Potřebujete špičku v restauracích v Anglii? Obecně platí, že ano, měli byste tipovat asi 10% až 15% v restauracích.
Na rozdíl od Spojených států, kde zaměstnanci restaurace mohou být placeni nižší než obyčejná minimální mzda, podle zákona musí být všem britským zaměstnancům zaplacen minimálně Národní minimální mzda (přibližně 6,50 GBP / hod), zda dostávají tipy nebo ne.
Vzhledem k tomu, že čekají na zaměstnance, jsou placeny živé mzdy, vysoké tipy - jako například běžné 15 až 20%, které se nacházejí ve Spojených státech --- nejsou obvyklé ve Spojeném království.
Ironií je to, že americká koncepce přeplnění pochází od amerických aristokratů, kteří se snažili kopírovat a zlepšovat své britské vrstevníky v pozdní 19. století. (Přečtěte si více o fascinující historii sklápění zde .)
Toto pravidlo se liší v závislosti na typu restaurace, jak je popsáno níže:
- Sezení v restauraci : Tip na dobré služby. Tipy by měly být v rozmezí od 10 do 15%, v závislosti na tom, jak dobrá je služba. Pokud je služba špatná, je naprosto nepřijatelné nechat žádný tip. Pokud je služba dobrá, ponechejte 10% tip. Je-li služba vynikající, doporučuje se 15% tip. Většina restaurací ve Velké Británii však automaticky účtuje "servisní poplatek" ve výši 10 až 15%, v takovém případě nemusíte nic přidávat. Naneštěstí mnoho restaurací není příliš jasné, pokud se na svých účtech zobrazí, bez ohledu na to, zda ponechávají poplatek za služby; někteří vytisknou zásady poplatků za služby v jejich nabídkách, zatímco ostatní ji na účtu vypisují. Nejlepší možností je požádat svého číšníka, zda je účtován poplatek za službu.
- Bary a hospody : Stejně jako v Irsku, neměli byste tipovat barmany v barech a hospůdkách v hotovosti. Místo toho, pokud nabízejí dobrou službu a po několika kolech byste chtěli poděkovat svému barmanovi, řekněte mu, že má "jednu na mě". Obvykle se usmívá, vytáhne pint a přidá náklady na nápoj na vaši kartu.
- Větší bary a hospůdky s obsluhou : Některé větší hospody, jako jsou gastropuby, nyní fungují spíše jako restaurace, kde číšník nebo servírka přijde k vašemu stolu, aby dostala vaši objednávku. V takovém případě byste měli tipovat 10 až 15%, jak je popsáno výše. Pokud se hospůdka cítí spíše jako restaurace, očekává se tip 10%.
- Také restaurace / restaurace: Pokud objednáváte doručení z restaurace, kdežto se vykládáte, není povinné, je přijatelné a hezké dát dodávce několik kilo. Ale pokud si vyzdvihnete své vlastní jídlo, nemusíte hýbat.
- Rychlé občerstvení a kavárny: Na těchto příležitostných místech se neočekává.