Velký, krásný svět brunchu v Brooklynu

Přineste krvavé Marys, sušenky, palačinky a vejce

Brunch je prosperující obchod v Brooklynu. Existuje tolik skvělých restaurací, které slouží tak širokému spektru pokrmů, je těžké vybrat "to nejlepší". Zde je několik nápadů, jak potlačit vaši chuť k jídlu. Ale nejdřív, přemýšlejte o tom, v jaké čtvrti chcete být brunch a zda přinášíte děti, kolik chcete strávit, a chcete-li se obléknout nebo mít ráno odložené víkendy.

• 01 z 08

  River Cafe (pod Brooklynským mostem)

  Pro nejelegantnější v brunchu v Brooklynu je pouze jedna volba: řeka Cafe s nádherným výhledem na Dolní Manhattan a východní řeku. Francouzský kulinářský průvodce Gault Millau jej označil za jednu z pěti nejlepších restaurací v New Yorku. Pokud jste pro jednu z nejpamátnějších brunches svého života, to je rozhodně místo, které si vyberete. Slouží pouze brunch v neděli, ale co je brunch: Začátečníci zahrnují hřebenatku, ústřice, uzený losos a prokládané basy. Mezi hlavní kurzy patří humr, filet mignon, kachní prsa a vafle vajíčka Benedict. Je to menu fixních cen; zkontrolujte, zda nejste na nejnovější ceny. Má také kód oblečení. Podívejte se na webové stránky, abyste se ujistili, že se zobrazí ve vhodném oblečení.

• 02 z 08

  Hlavní maso (Carroll zahrady)

  Jak název napovídá, Prime Meats je místo, kde můžete jít na svačinové menu těžké na hovězí maso, klobásu a slaninu. V menu: vejce, sýr a salámový sendvič; hash a vejce; sušenky a omáčky se slaninou a vejci; nebo sušeného vejce s vejci a hranolky. Pro ty, kteří nechtějí maso, palačinky, palačinky a brioche jsou báječné volby. Espresso, cappuccino, latte a studená nápoj nabízejí řadu možností kávu a několik druhů čaje je také v nabídce, horké nebo studené.

• 03 ze dne 08

  Cukrový kanálek ​​(Carroll Gardens)

  Buttermilk Channel, jmenovaný pro úsek mezi Brooklynem a Governorovým ostrovem, podává v sobotu a neděli brunch. Vyberte si z pekanového pečeného francouzského toastu, vyrobeného z bourbonu, melasy a opečených pekanů; domě vytvrzený lox talíř; nebo vejce Huntington, mezi mnoha dalšími možnostmi. Budete mít také výběr ze tří odrůd krvavých marys, mimosas a bellinis.

• 04 ze dne 08

  Vinegar Hill House (olivový hřbet)

  Vinegar Hill House, v malé části Vinegar Hill v Brooklynu nedaleko DUMBO, má neformální a útulnou atmosféru se zahradou. Brunch menu nabízí lisované sendviče vejce, krevety a grits, cheddar grits, a sezónní ovocné sourdough palacinky, spolu s dalšími obvyklými volbami. A pro nápoje si můžete vybrat z několika řemeslných koktejlů.

• 05 z 08

  Superfine (DUMBO)

  Tato restaurace v přeměněném skladu s otevřenou kuchyní dává nedělní brunch zajímavý zákrok. Jeho sezónní jídelní lístek se denně mění, ale některé minulé nabídky nabízejí banánový borůvkový chléb, huevos rancheros, kuřecí nebo steakové enchilada, palačinky a rybí tacos.

• 06 z 08

  Cafe Luluc (Cobble Hill)

  Toto bistro ve francouzském stylu je sousedním místem známým svatem a venkovním posezením. Má pověst pro vražedné palačinky, takže si je vyzkoušejte, pokud se zastavíte v neděli. Upozorňujeme, že na této oblíbené Brooklynské brunchové schůzce je často čekat a nepřebírá plast. Takže máte spoustu peněz na ruce.

• 07 z 08

  Pět listů (Greenpoint)

  Pět listů vyzařuje bílou atmosféru, ale boky s australským přízvukem. Jeho neformální interiér a venkovní posezení přinášejí příjemnou kulisu snídaně, kterou denně podává. Vyzkoušejte džem z broskvového zázvoru a sražený krém na celozrnné nebo rozinkové ořechové toasty; ocelový řezaný oves s banánem, vlašskými ořechy a rybízou z hnědého másla; avokádový toast; ricotta palacinky s banány, borůvky a jahody; nebo quiche dne.

• 08 z 08

  Egg (Williamsburg)

  Je-li to jižní kuchyně, toužíte po Egg, příležitostné restauraci, která podává snídaně po celý den, každý den. Podívejte se na sušenky a omáčku, kousky a vejce, omeletu sýra cheddar s grilovanou rajčaty, venkovskou šunku s kousky a kousky, kachní hash, francouzský toast z brioche nebo palačinky.