Co je tak skvělé pro Akevitt, Glogg a Punsch?
Pokud plánujete návštěvu Norska a máte v plánu naskočit brýle a vyhlásit "povzbuzování" nebo skal v norštině, je pravděpodobné, že byste nenajali bourbon, rum nebo tequilu v některém z místních barů nebo hospůdek ve městě. Vaše nejlepší sázky jsou aquavit (tzv. Akvavit nebo akevitt v norštině), glogg nebo punch.
Podívejte se na to, co tvoří aquavit a jiné alkoholické nápoje, které jsou důležitou součástí skandinávské pitné kultury, často spotřebované během slavnostních setkání, jako jsou vánoční večeře a svatby.
01 z 10
Aquavit
Aquavit je jedním z nejznámějších alkoholických nápojů v Norsku. Odvozený z brambor a zrna, zřetelná chuť aquavit pochází z bylin a koření používané po destilačním procesu, hlavně kmín, fenykl nebo kmín. Aquavit se často spotřebuje během slavnostních setkání, jako jsou Vánoce, Silvestr a svatby. Nápoj může mít zlatý odstín, někdy se liší od čiré na světle hnědé v závislosti na ročníku.
02 z 10
Mead (mjød)
Mead hrál důležitou roli historicky v mnoha skandinávských slavnostech z doby Vikingů. V zimě je nápoj často konzumován horkou vedle zázvorových sušenky. Většina alkoholických nápojů pochází z medu, což je populární přezdívka "medové víno".
03 z 10
Jablečný mošt
V Norsku je jablečný mošt oblíbený buď chlazený nebo horký. Vyrobeno převážně z jablečného džusu, koření a bylin. V některých oblastech může být nápoj znám jako jablečné víno. Stejně jako americký jablečný mošt, norský mošt má zlatý odstín, který se mění od světla k tmavému v závislosti na přípravném procesu a složkách.
04 z 10
Brennevin
Brennevin znamená "vypalovat víno". Brennevin je silný likér destilovaný z brambor a zrn. Někdy může obsahovat příchutě. Brennevin je populární nápoj po celém Skandinávii, který nejvíce připomíná silné brandy. Obsah alkoholu činí 30 až 38 procent.
05 z 10
Punsch
Zavedení do Skandinávie v 18. století, název "punch" pochází z hindského slova pro pět, s odkazem na množství složek, které tvoří nápoj: alkohol, voda, cukr, ovoce a koření. Punsch lze také ochutnat pomocí likéru přidat exotické poznámky, jako jsou mandle, čokoláda a banán. Během zimy se obvykle podává teplé.
06 z 10
Pivo
Výroba piva v Norsku pochází z více než 1000 let. Oblíbené norské pivo zahrnuje Pilsner, světle zlatý ležák s výraznou chutí; Bayer, tmavý sladový ležák se sladkou chutí; a silnější ležáky jako Juleol a Bokko.
07 z 10
Vodka
Vikingfjord je známá značka norské vodky destilovaná vodou z ledovce Jostedalsbreen. Značka byla zvolena nejlepší vodkou mezinárodní víno a duchovní komunity. Je to best-seller v Norsku a po celém světě. Vikingfjord je neochvějný, s obsahem alkoholu 40 procent.
08 z 10
Víno
Vzhledem k chladnému klimatu skandinávského regionu je většina vína dovážena do Norska, ale nápoj není méně populární. Víno vyrobené z ostružin (tzv. Kreking v norštině) je kompenzováno různými bylinami a kořením, které dodávají jedinečnou chuť.
09 z 10
Ovocné pivo
Ovocná piva vařená v Norsku jsou známá po celém světě. Oblíbené značky jsou vyrobeny z ostružin a jsou ochuceny různými kořeními a bylinami. Mezi další příchutě patří třešeň, malina a broskev.
10 z 10
Glogg
Glogg je nápoj vyrobený z červeného vína a různého koření. Nápoj je podáván horkým a tradičně je konzumován během chladnějších měsíců kolem slavností Halloween a Štědrý den. Jak hotové, tak alkoholické i nealkoholické verze nápoje si můžete koupit. Glogg lze připravit buď s ovocnými šťávami nebo s vínem.