01 ze dne 09
Co vidět a dělat ve druhém městě Mexika
Město Guadalajara představuje zajímavou kombinaci tradičních a moderních: ačkoli to je někdy označováno jako "mexické silikonové údolí" kvůli jeho technologickým průmyslu, to je také bašta mexické kultury. Toto je druhé největší město v Mexiku, hlavním městě Jalisco státu , a také rodiště obou mariachi a tequila. Návštěva Guadalajary představuje příležitost vidět koloniální a moderní architekturu, poslouchat mariachi hudbu, obchod pro řemesla, vzor regionální kuchyně - nezapomeňte na tequila! - a ještě mnohem víc. Zde jsou některé z našich nejoblíbenějších věcí, které můžete udělat v Guadalajara a okolí.
02 ze dne 09
Projděte pěší prohlídku historického centra
Po příjezdu do města, jedna z prvních věcí, které musíte udělat, je projít pěší prohlídku centra města Guadalajara . To vám pomůže seznámit se s položením země a dovolit vám seznámit se s některými fascinujícími dějinami této oblasti. Nezapomeňte navštívit katedrálu, Plaza de Armas a vládní palác, který má malé historické muzeum a Rotunda de los Jaliscenses Illustres, která vzdává hold významným lidem ze státu. Město má mnoho krásných náměstí a parků, abyste si během prohlídky odpočinuli.
03 ze dne 09
Prohlížet Mercado Libertad
Guadalajara je domovem jednoho z největších tradičních trhů v Mexiku, takže byste měli určitě využít příležitosti navštívit Mercado Libertad , vzít si čas procházení a možná koupit si suvenýr nebo občerstvení. Najdete zde velký výběr zboží včetně řemesel, oblečení, boty, květiny, výrobky, kožené zboží, tradiční bonbóny, elektroniku, předměty pro domácnost a potravinářské stánky. Designed by architekt Alejandro Zohn, trh byl slavnostně otevřen 30. prosince 1958. Je otevřen od 6 do 20 hodin denně.
04 ze dne 09
Jezte Torta Ahogada
Existuje mnoho jídel, které jsou tradiční v této oblasti Mexika, ale jeden z nejvíce symbolických je torta ahogada , "utopený sendvič", který se skládá z křupavého buchtu plněného marinovaným vepřovým masem a pokrytého kořeněnou salsou z rajčat a chile de arbol. Několik dalších pokrmů, které můžete vyzkoušet na vaší návštěvě, zahrnují birriu (vydatnou, kořeněnou kozí dušičku), kukuřičnou pozolu a samozřejmě tacos.
05 ze dne 09
Ponořte se do některé kultury
Mariachi hudba vznikla v Guadalajara a není lepší místo, kde si můžete vychutnat podstatný zvuk Mexika než na místě jeho narození. Ačkoli se při prohlídce města pravděpodobně setkáte s hudebníky, ujistěte se, že zastavíte u náměstí Plaza de los Mariachis a pijete nějakou tradiční hudbu. Požádejte o píseň "Guadalajara", abyste mohli mít plný zážitek (mariachis poplatek píseň, takže mají některé pesos připraven zaplatit).
Vedle hudby mariachi si můžete užít tradiční mexické lidové tance. Pravděpodobně jste slyšeli o "mexickém klobouckém tanci", který je ve španělštině známý jako Jarabe Tapatio a je tradiční pro Guadalajara, ale to je jen jeden z mnoha různých druhů lidových tanců, které můžete vidět. Univerzitní taneční soubor na univerzitě v Guadalajara, Balet Folklorico pravidelně hraje v Teatro Degollado v centru města a je skvělou zkušeností pro každého, kdo se zajímá o mexickou kulturu.
06 z 09
Navštivte kulturní centrum Cabañas
Kulturní institut Cabañas je zapsán na seznamu světového dědictví UNESCO . Navrhl architekt Manuel Tolsá a postavil se na počátku 19. století a byl jmenován biskupem Juanem Cruzem Ruiz de Cabañasem, který projekt zadal. Jedná se o jeden z nejstarších a největších charitativních komplexů Nového Španělska. Byla původně navržena tak, aby fungovala jako sirotčinec, stejně jako domov pro stárnoucí, nemocné a opuštěné. Na počátku 20. století byla kaple vyzdobena sérií nástěnných maleb.
Budova byla dříve známá jako (a stále označována jako) Hospicio Cabañas. V roce 1980 přestala fungovat jako sirotčinec a od té doby byla využívána jako kulturní centrum a muzeum. Vedle stálé sbírky má Institut Cabañas také dočasné exponáty a je otevřen od úterý do neděle od 10 do 18 hodin v pondělí.
07 ze dne 09
Viz obrazy od Jose Calmente Orozco
Ve 30. letech vláda státu Jalisco pozvala umělce Jose Clemente Orozco k malování nástěnných malby ve vládním paláci a na stěnách hlavní kaple oblasti Hospicio Cabañas, které udělal mezi lety 1936 a 1939.
Orozco maloval dvě nástěnné malby ve vládním paláci v Guadalajary. Jeden na hlavním schodišti ukazuje Miguela Hidalga, kněze a otce mexické nezávislosti, který vydal dekret o zrušení otroctví v Mexiku, který ohromil ohnivý pochodeň na stinných postavách reprezentujících útlak a otroctví.
Tam je 57 fresek namalovaných Orozco v hlavní kaple Institutu Cabamas. Nejpůsobivější nástěnné malby jsou v kaple kopule. Jmenoval se El Hombre de Fuego ("Ohnivý muž"), centrální postavou je člověk stoupající v plamenech, obklopený postavami v odstínech šedé představujících přírodní prvky. Spolu s Diego Riverou a David Alfaro Siqueiros je Orozco považován za jeden ze tří velikánů mexického hnutí Muralismus, který trval od dvacátých let do roku 1950. Orozco je ohnivý člověk je považován za mistrovské dílo 20. století nástěnné malby
08 z 09
Jděte nakupovat pro řemesla
Několik řemesel vyrobených v oblasti kolem Guadalajary zahrnuje kožené zboží, ručně foukané sklo a kovovýroba. Tlaquepaque a Tonala jsou povinné návštěvy obchodníků, kteří cestují do Guadalajary. Jedním z nich je malebná koloniální čtvrť s dlážděnými ulicemi, upscale butiky a galerie nabízející výtvarné umění a řemesla. Druhá je pracovní ves, plná keramických dílen. Obě tyto vesnice Guadalajara vyrábějí několik různých druhů keramiky a keramiky a nabízejí spoustu sběratelům a zájemcům o získání řemesel, pro které je Jalisco znám.
09 z 09
Udělejte si výlet do Tequily
Nedaleké město Santiago de Tequila je místem, kde vznikl známý nápoj. Pouhých 60 kilometrů západně od hlavního města můžete vidět modré agávecké pole, které se táhnou tak daleko, jako je oko vidět, navštívit " kouzelné město " Santiaga Tequila a zjistit, jak se vyrábí tequila. Vedle výuky o výrobním procesu u některých lihovarů můžete zastavit u kostela na hlavním náměstí a projít po ulicích města dlážděnými ulicemi. Zde je další informace o tom, co vidět a dělat v zemi Tequila .