Které pivo pít Kde
Němci pivo pivo více než 2000 let a dnes můžete vyzkoušet více než 5000 různých značek, ručně vyrobených v 1 300 pivovarech po celé zemi. Chcete-li získat skutečnou chuť Německa, přeskočte všudypřítomné Pils pro dobrodružnější vaření a vychutnejte si místní pivo. Od kouřových vajec v Bavorsku až po dřevěné pivo v Berlíně, zde najdete mnoho příchutí německého piva.
01 z 06
Kölsch Beer v Kolíně nad Rýnem
Navštivte tradiční pivní hospůdku v Kolíně nad Rýnem a pravděpodobně najdete jen jedno pivo v nabídce: Kölsch. Místní obyvatelé jsou hrdí na své pivo, které se vaří výhradně v oblasti Kolína. Světlý a lehký Kölsch se podává v tenkých, válcových sklenicích nazývaných "Stangen" a je tradicí, že číšníci v pivních hospodách, oblečeni v modré košili, tmavé kalhoty a zástěře, vám přinesou jeden Kölsch , pokud necháte své sklenici piva napůl plné nebo jej zakryjte pivním podlozkem, abyste věděli, že jste hotovi.
02 ze dne 06
Altbier v Düsseldorfu
Düsseldorf je město Altbier, německý hnědý pivo. "Alt" znamená starý a název se vztahuje k předběžnému způsobu pivovarnictví při použití teplých kvasnic s nejvyšším příjmem, jako je britská palele. Nejlepším místem, kde můžete vyzkoušet svůj hop "Alt", je tradiční pivnice, která v místě piva vaří pivo; podívejte se na hospody jako "Fuechschen", "Schumacher", "Schluessel" nebo "Uerige" v Düsseldorfském Starém Městě.
03 ze dne 06
Hefeweizen v Bavorsku
Bavorsko má více pivovarů než jakýkoli jiný region v Německu - zde najdete více než polovinu pivovarů v zemi, což znamená mnoho pivních stylů. Vařič, který byste měl určitě vyzkoušet, je nejznámější a nejznámější pšeničné pivo: Hefeweizen (doslovně "kvasnice z kvasnic"), zakalená pšenice piva pokrytá bílou pěnovou hlavou, jejíž ovocná vůně připomíná banány a hřebíček.
04 z 06
Berliner Weisse v Berlíně
Německé hlavní město je proslulé pivem zvaným Berliner Weisse, lehkým a kyselým pšeničním pivem, které je oslaváno výstřižkem maliny nebo sirupu s příchutí dřeva. Ve dnech Napoleonova vojska volala tento oblíbený nápoj "Champagne of the North ". Dnes je Berliner Weisse podávána ve sklenicích ve tvaru misky a místní obyvatelé milují pít osvěžující pivo se slámou.
05 ze dne 06
Uzené pivo v Bambergu
Malé městečko Bamberg ve Francii, domů 10 pivovarů, je známé svým jantarově zbarveným kouřovým pivem nazývaným "Rauchbier". Tajemstvím této jemné kouřové piva je starodávný proces sušení sladu na otevřeném ohni z bukových dřevin. Vyzkoušejte pivo Aecht Schlenkerla a Spezial z Bambergu, které se prodává pouze za 9 mil od města.
06 z 06
Gose Beer v Lipsku
Leipzig, hlavní město Saska na východě Německa, je domovem piva Gose. Toto unusal pivo je kořeněné se semenem koriandru a - na rozdíl od jakéhokoliv jiného německého piva - se vaří s lehce slanou vodou. Jeho špičatá a chrumkavá chuť z něj dělá osvěžující letní pivo a Gose se často spáruje s mořskými plody.