Bay Area je známá díky svému skvělému stolování, což znamená, že nejsme pro restaurace s názvem Michelin chtěli - existuje přesně 53 z nich. Takže jsme zúžili náš seznam až na 13, které obdržely dvě nebo více hvězdiček.
01 z 12
Acquerello
Brandon Y. přes Yelp Počet Michelinů: 2
Sousedství: Nob Hill
1722 Sacramento St.
Telefon: (415) 567-5432Tato italská restaurace s jemným jídlem má hvězdu Michelin od doby, kdy v roce 2007 vyšlo první průvodce oblastí Bay Area Michelin. To je celá desetiletí vynikajících lidí. Výkonná šéfkuchařka Suzette Gershmanová je na kormidle již 28 let a nevykazuje žádné známky zpomalení inovačního výkonu.
02 z 12
Ateliér Crenn
Cherylynn N. přes Yelp Počet Michelinů: 2
Sousedství: Marina
3127 Fillmore St.
Telefon: (415) 440-0460Francouzský šéfkuchař Dominique Crenn si udělal své hnízdo tady v San Francisku s touto zkušeností s nabídkou ochutnávacích jídel. Přísady jsou čerstvé a místní, inspirované odměnou, která obklopuje Bay Area, ale Crennovým jemným francouzským dotekem. Buďte si vědomi, že restaurace plánuje přestěhovat se na večeřící systém, který přijede 17. dubna 2017.
03 z 12
Baumé
Yue Studio Y. přes Yelp Počet Michelinů: 2
Město: Palo Alto
201 South California Ave.
Telefon: (650) 328-8899Chutná jako francouzská moderní kuchyně, Bruno Chemel pokrmy jsou spíš jako abstraktní umění. Večeře je degustační menu o osmi chodech plné položek jako je kozí sýr fondue, alba lanýž a pastvinová polévka a noirmoutierská kalkana s lilkem a olivami. Ale menu se mění sezónně, v závislosti na tom nejlepší z produktů samozřejmě.
04 z 12
Benu
Daniel C. přes Yelp Počet Michelinů: 3
Sousedství: SOMA
22 Hawthorne St.
Telefon: (415) 685-4860Jakmile je hlavní šéfkuchař francouzského prádelny, Corey Lee vytvořil pro Bayu v Benu něco zcela unikátního a sedm let běžel na kormidle. Původně pochází z jižní Koreje, Leeho menu je trochu francouzské, trochu rockové a Soul. Myslete na křupavé žabí nohy se sladkou a kyselou zeleninou nebo tisíceletým křepelčím vejcem s hlínou a zázvorem.
05 z 12
Coi
Ann S. via Yelp Počet Michelinů: 2
Sousedství: Severní pláž
373 Broadway
Telefon: (415) 393-9000Co je duchovním dědictvím šéfkuchaře a restauratéra Daniel Pattersona, je nyní v dobrých rukou Matthewa Kirkleyho. Restaurace stále podává ochutnávkou jídelníčku s jemnou americkou paletou, ale také nedávno získala několik veteránů Quince jako jejich ředitele vína a cukrářského kuchaře. Krab dungeness, grapefruit a šampaňské stále zní jako vítězné kombo.
06 z 12
Komise
Judy H. přes Yelp Počet Michelinů: 2
Město: Oakland
3859 Piedmont Ave.
Telefon: (510) 653-3902Když místním kritikem Michaelem Bauerem jde o chléb, víte, že jste se dostali do jackpotu. Šéfkuchař James Shyabout nabízí nové ochutnávkové menu s každým měsícem, který je zhruba americkou kuchyní: telecí tatará a křen; zmrazená hruška s jalovcem; a sušené sendviče.
07 z 12
Lazy Bear
Kent D. přes Yelp Počet Michelinů: 2
Sousedství: Mise
3416 19th St.
Telefon: (415) 874-9921Jemná kuchyně dostane večeři v této příjemné restauraci. Večeře podávané s lístek jsou podávány kolem společného dřevěného stolu živého okraje, kde se rychle dostanete k přátelům s cizinci, když se spojujete s úžasnými pokrmy před vámi.
08 z 12
Manresa
Kin H. přes Yelp Počet Michelinů: 3
Město: Los Gatos
320 Village Lane.
Telefon: (408) 354-4330Přísady pocházejí přímo z farmy v této velké restauraci. Přísady přicházejí nejen v týdenních zásilkách, ale někdy denně - čerstvě vybíraných z farmy za nejčerstvější večeři, kterou si dokážete představit.
09 z 12
Saison
David T. přes Yelp Počet Michelinů: 3
Sousedství: SOMA
178 Townsend St.
Telefon: (415) 828-7990Jedná se o úžasné jídlo, ale buďte připraveni vyplatit peníze. Toto ochutnávkové menu je vstupenkou 1000 USD. Interiér se cítí hodně jako další příležitostná jídelní záležitost, kde šéfkuchař Joshua Skenes putuje po džínách a flanelu. Ale jídlo není nic jiného než obyčejné: divoký bodlák s bujónem, zelené pohanky a uni-toast jsou některé z experimentálních složek, které byly použity.
10 z 12
Francouzské prádlo
Francouzské prádlo Počet Michelinů: 3
Město: Yountville
6640 Washington St.
Telefon: (707) 944-2380Tento jemný jídelníček nikdy neopakuje složku v celém jídle. Můžete vidět farmu z oken a tam je celý kurz věnovaný chlebu, máslu a solí (tisíc let staré soli!) Je to absolutně mimo tělo zkušenost.
11 z 12
Restaurace v Meadowood
Anthony N. přes Yelp Počet Michelinů: 3
Město: St. Helena
900 Meadowood Ln.
Telefon: (707) 967-1205Moderní americký je název hry zde. Christopher Kostow provozuje kuchyň a byl nominován na další cenu Jamese Bearda. Je to čerstvé a vzrušující a středisko Meadowood je krásné na start.
12 z 12
Kdoule
Kdoule Počet Michelinů: 3
Sousedství: Jackson Square
470 Pacific Ave.
Telefon: (415) 775-8500Tato romantická, slabě osvětlená klasická francouzská skvrna prošla z jedné hvězdy v roce 2011 na tři dnes. Vyberte si nabídku degustace, abyste získali plný zážitek a co uděláte, nevynechávejte víno.