Restaurace ve čtvrti Tremont v Clevelandu

Tremont je jednou z nejoblíbenějších čtvrtí v Clevelandu. Nachází se jižně od centra města, tato rezidenční čtvrť je také známá pro své galerie umění, historické kostely , architekturu a restaurace, které nabízejí vše od jemných jídel až po sendvičové obchody. Ponořte se do tohoto jídelního místa tím, že si rezervujete stůl u některých jeho nejlepších restaurací.

• 01 z 07

  Paralax

  Parallax kombinuje elegantní moderní dekor s výjimečnou nabídkou jídel a přátelskou a znalou službu. Nabídka veteránského šéfkuchaře Zack Bruella spojuje asijskou kuchyni s oblíbenými mezinárodními bistro. K dispozici je sushi bar spolu s rozmazaným grilovaným a dušeným masem. Nabídka se mění sezónně, aby se využila místní produkce a další sezónní přísady.

• 02 z 07

  Dante

  Pro fantastickou noc ve městě, jděte do Dante na další příští noc. Tato upscale restaurace s bílým ubrusem je umístěna uvnitř historického břehu. Pochutnejte na degustačním menu o sedm chodech (přemýšlejte: ruční linguini s vepřovým břichem, grilovanou branzinou a tatarátem z havajských tuňáků s vařeným vajíčkem).

• 03 ze dne 07

  Fahrenheita

  Fahrenheit, šéfkuchař Tremont v restauraci Rocco Whalen, podává inovativní kuchyni v elegantní jídelně. V nabídce jsou například vepřová panenka s kávou a hořčicí, pečená pizza s divokými houbami, kozím sýrem a cibulí cibule; a pan-seared walleye s tarragon bearnaise omáčkou. Uhněte si stůl na venkovní terase během teplejších letních měsíců.

• 04 z 07

  Ushabu

  Ushabu je kreativní koncept soustředěný kolem japonského horkého hrnce. 25-místná restaurace má společenskou atmosféru, kde každé místo má vlastní vestavěný hořák, takže kuchaři mohou bičovat večeři přímo před vámi. Tam je sashimi a šabu-shabu menu-vybrat typ masa (australské wagyu ribeye, vepřové rameno, jehněčí kýta) být smíchán s sezónní zeleninou v hrnci kuchající dashi.

• 05 z 07

  Bourbon Street Barrel Room

  Bourbon Street Barrel Room přináší chuť Big Easy do Clevelandu. Nabídka inspirovaná v New Orleansu je doplněna o sendviče Po Boy, kousky gatorů a krabí koláče. Interiéry mají také vlastní vkus s cínovými stropy, stěnami z tmavého dřeva a dvoupodlažním atriovým nádvořím. Nezapomeňte se podívat na nápojové menu podle vynálezu, s koktejly Sazeracs, King Cake a French 75.

• 06 z 07

  Barrio

  Barrio je Tremontův go-to taco kloub. Místní obyvatelé dovážejí chladnou terasu, aby se zasunuli do vykopaných tacos, jako je El Jefe-pollo, queso fresco, uzený čedar, salát, kukuřičná salsa a čipotová medová omáčka. Nenechte si ujít ani džbány ovocné margarity. Mezi oblíbené patří Barrio Paloma (tequila Cazadores Reposado, čerstvá limetová šťáva, grapefruit a agátový nektar), stejně jako Marigold (patrón Citrónge, limeade, jahodový hruškový krém a krevní oranžový klín).

• 07 z 07

  Sokolowski University Inn

  Sokolowski University Inn je podhodnocený klenot, který má výhled na údolí Cuyahoga a centrální Cleveland. Tato rodinná restaurace je v provozu již od roku 1923. Specializuje se na polské a východoevropské jídlo s nabídkou nejlepších jídel včetně pierogis, kielbasa a domácí polévky.

  Atmosféra je neformální; musíte projít vaším jídlem, abyste dostali své jídlo, ale vy jste vyzváni, abyste našli autentičtější Clevelandovu jízdu kdekoli ve městě.