Big Chicago 9: Nejžhavější vinné bary

01 z 10

Top Wine Bars v Chicagu

Během posledních několika let v Chicagu se všichni piju posedlost mezi různými pivy a klasických koktejlů . A když je to všechno dobré, jedna věc, která nikdy nebude vypadat, je víno.

Některé naše oblíbené salonky zaměřené na víno se ve skutečnosti nacházejí v okolí města a nadále získávají nové fanoušky. Patří mezi ně několik, které zdokonalily vino-a-vittles párování hra, stejně jako jediný vínový lihovar, který zdvojnásobí se jako místo konání živé hudby. Zaměřujeme se také na některé nové děti na bloku.

02 z 10

Appellation Wine Bar & Restaurant

Nejnovější nabídka od týmu Pastoral Cheese & Wine Store, Appellation spočívá v prvotřídním zboží s bistro-jízdenkou na šéfkuchaře. Nachází se v Andersonville - jednom z nejdůležitějších restauračních destinací na severní straně Severního moře - a představuje útulnou atmosféru v okolí. Menu se často mění se sezónními kousky a brunch se podává sobotu a neděli. Mezi nejdůležitější patří uzenina (objednat šunkový let), gurmánské studené sendviče, jako je středomořská krůta s vysokým obsahem pečených místních krocanů a řemeslných sýrů. 5212 N. Clark St., 773-358-7181

03 z 10

Beaudevin

Všechno na letišti nemusí být hektické. Nabídka trochu útěchy je Beaudevin, který volně přechází do "krásy vína", a nachází se v Concourse C poblíž brány 17 na mezinárodním letišti O'Hare . Salonek je Euro ovlivněn a nabízí cestujícím pěkný výběr více než 20 červených, bílých a šumivých vín. Je mnohem lepší, než se dostanete do letadla, a malé talíře (skotský uzený losos, kozí sýr z krocanových bobulí, pražené kuřecí maso) nejsou také špatné.

04 z 10

Město vinařství Chicago

Druhá základna městského vinařství založeného v New Yorku se nachází ve čtvrti West Loop v Chicagu. Vedle držení titulu jako jediného plně funkčního vinařství města, rozlehlé místo slouží jako restaurace, živá hudba a maloobchodní prodejna. Žánry jsou všude kolem hudby; to se pohybuje od folk do funk. 1200 W. Randolph St., 312-733-9463

05 z 10

Eno Wine Bar

Najdete zde Eno Wine Bar na úrovni lobby v Intercontinental Hotel - který je také domovem Steak House Michaela Jordana se nachází přímo u Magnificent Mile . Zatímco chlapi jdou do Jordánska pro 45denní porodnici pro dva, dámy se usadily v této plyšové hospůdce tak, aby odpovídaly řemeslným čokoládovým lanýžím a sýrům s malým dávkovým vínem. Můžete také objednat víno, sýr a čokoládu letem. Je tu sousední obchod, kde si můžete koupit to, co jste si užili. 505 N. Michigan Ave., 312-944-4100

06 z 10

Quartino Ristorante

Spravoval a vlastnil tým za Gibsons Steakhouse , Quartino Cítí se jako útulná čtvrť v Itálii, kde všichni obyvatelé často. Jeho dobře zaokrouhlené menu obsahuje seznam všech základních potřeb domácnosti: salumi , těstoviny, neapolské pizzy (a všechny ingredience) a mnoho sezónních jídel. V srdci programu nápojů je víno, které je samozřejmě velmi ovlivněno italským. Můžete si objednat víno sklem, lahví nebo quartino - samozřejmě. Je umístěn v řece Sever . 626 N. St. St., 312-698-5000

07 z 10

Víno a pivní bar

Tři bývalí zaměstnanci ctihodného Wine Baru Webstera se spojili, aby otevřeli tento bar specializovaný na víno a řemeslo. Rootstock samozřejmě nedokáže zachránit oběti právě kvůli jeho pokornému domově Humboldt Park. Výběr je velkolepý, z neustále se měnící nabídky malých, vín-přátelských talířů plných spousty místních ingrediencí na výběr vína snadno soutěžit s většími centrálními oblečeními. 954 N. California Ave., 773-292-1616

08 z 10

Sedm lvů

Známý mistr sommelier Alpana Singh otevírá svou druhou restauraci v Chicagu , tentokrát v centru města v pěší vzdálenosti od Institutu umění Chicaga a Millennium Park . Klubová restaurace nabízí nabídku aktualizovaných retro jízdenek, jako je divoká pražená chilli a špagety s kalamářem, spárované s vínem. Tam je zvláštní časné menu pro divadelní dav, podávané od 4:30 do 18 hod. Je to 39 dolarů za tři kurzy a zahrnuje polévku dne a dezert. 130 S. Michigan Ave., 312-880-0130

09 z 10

Restaurace Volo Wine Bar

Nachází se v těsné blízkosti čtvrti Lincoln Park , Roscoe Village je ospalá malá oblast plná okouzlujících vintage butiků a obchodů, stejně jako nízkých klíčových jídel a pití. Pro víno je místem, které má být Volo , které je nejlépe známé svou roční zahradní terasou. Nabídka se skládá z rotačního seznamu malých desek, řemeslných sýrů a dezertů, jako je křupavý lilek, let evropských sýrů a slané karamelové čokoládové pěny. Tam je asi 30 vína k dispozici poloviční sklo, sklo, chuť, mini-karafa nebo plná láhev k doplnění. 2008 W. Roscoe St., 773-348-4600

10 z 10

Websterův vinný bar

Ve svém novém domě Logan Square , v Wine Baru Webster se cítí svěží a zachovává si svou pozici jednoho z nejlepších destinací v Chicagu. Najdete hlavní jídelnu, aby byla veselější než její předchůdce, neboť její dekor sladí rekultivované a moderní vybavení. Je to uklidňující natolik příjemné prostředí, kde můžete vychutnávat kousky smažené šunky a ústřic, španělských masových kuliček nebo letu úklidu, když popíjete jednu z rozsáhlých výběrů světových vín. 2601 N. Milwaukee Ave., 773-292-9463