Nejúžasnější potraviny v nejúžasnějších světových hlavních městech

Něco mi říká, že zákonodárci těchto zemí nejsou štíhlá!

Zatímco termín "kulinářský kapitál" se stane všudypřítomným v kulinářském a cestovním psaní - a zatímco mnoho malých měst dosáhlo tohoto postavení - je důležité si uvědomit, že být politickým kapitálem nevylučuje, aby město bylo také kulinářským kapitálem. Z chutného ošetření jižně od hranic v Mexiku až po orientální pochoutky Dálného východu Taipei jsou to nejlepší jídlo, které můžete ochutnat v hlavních městech po celém světě.

• 01 z 05

  Tchajwanské bramborové vepřové v Taipei

  Tchaj-pej v posledních letech učinila vlny v potravinářských kruzích, do té míry, že někteří odkazují na tchajwanské hlavní město jako "nejlepší město jídla na světě". Dokonce i když nejste náchylní k hyperbole, je obtížné hádat nadřazenost tchajwanské kuchyně. Jeden z nejlepších je Braised Pork Rice, známý jako "滷肉 飯" v tchajwanském mandarínu.

  Nejlepší část o tomto jednoduchém, ale sofistikovaném jídle? Najdete ji na pouličních trzích, takže není nikdy daleko od žádného hotelu v Tchaj-pej, ačkoli byste měli zkontrolovat, zda váš hotel nepředstavuje jeho upmarketovou verzi - mohlo by to být zábava srovnávat!

• 02 z 05

  Boršč v Moskvě

  Přestože krásná červená řepa známá jako "boršč" je technicky ukrajinským pokrmem, jeho kulturní sdružení s Ruskem dělá to, co nemůžete nechat ujít na vaší příští výlet do Ruska. Jako ikonické jídlo ve světových hlavních městech může být technická přesnost tohoto příkladu sporná, ale nejde o detail, jak se většina planety zdá být chycena.

  Ať už je to váš hotel v Moskvě jako součást pokojové služby, nebo si vyzkoušíte některou z nejlépe hodnocených Café Puškin v centru města, přidejte boršč do jídelního lístku pro svůj další výlet do Moskvy.

• 03 ze dne 05

  Chapulines v Mexico City

  Mexické jídlo se stalo tak populárním po celém světě, že i když je lákavé doporučit, abyste v hlavním městě Mexika dostali skvělé jídelní místa, abyste mohli jíst nejlepší varianty jídel, které znáte, nejlepší možností je jíst něco zcela divného.

  Konkrétně jsou kapřince kobylky opékané limetkovou šťávou, slaninou a práškem chilli. Zatímco jsou technicky původem v mexickém regionu Oaxaca, křupavé zvířata nejsou nikdy příliš daleko od vašeho hotelu v Mexico City - pravděpodobně na pouličním trhu. Jsou nejen chutné, ale mají vysoký obsah bílkovin, což z nich dělá ideální způsob, jak pohánět svůj další hop v okolí města.

• 04 z 05

  Nasi Lemak v Kuala Lumpuru

  "Nasi Lemak" doslovně znamená "smaženou rýži" v Bahasa Malajsii, oficiálním jazyku Malajsie - a jistě, malajská smažená rýže je podpisovým místem země jihovýchodní Asie, i když to není oficiální. Mezi populární potraviny v hlavním městě světa patří mezi nejjednodušší a nejreprezentativnější.

  Zatímco většina Malajců bude trvat na tom, že jejich matky nebo babičky vaří nejlepší nasi lemak, můžete si vychutnat lahodný vzít na to v Village Park Restaurant, slavná restaurace ne daleko od mnoha jemných Kuala Lumpur hotelů. Alternativně se můžete vydat na vzrušující ulici KL, protože město je známé mezi místními obyvateli i cestujícími, aby se vydalo na své vlastní lovecké dobrodružství nasi lemak.

• 05 z 05

  Sautéed sob v Helsinkách

  Jeden zábavný fakt, který byste se dozvěděli, jestli někdy cestujete do regionu Laponie v severním Finsku, je, že každý sob v zemi patří někomu. Zajímavé je, že k tomu dochází pomocí sofistikovaného mechanismu sledování počítačů, který je v rozporu s jednoduchostí způsobu, jakým lidé žijí severně od arktického kruhu v zemi Santa Claus.

  Zatímco hlavní město Helsinky je vzdálené geograficky i kulturně od tradičních obyvatel Laponska, můžete si v hlavním městě užívat Lappish lahůdky, pravděpodobně jen pár kroků od hotelu Helsinki: Sautéed sobi, známý ve finštině jako "poronkäristys" budete mít mnohem lepší štěstí najít místo k jídlu, než vyslovovat jeho jméno.

  (Navíc, protože Helsinki je v porovnání s jinými městy Evropy v oblasti turistických atrakcí trochu postrádá, obrazy ikonického jídla, jako je tento, jistě zapůsobí na své sociální přátele více než, například, v Helsinské katedrále.)