Přípitek do čtvrti pivovaru v Albuquerque

Albuquerque je řemeslo piva scény stále roste, s několika novými pivovary otevření své dveře v posledních dnech. Místní fanoušci piva vědí, že mají k dispozici různé možnosti k cíli, když se cítí žízeň, od úctyhodných pivovarů jako Il Vicino a Marble Brewery a novějších crafterů, jako je Red Door. Nyní, kromě toho, že má živou scénu, město má svůj vlastní oficiální oblast pivovaru.

Ačkoli v různých částech města existují pivovary, je oblast pivovaru soustředěna. Okres je v průmyslové části města, která se propůjčila výrobě. Nyní je domovem řady řemeslnických pivovarů a první pálenice v levé ruce. Oblast je ohraničena Jeffersonem na sever, Candelaria na jihu, průčelím I-25 na západ a kanálem North Diversion na východ.

V okrese se nachází pivovar La Cumbre, Canteen Brewhouse (dříve Il Vicino) a odbočka doleva. Ačkoli není oficiálně v okrese, poblíž Nexus Brewery je dost blízko, aby byl soused.

Než dostaneme název Pivovarnické čtvrti, oblast neměla žádný zvláštní název. Nyní je to oficiální, jelikož zákonodárce Nového Mexika schválil pamětní senát, který volal oblast Pivovarské čtvrti. Památník byl spolufinancován senátory Timem Kellerem, D-Albuquerque a Senem.

Daniel Ivey-Soto, D-Albuquerque. Označení umožňuje oblasti označit starou průmyslovou oblast do nové, živé oblasti, která se otáčí kvůli tam, kde se tam vyrábějí řemesla.

Lehká ruční destilace se v roce 2013 otevřela a je jediným palírnou ve městě. Left Turn má ochutnávku a výraznou řadu nových mexických duchů, které obsahují gin, vodku a modrou kukuřičnou whiskey.

Palírna se nazývá Left Turn po tom, co Bugs Bunny vedl vtip o tom, jak by rascally králík měl v levé obrátce v Albuquerque.

Jedáleň Brewhouse vyrábí piva již od roku 1994. Již více než 20 let produkují mikrovlákny jídlo s nabídkou Il Vicino. Mají také kavárnu, kde můžete posedět s rodinou a přáteli a vychutnávat si pivo s jídlem, které servírují. K dispozici je terasa a několik nocí živá hudba.

La Cumbre má doma záchod s některými z města je nejlepší ochutnávka piva. Zatáhněte za bar a objednejte čerstvou pinta, pak zkuste ruku u bazénu nebo foosball. V sobotu v noci najdete živou hudbu, která dokonale vyhovuje jejich sezónním a celoročním pivům. Různé potravinářské kamiony vytahují denně, aby vám daly kousek k jídlu.

Ať už děláte večer a najdeme všechny tři, nebo navštívíte během několika dní, oblast pivovaru vám přinese zpátky svou značku místních příchutí.