zmatený. Ukázalo se, že plán není Nutella na večeři; Crêpes přicházejí také do pikantních odrůd. Naštěstí je stále spousta míst, která slouží pro sladké ztvárnění, takže není třeba se uchýlit k pouličnímu vozíku zaparkovanému poblíž Notre Dame. Kavárna Marais Breizh je skutečně oblíbená, sloužící krepům a galetům v tradičním bretonském stylu, pobřežní oblasti v západní Francii, poblíž Normandie.

Cena: 3. Krémy jsou na malé straně ve srovnání s cenou, ale kvalita ospravedlňuje náklady. Crêpes průměr 8 €.

Dostupnost: Doporučujeme rezervaci několika dní předem.

07 z 08

Crème Brûlée Donut vs. Crème Brûlée

Krém Brûlée Donut

Donut Plant je jedním z nejlepších míst pro chutný a kreativní šišek v New Yorku. Dolní East Side pekárna má řadu výtvorů za každou kaloriku, včetně její verze crème brûlée. Nenechte se oklamat svou malou velikostí, tento koblih nese svou váhu ve své krémové výplní. A jako u klasického dezertu, špička je karamelizovaná a přidává pěknou křupavost.

Cena: 2. Za 3,75 dolaru, kobliha není nejsnazší na peněženku, ale hodnota je tam.

Dostupnost: 1. Donut Plant má čtyři vlajkové lodě a prodává se na dalších trzích s potravinami a obchody po celém městě.

Krém Brûlée

Jako drool-hoden jako crème brûlée kobliha, nemůžeme ctít inovace bez pohledu na originál. Pro lepší interpretaci jednoduché klasiky v Paříži zastavte Le Potager du Père Thierry. Zastrčený mezi Place des Abbesses a Sacré Coeur , toto malé resto dělá karamelizovaný pudink dezert spravedlnost.

Cena: 2. Ceny v Le Potager jsou velmi rozumné, zejména cena fixe 20 € - 27 €. Crème brûlée za 6 € à la carte.

Dostupnost: 2. Udělejte si rezervaci nebo zkuste své štěstí bez, pokud vám nevadí čekání trochu. Ale buďte opatrní, restaurace je drobná.

08 z 08

Cupcakes vs. Paris-Brest

Cupcake

V uplynulých letech se v New Yorku v New Yorku objevila bouřlivá pochoutka, ačkoli mnoho fanoušků davu neplní očekávání. Vstupte Chikalicious do East Village v Manhattanu. Velkokapacitní prostor prodává různé dezerty, aby zůstaly nebo jdou, ale ne příliš sladké košíčky jsou hvězdy. Výběr je kombinací klasiky, jako je vanilkový fazol a červený samet, a funky chuti, jako je zelený čaj.

Cena: 3. Tvořivost a kvalita se odráží v cenách, které jsou na vyšší straně (myslíte si, že pod hranici 10 dolarů za zmrzlinový kužel)

Dostupnost: 3. Obchod je malý, takže buďte připraveni odjet nebo počkat na sedadlo. Pokud jdete později během dne, možnosti mohou být omezené.

Paříž-Brest

Ačkoli se v Paříži v dnešní době neuplatňuje cupcakes v Paříži, volba francouzské klasiky není nikdy špatný nápad. Na počest města Městečko světla si dopřejte Paris-Brest, korunkový chouxový pečivo se sníženým poloměrem a naplněným pralínovým krémem, od bistrota Paul Bert, pokud máte místo po vydatné a masné večeři předcházet.

Cena: 4. Zatímco dezert sám o sobě není drahý, jde jako uzavření plné bistrot jídlo.

Dostupnost: 3. Doporučujeme rezervovat si předem na oběd a večeři, ale je to úplně proveditelné s nádechem pokročilého plánování.