Naše výběry a recenze nejlepších rumů z Karibiku
Rum je úzce propojen s historií a kulturou Karibiku. Bílé, tmavé a kořeněné rumy, které měly pokorný původ jako výrobky z cukrové třtiny, se vyrábějí téměř v každém karibském národě - některé pro vývoz, některé pro znalce a některé pro primární spotřebu. Ve spolupráci s nezvyklými spoluzakladateli Karibiku (a známými milenci všech věcí) Stevem a Patrickem Bennettem, tady jsou naše výběry pro špičkové karibské rumy a proč si myslíme, že jsou tak skvělé, že se na každé etiketě honí stará historie ostrova pro dobrou míru.
01 z 03
Wray a synovec
Zdánlivě nejpopulárnější a nejprodávanější rum na Jamajce, Wray & Nephew pochází až do roku 1825, kdy zakladatel společnosti John Wray otevřel The Shakespeare Tavern v Kingstonu. Během staletí se tyto věci staly stejně zakořeněnými v jamajské kultuře jako každá píseň reggae, kterou jste slyšeli, jakékoliv kousky kuřat, které jste ochutnali, nebo jakékoliv ska kroky, které jste tancovali. Wray & Nephew představuje asi 90 procent všech rumů prodávaných na Jamajce.
02 z 03
Goslingova rodina Reserve Old Rum
The Goslings se těší této starší, lásceplnější verzi svého slavného Black Seal Rum po celé generace, aniž by sdíleli svět se světem. Dokonce i teď, přestože nás všichni dovolili, aby si užívali svého starého rumu, Goslings stále nesdílejí příliš mnoho, a tak udržují tuto láhev a její obsah vzácnou lpění.
A jak přesně to chutná? Je elegantně hladký, lehce kouřený a jemně sladký, s tím dost robustním kopnutím, čím delší dobu strávíte.
03 ze dne 03
Kraken
Steve Bennett říká: "Pikantní chuť je pro mou normální chuť trochu moc (není to žádný Cruzan 9), ale není to tak ohromující, jako bych mohl zmínit nějaký jiný kolík s nožičkami, pro mě je příjemné popíjet skály když potřebuji trochu extra chuti ... a kop Kraken je 94-důkaz tekuté odvahy!