Restaurace Abracadabra je vynikající plátek Santurce

Proč byste měli prozkoumat tuto jedinečnou restauraci San Juan

Existuje mnoho důvodů, proč chcete v Santurce strávit nějaký čas. Tento modrý límec, bohémská čtvrť, nemá luxusní hotely, přístup na pláž nebo žádné kasina. Co to má, je několik z nejlepších muzeí v Portoriku, vynikající umělecké centrum, několik skvělých barů a hangoutů a některé z nejlepších restaurací San Juan .

Z mnoha úžasných jídelních možností od La Plaza del Mercado až po La Casita Blanca je v této čtvrti vždycky něco nového a chutné.

Dalším přírůstkem seznamu je Abracadabra Counter Cafe. Nachází se na poněkud nenápadném koutě Ponce de León Avenue, Abracadabra vás upustí od víkendu z jednoho jednoduchého důvodu. je to místo s řadami lidí, kteří trpělivě čekají na stůl.

Přesně podle svého jména je Abracadabra místem, kde se děje magie. Stádia v vzdáleném rohu hostí řadu přehlídek, od kouzelných triků po drag queens. Žluté a bílé prosklené stěny jsou pokryty starožitnými fotografiemi, z nichž všechny jsou zdůrazněny malovanými bílými králičími obličeji. Pult je obyčejně lemován hosty a přátelským, klidným personálem meandrů mezi balíčkovými stoly, a krátké schody vedou do salonku ve druhém patře, kde byste mohli šťastně strávit několik hodin s šálkem nebo dvě vynikající kávu Hacienda San Pedro.

Jednoduché a uspokojivé

Samozřejmě není to jen atmosféra, která tady přitahuje lidi; jídlo je výborné a ve městě, kde není brunch nejvíce obyčejné jídlo, jsou víkendové brunchy u Abracadabra vítány a pochopitelně populární.

Začněte s mimozemským domem, který můžete vychutnat staromódním způsobem, pomerančovým džusem nebo s tamarindem, passion fruit nebo acerola (višně) šťávy. Pro nepiláky je domácí šumivá zázvorová soda vynikající.

Poté vyzkoušejte jeden z nejlepších omeletů v San Juan: "Veggie Luv", se špenátem, červenou cibulí, houbami, sušenými rajčaty a bazalkou - načechraný, zdravý a dokonalý pokrm pro brunch.

Nebo můžete vyzkoušet "Magické palačinky", které jsou k dispozici prosté nebo bezlepkové, s čerstvým ovocem nebo bez něj, a co je nejdůležitější, s Nutelou nebo bez ní. Můžete také získat francouzský toast s nebo bez ovoce a Nutella také. Části jsou menší než typicky masivní porce podávané v USA, ale určitě jim chybí chuť.

Více než jen Brunch jídlo

Další možností stravování je výběr panin. Klasický panini Provençal, vyrobený z čerstvé mozzarelly, bazalky, rajčat a olivového oleje, není nic výjimečně kreativního, ale ingredience jsou vynikající kvality. Pokud jedete během týdne, můžete si na oběd objednat falafel nebo losos, veggie nebo organický hovězí burger na oběd. Většina složek používaných v Abracadabra je místně vyráběná a organická.

Abracadabra je daleko od zbité cesty Condado , Isla Verde a Old San Juan . Pokud však budete chtít kousek místního života a čisté, jednoduché a chutné jídlo v rozmarném prostředí, stojí za to výlet.