Nejlepší bary v Bruselu

Očekáváte, že Brusel bude mít některé z nejlepších specializovaných pivních bary v Evropě, ale pokud dáváte přednost exotickému koktejlu, je tu stejně velká volba. Připravte se proto na ochutnat některé z místních jantarových nektarů - vyráběných v belgických trapských klášterech - a řemeslných piv. Pravděpodobně víte o světoznámém Leffe, ale pokud jste nová hra, zkuste lambic a krieks (typické sladké vlámské pivo). Ale buďte varováni; některé z těchto piv přijít na 8,5% nebo 9%, takže pít rozumně. Většina zdejších barů je otevřena do ranních hodin ráno, ale nejdříve zkontrolujte dobu otevření, jestliže děláte zvláštní cestu.

• 01 ze 14

  A la Becasse

  Nedaleko Grand-Place, ale zastrčený úzkou chodbou, "The Lark" je místo pro jiné zážitky. Číšníci, oblečení jako mnichové, nalijte džbány piva, zatímco sedíte u dlouhých stolů. Je to příjemný bar, vždy přeplněný, ale velmi přátelský. Poraďte se svými sousedy o relativních zásluhách toho, co pijete, ale nezapomeňte zkusit bílý pivo jeune lambic blanche.

• 02 z 14

  A la Mort Subite

  Tento nádherný, ozdobný pruh nazvaný "Sudden Death" je vždy obsazen. Otevřen v roce 1928, dostal své zvláštní jméno po hře kostky, kterou hráli hráči v předcházejícím baru. Je to stále ve stejné rodině, kde čtvrtá generace Vossens podává piva z nabídky Trappist na nádherné pivo Geuze a Lambic. Ale opravdu bys měl jít alespoň na Lambic White Mort Subite. Po několika pivech opravdu oceníte dramatické a divadelní písně jednoho z obyčejníků z minulosti, belgického zpěváka a herec Jacques Brel a možná dokonce začnete zpívat.

• 03 ze 14

  L'Imaige Nostre-Dame

  Další bar, který najdete přímo u zbité stopy na Impasse des Cadeaux, tento atmosférický, staromódní estaminet je skvělý kontrast k obrovským barům v centru Bruselu. Tmavé dubové trámy na stropě; mosazné žárovky a staré olovnaté okénky vyzařovaly měkké světlo na hrstku stolů a židlí a staré fotografie zdobí stěny. Očekávaný seznam skvělých piv z nejoblíbenějších pivovarů je vykreslen na tabulech. Toto je místo, kde místní obyvatelé přijdou na příjemný drink s přáteli v hospůdce, která vás vezme zpět do starého Bruselu, což je v pohodě, dokud nebudete muset používat venkovní WC.

• 04 ze 14

  Chez Moeder Lambic

  S 42 pivou na kávu a velkým množstvím lahvových piv, to je další sen milovníků piva. Původní větev, která byla otevřena v osmdesátých letech minulého století, je vzdálena od Grand-Place, zastrčené za radnicí St Gilles v této stále chladnější oblasti. S černou a bílou dlažbou, dřevěnými a cihlovými stěnami a nejpůsobivějším rozsahem pivních úchytů pro točivou odrůdu je to příjemná zastávka, kde najdete více místních obyvatel než turistů, což je osvěžující změna ve městě.

• 05 z 14

  Moeder Lambic Fontainas

  Druhá pobočka, blíže k Grand-Place v Place Fontainas, je mnohem pohodlnější než mnoho dalších ústředních bruselských pruhů. Se svými stánky a stoly a židlemi, které jsou dobře rozmístěné podél holých cihelných zdí, které jsou zdobené náladovými černými a bílými fotografiemi, má uvolněnou a příjemnou atmosféru. Struny chmele a lahví piva, které jste asi nikdy neslyšeli, ozdobte bar, kde si zručný štáb uchopí sklenici visící nad jejich hlavami a rychle vylejte pivo. V teplém letním dni nebo večer můžete posedět venku na chodníku a dívat se na svět. Podložky na pivo jsou prakticky použitelné.

• 06 z 14

  Le Cercueil

  Belgičané mají zvláštní smysl pro humor, který se dostanete sem na "Coffin", která se otevřela v roce 1974 poté, co Exorcista nás všechny vyděsil. V tmavém baru, kde červené světlo koupá návštěvníky ve vhodné barvě, jsou piva podávána ve tvaru lebky na stoly vyrobené z rakví pod stropem závěsných kostlivců. Je to legrace, jestli je trochu bizarní a určitě jiná.

  10-12 Rue des Harengs

• 07 z 14

  Le Courbeau

  Raven je pro noční sovy, pokud je hra povolena. Tento hlučný, zaneprázdněný pruh, který je mírně vycentrovaný z centra, má některé skvělé pivo pro vážné napáječky - včetně těch nádherných ovocných piv, které se zdají být tak podrážděné a jsou tak smrtelné u 5% alkoholu a nahoru. Pokud jste opravdu vážní, zapomeňte na brýle o objemu 25 cl nebo 33 cl a jděte na "Chevalier", který se dodává v obrovské sklenici.

• 08 z 14

  Goupil Le Fol

  Směsný nebo útulný, v závislosti na vašem pohledu (a zda jste chytil stůl s decentním rozměrem), tento okouzlující bar vás vezme zpátky do jemnější minulosti. Objednejte si místní pivo nebo rozstřílejte whisky. Pohovky rozdělují stěny; měkké světlomety dávají všem šanci vypadat dobře; staré francouzské písně, které byly předmětem svádění, hrají tiše na pozadí. Tam jsou Wuflitzers, plakáty, vlajky a knihy na občasných stolech rozptýlených všude. Je to malý okraj nostalgie v rušném moderním světě.

• 09 z 14

  Zelená laboratoř

  Na dalším konci elegantní a bohaté čtvrti Avenue Louise je Green Lab trochu mimo zbitou trať, ale stojí za to. Oni nazývají jejich dekor směs průmyslových a steampunk, což je docela přesný popis pro design, s jeho kovové sedací soupravy a židle a velké trubky visí kolem místa. Pojďte sem za pivo, ale víc pro slavné koktejly, obrovské výběry ginů (asi 250 z nich) a absinthu. Jakmile byl zakázán, protože měl tendenci šířit pijáka, dnes je absint módní. Zelená laboratoř je zábavná, velká (na třech úrovních), nevyhnutelně hlučná vzhledem k kovovému dekoru ... a zeleně.

• 10 z 14

  La Fleur en Papier Doré

  Poté, co se stalo velkým místem pro setkávání surrealistů, včetně René Magritte, který zde uspořádal výstavu předtím, než se stal slavným, populární estaminet je místem pro tradiční nápoj v tradičním prostředí. Tmavý dřevěný nábytek, tajemné spisy na stěnách ("Každý má právo na 24 hodin denně svobody"), podivný paroh zavěšený ze stropu, otevřený oheň, koně z mosazi a celý kýč otočil bývalý klášter do útočiště pro excentrické nebo žíznivé: má skvělý seznam piv.

• 11 z 14

  La Pharmacie Anglaise

  Nemohli jste požádat o více respektovatelné místo než "Anglická lékárna". Je to v Coudenbergu - umělecké oblasti Bruselu - v blízkosti Muzea výtvarného umění. Co bylo kdysi místem, kde se můžete vydat na medicínu, je nyní místem, kde se můžete vydat na špičkové koktejly podávané ve velkém prostoru zkušenými mixology, kteří pro vás budou také něco zvláštního, pokud se zeptáte. Vedle podivných artefaktů, jako jsou ptačí kostry a podivné sklenice věcí v formaldehydu (je lepší se na ně příliš nehlédnout), La Pharmacie Anglaise má pohodlné židle, lustry, dřevěný dekor a dvě úrovně, aby se postaraly o davy, které se nevyhnutelně spletly tady. Stůl si můžete rezervovat předem.

• 12 z 14

  Lord Byron

  Lord Byron nemusí zvenčí vypadat hodně, ale tento malý a intimní bar je skutečným místním oblíbeným - a stojí za to sledovat. Je to místo, kde Barry Jenkins napsal spoustu scénáře filmového ocenění v roce 2017 Moonlight . Přátelský personál se vejde do módní atmosféry této klidné ulice mimo rušnou náměstí Saint-Géry. Lord Byron je známý skvělými koktejly, které vydává majitel Bajram (nemějte strach, stačí mu říkat Byron), skvělou atmosféru a starý nábytek.

  Poloha: 8 Rue des Chartreux

• 13 z 14

  Monk Bar

  Udělejte si cestu do Sainte-Catherine - jedné z módních oblastí Bruselu - a pak se posaďte na Monk Bar, který se často otevírá víkendové noci. Vypadá to, že se jedná o dřevěný dekor, seznam piv na černou tabuli a zrcadla, která visí na stěnách. Nabízí také živou hudbu a skály až do 3. nebo 4. hodiny ráno o víkendu.

• 14 z 14

  Poechenellekelder

  V Bruselu se nemůžete dostat mnohem víc turistů než oblast Mannekin Pis - ta bizarní socha chlapce, který je vždy obklopen návštěvníky kamerami. Takže byste očekávali, že Poechenellekelder bude do značné míry turistická pasti. Ale nenechte se odkládat! Jděte dolů po schodech do "loutkového sklípku", kde si můžete dát pěkný výběr piva, abyste si popíjeli, zatímco je obklopena sbírkou loutek, která by byla v každém divadle opravdu šťastná.