Zelenina a bylinky rostou ve vaší zahradě v Seattlu

Zahradnictví je populární v Seattlu, Tacoma a dalších městech Puget Sound - i když počasí není vždy slunečné a dokonalé! Ať už máte rozlehlou příměstskou zahradu, malý vyvýšený pozemek nebo P-patch v komunitní zahradě, chcete si vylepšit ty nejlepší druhy zeleniny a bylin, které můžete. Začněte s tím, že vybíráte plodiny, které v této oblasti dobře rostou. Můžete mít velké štěstí bez ohledu na to, jak málo nebo kolik dovedností či času máte.

Tam jsou některé rostliny, které jsou trochu příliš úspěšné tady. To zahrnuje jahody, ostružiny, mátou a mnoho listových bylin. Rozvíjejí se s úžasem v našem klimatu s malou snahou. Ale dávejte si pozor, protože se příliš rozšíří a zvětší se příliš, pokud je nebudete kontrolovat.

Zahradnictví je vždy zábavnější, když se vejde do vašeho osobního času a energetické úrovně. Zaměřte se tak na to, co je rychlé a snadné, a z tohoto chutného koníčku získáte více radosti. Několik tipů a triků vám může pomoci začít.

Zde je několik populárních zeleniny, které rostou dobře v západní Washingt on .

• 01 z 06

  Brambory

  Brambory jsou snadné růst a vařit. Koupit sadba brambor v pozdním jara. Každé brambory nakrájíme na několik kusů, každý z nich má 2 až 3 oči. Rozmístěte kusy asi 1 až 2 stopy od sebe. Pomáhá je vysadit ve zvýšených řadách nebo kopcích, ale nemusíte. Pak stačí jenom vodu a počkat. Většinou bude déšť dělat zalévání pro vás. Když rostliny začnou vadit a padají, obvykle v srpnu, je čas odstranit rostliny a vykopat brambory. A je to! Skladují se také dlouhou dobu (několik měsíců až rok, v závislosti na odrůdě a technice skladování), takže budete mít v zimě chutné bramborové pokrmy.

• 02 ze dne 06

  Chřest

  Chřest trvá trpělivost, ale stojí za to. Počasí v Seattlu roste úžasnou chřest. A chuť čerstvého chřestu je zcela odlišná od chuti nakupované v obchodě. Není to plodina, kterou chcete vypěstovat, pokud si půjčujete nebo půjčujete zahradní prostor nebo pokud budete ve vaší lokalitě méně než několik let. Jakmile ji zasypete, začne se vyrábět 2 až 3 roky a roste 15 až 30 let. Kořenovou kuličku položte na jaře; udržujte jej jako zbytek zahrady. V prvním roce dostanete oštěpy, které se vynoří, vyskočíte, když se objeví a vaří je do 36 hodin. Jezte tyto jemné výhonky až do poloviny června a nechte je růst do kapradin. Chřest nechte růst celé léto. Takto kořen shromažďuje dostatek jídla, aby vydržela zimu. Vypusťte kapradiny na podzim a proces začíná znovu na jaře.

• 03 ze dne 06

  Zelenina

  Mnoho druhů zelených je ve Washingtonu plodné. Některé jsou pouze pro saláty, jiné mohou být konzumovány syrové nebo vařené. Nejvíce potřebují nějaký odstín, takže je můžete zasadit za další větší rostliny, nebo pokud používáte mříže z rámu A, můžete dokonce některé z nich postavit uprostřed pod mřížemi. Většina z nich si vychutnává chladné počasí, takže můžete získat dvě kola za rok. Rostliny jednou na jaře na léto jíst, a znovu v pozdním létě na podzim. V západním Washingtonu můžete také v zimě pěstovat zeleninu, pokud použijete studený rám. Pokud chcete konzistentní dlouhodobou plodinu, připravte několik rostlin najednou, přičemž každá skupina je pár týdnů od sebe. Když se zelené začnou svítit, jsou ještě jedlé, ale jsou trochu tvrdší a někteří trpčí.

  Některé dobré salátové zeleniny jsou salát, rýže, červenka, escarole, claytonia a mesclun (divoká šalátová směs).

  Zelení, které mohou být konzumovány syrové nebo vařené, jsou švýcarské švestky a kale, a samozřejmě špenát.

• 04 z 06

  Letní squashes

  Letní kousky, včetně cukety a žluté křovinořezy, mají tendenci růst dobře v jakémkoli klimatu. Seattle není výjimkou. Zasadíme semena (nebo zahájíme v interiéru a transplantaci) na konci jara, a to je do značné míry. Jakmile začnou zralé, vybírejte je často. Jsou jemnější a chutnější, když jsou menší. Mohou se dostat tak velké jako vaše paže, ale jsou méně chutné a mají tendenci být vláknité. Můžeš se dostat víc, než můžeš jíst. Naštěstí jsou opravdu všestranné, takže je můžete zapracovat do mnoha pokrmů a receptů a dobře zmrazí, když je nastrouhaný nebo nakrájený.

• 05 ze dne 06

  Plodiny, které se v oblasti Seattle nedají dobře

  Může pomoci vědět, co zde není. Mnoho populárních zahradních rostlin v slunečnějších klimatických podmínkách může být stále pěstováno v Seattlu, ale mohou potřebovat zvláštní péči nebo vybavení, v závislosti na tom, jak je slunné v létě. Pro ostatní, kteří se přirozeně nevztahují na počasí Washingtonu, byly vytvořeny hybridy a odrůdy, které mohou v našem někdy stinném klimatu fungovat dobře. Rostliny, které mohou čelit boji v zamračeném létě, zahrnují: pravidelné rajčata (cherry rajčata se zdají lépe); lilek; papriky; brokolice (roste pomalu, pak rychle brzy); pór; okurky (rostou skvěle, jsou-li vroubkované, a pokud je můžete začít, ale sazenice často selhávají). Zelená cibule, kukuřice, koriandro a kopr mohou být zasaženy nebo ztraceny, v závislosti na každém roce.

• 06 z 06

  Kontejner a zahradnictví

  Pokud nemáte náplast na užívání, kontejnerové zahradnictví může být také skvělý způsob, jak jít, zvláště pokud chcete pěstovat menší rostliny jako byliny, bush fazole a některé zelené.