Ukrajinci slaví s jídlem, rodinou a pšenicí
Ukrajina oslavuje 7. ledna vánoční svátky v souladu s pravoslavným náboženským kalendářem, přestože Silvestr byl pro sovětskou kulturu důležitější dovolenou na Ukrajině. Takže například vánoční stromek, který je vyzdoben na náměstí Nezávislosti v Kyjevě, se zdvojnásobuje jako nový rok. Narůstající počet rodin oslavuje Vánoce na Ukrajině, a to jak proto, že se chtějí vrátit k této tradici, která byla po ruské revoluci v roce 1917 opuštěna, a protože chtějí založit svůj vlastní vztah s dovolenou.
Svatý večer
"Sviaty Vechir", nebo Svatý večer, je ukrajinský Štědrý večer. Svíčka v okně vítá ty, kteří nemají rodiny, aby se připojili k oslavě tohoto zvláštního času a večeře večeře se neslouží, dokud se na obloze neobjeví první hvězda, což znamená tři krále.
Rodiny oslavují prázdninovými pokrmy vyrobenými speciálně pro tuto událost. Oni neobsahují žádné maso, mléko nebo živočišný tuk, ačkoli ryby, jako je sleď, mohou být podávány. Dvanáct pokrmů symbolizuje 12 apoštolů. Jedním z pokrmů je tradičně kutya, starodávná jídlo z pšenice, máku a ořechů a všichni členové rodiny se o tuto pokrm podělili. Místo může být položeno, aby si pamatoval někoho, kdo zemřel. Sena by mohla být přivedena do domu, aby připomněla těm, kteří se shromáždili z jeskyně, ve které se narodil Kristus, a věřící mohou navštívit církevní služby té noci nebo ranní vánoční ráno.
Pšenice a Caroling
Zajímavým aspektem Vánoc na Ukrajině je přinášení pšeničného svazku do domu jako připomínka předků a dlouhé tradice zemědělství na Ukrajině.
Svazek se nazývá "didukh". Ti, kteří jsou obeznámeni s ukrajinskou kulturou, chápou význam obilí na Ukrajině - dokonce i ukrajinská vlajka s modrou a žlutou barvou představuje zlaté zrno pod modrou oblohou.
Caroling je také součástí ukrajinských vánočních tradic. Zatímco mnohé koledy jsou křesťanské povahy, jiné obsahují pohanské prvky nebo připomínají historii a legendy Ukrajiny.
Tradiční caroling zahrnuje celou obsazení postavy, která zahrnuje člověka oblečeného jako chlupaté zvíře a někoho, kdo nosí tašku, která je naplněna odměnami získanými za zpěvy, které kapela klavíristů zpívá. Mohl by být také někdo, kdo nese pól zakončený hvězdou, symbolizující betlehemskou hvězdu, vánoční zvyk, který se objevuje iv jiných zemích.
Ukrajinský Santa Claus
Ukrajinský Santa Claus se nazývá "Did Moroz" (otec Frost) nebo "Svyatyy Mykolay" (svatý Mikuláš). Ukrajina má zvláštní vztah s svatým Mikulášem a postavy sv. Mikuláše a Dido Moroza jsou úzce spjaty - při návštěvě Ukrajiny si můžete všimnout, kolik kostelů je pojmenováno po této svatbě spojené s darováním. Některé děti by mohly dostat dárky na 19. prosince, ukrajinský den sv. Mikuláše, zatímco jiní musí čekat až na Štědrý den na dovolenou.