Dopřejte si odpolední čaj inspirovaný
Odpolední čaj Mad Hatter v hotelu Sanderson je skvělou poctou Lewis Caroll's. Vyrábí se ve spolupráci se společností Luna & Curious, která navrhla unikátní černobílé nádobí a koncept čaje.
Více odpoledních čajů naleznete na adrese:
Nejlepší odpolední čaj v Londýně .
Sanderson London Mad Hatter odpolední čaj recenze
Obdivuji to, že jsem měl opravdu zkusit tento odpolední čaj dříve. Je podáván v hotelu Sanderson nedaleko Oxford Street.
Budova z poloviny padesátých let byla kdysi továrnou na tapety Sanderson a přestože z vnější strany nemusí vypadat velmi výjimečně (anglické dědictví uvedlo status stavby stavby II, aby se zachoval), hotel byl navržen francouzským designérem Philippe Starckem, takže je vysoce divadelní uvnitř.
Odpolední čaj se podává ve dvoře zahrady ve středu budovy, kde kdysi měli obědové tovární dělníci. Philippe Starck nainstaloval krásně navrženou japonskou zahradu s jídelnou po obou stranách, kterou lze používat po celý rok s pečlivě umístěnými ohřívači ve stropu. I když jsem seděl venku, jediný čas, kdy jsem se cítil chladný, bylo, když byly otevřeny dveře do restaurace.
Každá tabulka je již oblečená, když přijedete s unikátním nádobím a ubrousky jsou zabaleny do hádanky. Klasická kniha na stole obsahuje menu a našel jsem pod ním hudební krabici obsahující kostky cukru a kleště.
K dispozici jsou stoly pro ubytování velkých skupin a tady jsou oblíbené slepice / bachelorette. Také jsem viděla rodinné oslavy a spoustu přátel, kteří si spolu vychutnávali slušné odpoledne.
Personál
Byl jsem nesmírně ohromen zaměstnanci Sanderson, zejména v restauraci. Dorty byly popsány s vášní a znalostmi a důvěra byla opravdu oceněna.
Výběr čaje
Překvapivě maskované menu neobsahuje čajové varianty, ale namísto toho jsou čtyři drobné skleněné lahve se zátkami, naplněné čajovými příchutěmi, se stuhou na označení každého, přinášeny ke stolu, ze kterého si můžete vybrat. Vybrala jsem si jahody a smetanou ", protože se to tak dobře hodilo, ale také tu byly rebarbory a pudinky, jablečný koláč a čokoláda z máty. Pokud dáváte přednost čajovému čaji, je zde také standardní černý čaj a Earl Grey, který jsem si užil. Všechny jsou volné listové čaje a jsou podávány v nádherné bílé konvici s černou korunou papíru. Proč papírová koruna? K tomu, aby si hrnce postavil s králičí tváří, samozřejmě!
Pikantní ošetření
Vždycky budu chtít vidět, jak mohou být sendviče prezentovány tolika různými způsoby. U sandersonu byly sendviče jako mini švýcarské role. Zatímco výplně byly na tradiční straně - uzená šunka Cumbrian s celozrnnou hořčicí, okurkou a pažitým smetanovým sýrem, uzeným lososem, majonézou vajec - chléb byl dobrodružný a zahrnoval sušený rajčatový chléb, špenátový chléb, tmavý žitný chléb a dokonce i citronový chléb . Všechny byly čerstvě vyrobené a chutné.
Stejně jako sendviče byla také mini quiche, která byla lehká a načechraná.
Scones se vejdou do sladkých a slaných kategorií, protože jsme měli sýrovou kostku podávanou s bylinkovým máslem a čokoládovou omáčkou podávanou se smetanou a jahodovou konzervou.
Sladké léky
Horní vrstva třístupňového dortového stojanu je barevná krajina divů. Na samém vrcholu jsme měli pruhovaný šálek, z něhož vyrůstaly hrachové výhonky a na vrcholu se nacházela nádherná mrkev. Vedle šálku byly jahody a smetanové marshmallowy houby.
Obdivoval jsem tradiční Victoria sponge hodiny "Tick Tock" a talířový tvarohový tvarohový koláč v obličeji v bílé čokoládě s duhovou vzorkou byl božský. Střed měkkého manga bylo úžasné překvapení a vyrazilo jako žloutek. Tam bylo další překvapení v Matcha zelený čaj a bílá čokoládová pěna, protože nejen šálek horké čokolády jedl, ale tam byl popping cukroví také uvnitř!
Popílek "Drink Me" přišel v malém hnědém skleněném láhví se slámou a my jsme byli doporučeni, aby sání pomalu, protože tam byly tři chutě, aby si.
Doslova všichni v místnosti měli úsměv na tváři, když se snažili tuto lahodnou léčbu.
Jelly Wonderland
Stejně jako nádherný dort stojí všichni hosté mohou navštívit "Jelly Wonderland" pro neobvyklé ovocné želé vyrobené ve viktoriánských želé formě a prezentovány na bohatém Phillipe Starck koláčový vozík. Štěstí naplnilo místnost, jak jsme si měli dopřát v dětských dezertech.
Závěr
Odpolední čaj potřebuje sendviče, koláče, koláče a čaj a všichni ano, všechny tyto prvky jsou zde, ale opravdu jedinečným způsobem. Zatímco odpolední čaj se mění sezónně, jsem si jist, že to bude nadále potěšit.
Odpolední čajové informace
Místo:
Zahrada Courtyard
Sanderson Hotel
50 Berners Street, Londýn W1T 3NG
Nejbližší stanice metra:
Oxford Circus nebo Tottenham Court Road.
Použijte plánovač cesty pro plánování cesty veřejnou dopravou.
Dny a časy: Servíruje se každý den od 11:00 do 17:30.
Cena: od 35 GBP na osobu.
Kód šaty: inteligentní příležitostné.
Rezervace: 020 7300 5588
Fotografie: Povoleno.
Rodiny: Vítejte.
Hudba: žádná hudba na pozadí.
Jak je obvyklé v cestovním ruchu, autora byla poskytnuta bezplatná služba pro účely kontroly. Zatímco tato recenze nemá vliv, Dot Dash věří v úplné zveřejnění všech možných střetů zájmů. Další informace naleznete v etických zásadách.