Návštěvníci Minneapolisu mohou rozpoznat Nicollet Avenue z jeho významu na ikonické zahajovací sekvenci Mary Tyler Moore Show, ale místním obyvatelům, je známější pro Eat Street. Desítky místních barů, restaurací a kaváren všech kulinářských přesvědčení zaujímají víceúrovňové úseky Nicollet Avenue jižně od centra města, což je oblast přezdívaná. Tento plán veřejného a soukromého sektoru byl vytvořen koncem 90. let a je průřezem bohaté rozmanitosti města. Dlouholetí minnesotani založili obchod vedle transplantací a přistěhovalců, aby nabídli to, co lze nazvat nejchutnějším úsekem ve městě. A s dětskou divadelní společností, Minneapolisským uměleckým institutem a divadlem Jungle Theatre všude v blízkosti, je také důležitým kulturním centrem, který stojí za návštěvu. Podívejte se na to nejlepší, co Eat Street nabízí nabídnutím těchto pěti restaurací.
01 z 05
Sun Street Chleby
Výběr oblíbené pekárny na Eat Street je těžké vystoupení, ale Sun Street Chléb je rozhodně uchazeč. Tato pekařství a kavárna je možná nejlépe známá pro své downtownery: skořice rohlíky vyrobené z croissant těsta, že ano, jsou tak nebeské jak oni zní. Téměř všechno se děje z nuly a často s místními surovinami. Zakladatel a šéfkuchař Solveig Tofte se pyšní používáním moderních ingrediencí a technik pro transformaci tradičních receptů.
Sun Street Chléb je především snídani. Snídaně je k dispozici pozdě každý den - jako v, na oběd - takže můžete mít brunch sedm dní v týdnu. Obchod je ve večerních hodinách otevřen večer pouze večer ve čtvrtek.
Tip pro tip: Ujistěte se, že si s sebou vzali domů nějaký chléb na cestě z kavárny. Obzvlášť chleba na jídelní lístek je skvělá pro rodiče, kteří touží po něčem vydatném, stejně jako pro děti, které by jinak mohly nosit chutný chléb. Vyrobené z ocelového řezaného ovesu a celozrnné mouky, jsou dost jemné na to, aby byly nakrájené, dostatečně sladké pro mladé chutě a dostatečně zdravé k tomu, aby vyhrály vybíravé rodiče. Bude poskytovat standardní arašídové máslo a želé hodně zasloužené upgrade.
02 z 05
Kyatchi
Pro psy s asijským twist - čteš to správně - nehledejte nic jiného než Kyatchi. Dlouholetý baseballový fanoušek a šéfkuchař restaurace Skrýt Tozawa se kuchařoval pro bývalého hráče Twins Tsuyoshi Nishioka, takže japonský twist na Dome Dog dává mnoho smyslů. Francouze přicházejí hromádky s grilovanými papričkami shishito, červeným zázvorem a smaženými nudlemi, a pak se probouzeli s nějakým mayo. Jsou to nejlepší jídlo.
Samotové hotové psy jsou však bledé ve srovnání s mořskými plody restaurace a sushi. V nabídce najdete výběr rolí, nigiri a sashimi, stejně jako mísy na nudle a špejle. Všechny ryby a jiné maso, které jsou v Kyatchi servírované, jsou udržitelně a často místně zásobované. Výsledkem je čerstvé, dobře připravené jídlo, které se můžete cítit dobře s jídlem.
Prototyp: Pro speciální lahůdku vyzkoušejte Donna's Cheesecake na dezert. Máte tu volbu, jak to dostat s čokoládou nebo miso karamel, ale udělejte laskavost a jděte na miso. Je to vynikající.
03 ze dne 05
Rohový stůl
S eklektickým mixem jižní kuchyně s nějakým evropským vkusem, Corner Table je zábavným místem pro chvilku nebo dnešní noc. Kvalita, ceny a výzdoba dělají toto místo rozhodně upscale, ale není to falešné. A atmosféra z vás dělá pocit útěchy a doma. Jídlo je zde z velké části lokální a sezónní a vždy je to něco nového.
A zkuste to. Nabídka sestává zcela ze dvou různých menu ochutnávek a několika vyměnitelných pokrmů. Nabídka fixních cen umožňuje vybrat si pokrmy pro každý jednotlivý kurz. Ale pokud chcete opravdu chtít jít ven, objednejte si ten chutný pokrm v 10 chodech pro celý stůl s párovým vínem. Vína opravdu vyvedou chutě v pokrmech a některé z kombinací chutí vás mohou překvapit. Ať děláte cokoli, nezapomeňte zkusit sladké brambory koblihy. Jsou oblíbené mezi pravidelnými patrony.
Tip pro tip: Chcete-li kvalitu bez vysokých nákladů, zkuste stolní stolek v týdnech restaurací Minneapolis za stejnou kvalitu za snížené ceny.
04 z 05
Pimento Jamajská kuchyně
Tato rychlá příležitostná restaurace, která se nachází v blízkosti Vysoké školy umění a designu Minneapolis, je skutečnou dohodou. Kuřecí kýta se praží po dobu 24 hodin a ukazuje to. Koření je odvážné a maso je šťavnaté a jemné. Mnoho jídel je podáváno se sladkými plantains a křupavou slávou. Pro pravou chuť Karibiku objednejte Ting, jamajský pop, který chutná stejně jako grapefruit.
Spravedlivé varování, koření v masách tady balení úder nově příchozí nemusí očekávat. Pokud máte nízkou toleranci na kořeněné potraviny, objednejte si jídlo s bokem rančového oblékání, které vám pomůže vytočit některé z tepla.
05 z 05
Copper Slepice
Tato farmářská elegantní kavárna zahrnuje agrární kořeny Minnesoty s domácími, venkovskými vařeními. Nejlépe známý pro svůj brunch, sušenky zde jsou vyrobeny od nuly, porce obrovské a mimosy bezedné. Nápoje jsou podávány v mason sklenicích, a rustikální výzdobu máte pocit, že jste vstoupili do kuchyně své babičky. Je to nádherné.
Ale toto místo není skvělé jen na snídani. Noční sovy se mohou večer houpat, protože víno je jen 3 dolary za sklenku a koktejly jsou $ 5. Pokud máte trochu peckish, happy hour menu nabízí chutné maso a sýr manželství deska, stejně jako deviled vajíčka a $ 2 domácí pretzel, který je mimo tento svět.
Stejně jako mnoho z nejlepších míst na Eat Street, hodně z jídla se získává z místních zdrojů a vyrábí se čerstvé a od nuly. Pokud máte rádi to, co jste vyzkoušeli, uchopte měděnou kuchařskou kuchyní a vyzkoušejte si ruku doma.