01 z 10
Prohlídka Red Apple Farm na Hayride
Hledáte opravdu autentický zážitek z nové farmy v Anglii? Red Apple Farm v severním centrálním Massachusetts městě Phillipston je báječné místo vybrat si vlastní jablka - a mnohem více.
Při příjezdu vás přivítá přátelský, dobře vyškolený personál, a o víkendech v září a říjnu bude vaším prvním pořadím podnikání spát na palubě projížďky na prohlídce této 67-akrové čtvrté generace , rodinné a láskyplně zachované hospodářství. Dostanete pocit, že máte na této agrární základně co dělat - od krmení hospodářských zvířat až po poznávání turistických stezek - a získat ocenění pro vlastníky energie Al a Nancy Rose a jejich čtyři děti se nalévají na udržení tohoto sadu na vrcholu kopce a farmě. Když už mluvíme o energii, uvidíte také větrnou turbínu o výkonu 15 kW a solární panely o výkonu 10 kW, které poskytují veškerou elektřinu. Vzhledem k tomu, že se nyní spoléhají výlučně na ekologickou větrnou a solární energii, "Jsme vtipkovali o změně názvu na" Zelenou jablkovou farmu "," odhaluje Al.
Vstup na farmu Red Apple je zdarma. Od roku 2013 jsou hayrides 3,75 na osobu pro děti od 4 let.
Moji rodina a já jsme navštívili Red Apple Farm v úterý září v neděli v roce 2011 a na této prohlídce fotografie vám ukážeme a povíme vám o našich oblíbených rodinných dobrodružstvích na farmě.
02 z 10
Vyberte si vlastní jablka
Starý otec Al Rose založil firmu Red Apple Farm v roce 1912 jako velkoobchodník pro jablka. Alův otec učinil předčasné rozhodnutí přeměnit majetek na maloobchodní provoz. "Naše podnikání se změnilo od prodeje jablek až po prodej zkušeností," říká Al. Na podzim je pro tuto zkušenost stále důležitou sbírka jablek a strategie vysazování červené jabloně a umístění v nadmořské výšce 1 250 m je jedním z nejdéle produkčních sadů v Nové Anglii. Red Apple Farm nabízí více než 50 odrůd pro vychystávání, od historických odrůd jako Baldwin až po tradiční oblíbené, včetně McIntosh a Macoun, k relativně novým druhům jablek, jako je Ginger Gold.Apple picking začíná v červené jablkové farmě koncem července a typicky běží až do říjnového konce, kdy jsou jablka zimní banány připravena k výběru.
03 z 10
Vysejte své vlastní brambory
Za 14 let pokrytí pádu v novém Anglii , moji rodina a já jsme měli bohaté příležitosti vybrat jablka a dýně. Ale vykopání vlastních brambor? To bylo něco, co jsme nikdy neviděli, a můj manžel nemohl odolat možnosti překonat zkušenost s těžbou brambor z jeho seznamu lopaty. On a moje dcera pozorně poslouchali, jak zaměstnanec vysvětluje postupy. Poté používali bramborové ořechy k odkrytí nádherných červených brambor, které byly vynikající, když jsme je smažili doma.
Přidaný bonus: Moje dcera se naučila - stejně jako mnoho lidí, kteří se slickery dělají, když navštíví Red Apple Farm - že brambory rostou pod zemí. Kopání brambor je populární aktivitou pro školní skupiny, které navštěvují Red Apple Farm.
04 z 10
Koupit čerstvé arašídové máslo
Seznam specializovaných potravinářských produktů vyrobených v Massachusetts, které jsme měli možnost vyzkoušet na Red Apple Farm, vám způsobí úpadek: koblihy, jablkové knedlíky, domácí fudge, zmrzlina naplněná ovocem, karamelová jablka, jablečný mošt, javorový cukr . A to bylo všechno po pohádkovém grilovém obědě!
Jediný výrobek, který jsme přinesli domů, že se nám naprosto nedaří zastavit, vás může překvapit. Pečené medové pečivo, čerstvé mleté arašídové máslo vyrobené na farmě v tomto staromódním stroji arašídového másla. Jen týden po naší návštěvě moje dcera již trvá na tom: "Musíme se vrátit na farmu a koupit další arašídové máslo."
05 z 10
Najděte Perfektní dýně v dokonalém obrázku Pumpkin Patch
Když jsme viděli obří dýňovou náplast na farmě červených jablek, okamžitou reakcí jsem hledala Linus. Pokud si vzpomeneš na spiknutí Je to velká dýně, Charlie Brown , budeš vědět, že jsem věřil, že jsem narazil na nejpříjemnější tyčinky.
Červená jablková farma má 8 akrů vysazených dýní a na rozdíl od některých farem, kde jsou dýně přepravovány a rozptýleni po poli na podzim, zdravé oranžové exempláře červené jabloně stále rostou na vinné révě, takže si můžete vychutnat skutečný sklizeň dýně Zkusenosti. Dokonce jsme viděli dýně, která dosáhla odhadovaných 300 liber - a stále roste!
06 z 10
Vychutnejte džusy z jablečného moštu a jablkové knedlíky
Už jsem se zmínil o všech chutných výrobcích prodávaných v obchodě Red Apple Farm, ale byl bych si rád, kdybych vám nejednalo, že byste neměli nechat ujít jablečné knedlíky a sladké jablečné koblihy, které jsou doma, ale zemřít, když jíte čerstvé a teplé z fritézy koblihy Red Apple Farm. Měli jsme šanci jít za zákulisí, abychom viděli, jak kuchyňská posádka tvrdě pracuje, když vybírají ty křehké koblihy vyrobené z čerstvého jablka farmy.
Když se v zimních měsících nachází v Philliptsonu, Massachusetts, v červené jabloně farmě, stále můžete uspokojit vaše chuťové šišky na bobříčku House Bullock Lodge Wachusett Mountain, když jste na svazích.
07 z 10
Svátek na čerstvě upečené vepřové maso a další grilování
O víkendech od pracovního dne do konce října přidává společnost Red Apple Farm venkovní jídla grilování, která je součástí řady lákadel pro denní výlety. Grily se nezobrazují pouze v ceně jízdného. Například vytahované vepřové maso je na místě pomalu kouřeno.Můj manžel a já jsme se dohodli, že rozdělíme grilované kuře a vytáhne vepřové sendviče. Když přišel čas na výměnu, neochotně se vzdal vytáhlého vepřového masa. Jednou jsem si to zkusil, ale nedal jsem to zpátky!
Nejen, že je vepřové pochován, objednávky francouzských hranolků jsou obrovské a tyto svěží, zlaté hranolky ochutnávají sladový ocot na podzimní den.
08 z 10
Vzorek čerstvého lisovaného jablečného moštu
Nalévejte si vzorku sklenky 100% přírodního jablečného jablka z červené jablkové farmy a budete hákováni. Jeden z snů majitele Al Rose, který je pro budoucnost farmy, je spolupracovat s Gardner Ale House, aby představil řadu tvrdých ciderů vyrobených z ovoce z farmy.
09 z 10
Vyzkoušejte Apple Soda
Jablečné sódy Sidral Mundet podávané v Red Apple Farm nejsou vyráběny v Nové Anglii. Jsou dovezeny z Mexika, kde byl majitel farmy, Al Rose, zvednut. Přesto nechcete nechat ujít tyto sladké nápoje, které jsme se jinde setkali a které jsou ideálním občerstvením ve slunečném podzimním dni Anglie. Zelená jablková chuť je obzvláště přitažlivá.
10 z 10
Podívejte se na nejstarší obchodně zasazený strom McIntosh
Majitel červené jablkové farmy, dědeček Al Rose, studoval pomologii - věda o pěstování ovoce - a v roce 1912 zasadil tento strom McIntosh, který je na rozdíl od ostatních, které uvidíte. Sir Isaac Newton Tree je nejstarší komerčně vysazená jabloní McIntosh v Nové Anglii, říká Rose, a pravděpodobně je nejstarší v zemi. Fotografie zakladatele farmy při práci na nemovitosti visí v zemědělském obchodě. Požádejte zaměstnance, aby je ukázal.
V roce 2012 se tento rozlehlý, pěkný, historický strom slaví na 100. narozeninovém večírku.
Strom Johnny Appleseed je také zajímavý. Prostřednictvím štěpů se na tomto jediném stromu pěstuje asi 60 odrůd rostlin.
Jste připraveni naplánovat svůj vlastní výlet na Red Apple Farm? Nastavte GPS pro 455 Highland Avenue, Phillipston, Massachusetts. Je to 1-1 / 2 hodiny z Bostonu nebo Hartfordu, 2-1 / 2 hodiny z Albany. Zatímco pád je nejrušnější sezónou na farmě, můžete si v červenci vybrat i vlastní borůvky, vybrat si v srpnu broskve, zúčastnit se každoročního každodenního sběru vánočních svátků a obchodování s dárkovými dárky během vánočního turné Country Roads v prosinci.
Aktuální informace o výběru a plánu provozu farmy naleznete na webu společnosti Red Apple Farm nebo volejte na čísle 978-249-6763 nebo bezplatné, 800-628-4851.
Jak je obvyklé v cestovním ruchu, spisovatelka byla vybavena bezplatnými potravinářskými výrobky za účelem přezkoumání nabídek atrakcí. I když to neovlivnilo tuto recenzi, About.com se domnívá, že v úplném zveřejnění potenciálních střetů zájmů. Etická politika