Restaurace Oro v hotelu Belmond Hotel Cipriani: nezapomenutelné Benátské zážitky

01 z 03

Restaurace Oro: Deluxe, lahodné restaurace Belmond Hotel Cipriani v Benátkách

Benátky: vidět (a ochutnat) je to, o co jde

Po staletí byla Benátka nejvlivnější mocí ve Středomoří a dnes je turistická silou. Přesto Benátky zachovaly své kouzlo a mnozí návštěvníci se cítili změněni svým setkáním s renesančním městem mostů a kanálů. Legendy však nepřicházejí levně a Benátky jsou nákladné destinace, včetně jídelního lístku.

Restaurace Oro v hotelu Cipriani v Benátkách stojí za zmatku. Je to špičková kulinářská zkušenost, která nabízí fantastické jídlo, kouzelnou atmosféru a výhledy a vynikající služby. To je vynikající restaurace pro epický hotel. Oro získal v roce 2016 a 2017 vyhrávat hvězdu Michelin; viz Michelin komentáře o Oro.

Mnoho hosté Oro (a hosté hotelu Cipriani) jsou velmi bohatí jednotlivci. Pro ně jsou Oroovy stratosférické záložky jen cenou večeře. Pro ostatní hosty se jedná o cenu vážné mrzutosti. Ale nikdo nepřijde do Benátek, aby ušetřil peníze. Přicházejí za vzpomínky. A Oro musí být nezapomenutelný - a to více než velikost kontroly.

Oro je podpisová restaurace Belmond Hotel Cipriani Benátky , legendární hotel. Jedná se o seznam míst, které kreslí elity návštěvníky, kteří by nepovažovali pobyt v Benátkách nikde jinde. Spousta návštěvníků Cipriani v Benátkách jsou Američané z horní kůry, kteří zde vyrostli spolu s rodiči, a nyní mají svou vlastní tradici se svými dětmi. Hotel, který se podobá růžovému paláci, je spíše resort než městský hotel. Připomíná růžový palác, jehož královští obyvatelé rádi plavat. Hotelový 100-stopý bazén je nejen obrovský; je to jediný hotelový bazén v Benátkách.

Další špičkové hotely v Benátkách se nacházejí nedaleko náměstí Piazza San Marco, které je považováno za centrum města. Belmond Hotel Cipriani Benátky má jedinečnou polohu daleko od davů. Hotel se nachází na ostrově Giudecca, několik minut naproti benátské laguně na náměstí Piazza San Marco. Hotel nabízí elegantní (a bezplatné) plavbu lodí do az Piazza San Marco pro své hosty a návštěvníky restaurací.

Vítejte v Oro na Cipriani! Měj Bellini

Mnoho hostů Oro začíná svůj večer v hotelovém baru s Bellini, slavným bublinkovým koktejlem s aromatickými broskvami, který zde byl vynalezen. Jak nádherné je příspěvek: "S Bellinis v hotelu Cipriani v Benátkách"

A teď je čas na nezapomenutelnou večeři. Za teplého počasí si hosté Oro přitahují k elegantnímu terase. Je tiše osvětlený a má okouzlující výhled na nadčasový nábřeží Benátky. Je to jako jídlo v pohádce.

Vnitřní jídelna byla skvěle navržena špičkovým restauračním architektem Adam Tihany. Vzhled je moderní, s kruhovým motivem sférických světel a zvlněných banketů.

Paleta je tlumená šedá, jako holuby Piazza San Marco. Akcenty z leštěného zlata (oro) prosím oko. Jedná se o jídelnu, která mumlá, ne křičí.

02 z 03

Oro Restaurant's Artful Menu od šéfkuchaře Davida Bisetto

Seznamte se s šéfkuchařem Davide Bisettem, Oroho kuchyňským božstvem

Kouzelný kouzelník Oro, Davide Bisetto, je oslavovaným kuchařem v Itálii. Byl pokoušen od své vlastní dvouhvězdičkové restaurace Michelin na Korsice, aby se vrátil do Benátek a do svého rodného regionu Veneto a založil restauraci Oro v hotelu Belmond Hotel Cipriani v Benátkách.

Korsická ztráta je benátským ziskem. K tomuto nadanému italskému kuchaři jsou vaření a umění neoddělitelné. Jeho pokrmy jsou potěšením pro oko a palác. Přestože jsou krásné a delikátní jako jeho výtvory, nic neztrácejí kvůli umění. Vybuchnou s příchutí. Můžete si stáhnout Oro menu , které nabízí obě a la carte pokrmy a vícedenní večeře.

Inspirace šéfkuchaře Bisetta: Benátské mořské plody

Oroská kuchyně podává odměnu Itálie: těstoviny, vepřové maso, hovězí maso, sýr. Zvláštností zde však jsou benátské mořské plody: čisté, jemné měkkýše z benátské laguny.

Oro's Spectacular Degustation Dinner

Získáte chuť všechno v osmičlánkové nabídce Degus tazione (Degustace). Jedná se o vynalézavou, opulentní večeři, v níž je každé jídlo příjemným pohledem a vkusem. Zde je ukázka degustační nabídky
• Tagliolini: nudlová mísa s česnekem, paprikou, benátským humrem a lososem bottarga
• Lasagnetta: lasagna s krabím pavoukem
• Rizoto : s krevetkou, kandovaným citronem, raketou, zázvorem a limetkou
• Tortellini: s dušenou vepřovou stopkou, fondue, kakao a balsamikou Modena ve věku 50 let
• Zuppetta di Mare: polévka z mořských plodů s chobotnicí, baby krevety
• Branzino: divoký Středozemní moře
• San Pietro: lehce kouřil John Dory rybu s praženými chřestem

Můžeme mluvit o dezertu? Oro dolci oslňuje. Vyzkoušejte denně dezerty šéfkuchaře. Ty by mohly být v nabídce.
• ovoce passione s "Bellini sněhem" (broskev granité)
• vanilkový dort Gossamer se čtyřmi čokoládami "grand cru"
• Roiibos tapioka s divokými jahodami a citrónovým krémem Verdello, ve stylu Treviso
• Tirami su s Amaretto
• Myrtle-blackberry soufflé s parmskou fialovou zmrzlinou

Oro's Wonderful Wines

Vinařský bar enoteca na vstupu hotelu Oro znamená vášeň vínního programu restaurace. Diners se mohou scházet na stolku enoteca pro ochutnávky vín nebo cicchetti (benátské občerstvení) nebo jídlo nebo dvě s doporučeným vínem

Ať už sedí v jídelně nebo na terase, hosté si mohou vybrat vína z elitního vinného lístku i z valivého vozíku se doporučeními sommeliéra, jako je Luce, příjemná směs Sangiovese-Merlot z Toskánska.

Nápoje po večeři vám umožní zůstat v hvězdné benátské noci. Pokud pobýváte v hotelu, můžete se dostat do spánku v oparu vyvolaném Restaurant Oro. Pokud bušíte přes lagunu, začnete přehrávat toto nezapomenutelné jídlo na hotelovém soukromém vodním taxi. Život není lepší.

03 ze dne 03

Držte se s restaurací Oro v hotelu Belmond Cipriani v Benátkách

Připojte se a pokračujte v restauraci Oro v hotelu Belmond Hotel Cipriani v Benátkách

• Na Facebooku; Twitter (@hotelcipriani); na Instagram; na Pinterest; Youtube ; na Google+
• E-mailem a telefonicky: v Severní Americe 800.237.1236, v Itálii +39 041 240 801
• Pro více kopů v Boot: místo Venice Must-Sees , a v Toskánsku, zřídkakdy navštěvující, strašidelné etruské město, Tarquinia