Doporučené mořské plody restaurace v Durbanu
Durban, který je přístavním městem na teplém Indickém oceánu, nezklamá, pokud jde o konzumaci mořských plodů. Stačí přidat citron, nebo peri-peri (chilli), pokud je to krevety.
uShaka Marine World
Tam jsou dvě restaurace v Marine World - Cargo Hold a Moyo (jeden z několika Moyos v hlavních centrech země) - a dělat plnou turistickou věc, kterou byste měli vyzkoušet obojí. Tak působivé jsou příslušná nastavení, která si dobře pamatujete na jídlo, ale můžeme se ujistit, že to bylo v pořádku.
Najdete zde jak na adrese:
Cargo Hold
Stoly v "Fantomové lodi" přiléhají k velkým skleněným panelem hlavního oceánového tanku, takže když pan Velký White přihlíží ke špionáži na rybách a čipích na talíři, jiné večeře ani neslyší výkřiky, když vyrazíte svou naloženou vidličkou do ucha, spíše než do úst. Mořské plody jsou specialitou, která je zároveň logická a druhu macabre. Tam je dobrý výběr jihoafrických vín za slušnou cenu. Ale vy jste si věřili, že falešná námořní téma je trochu vlhká chobotnice, jak říkají tady.
Phantomová loď, Ushaka Marine World, Point Waterfront
Tel 031-328-8065
Moyo
Věc o Moyovi, tady u Ushaka nebo jinde, je afro-chic atmosféra. Jídlo je Afričan se zkratkou mezinárodního vkusu a vinařský seznam rozšířený jakýmkoli standardem. Jak vstoupíte, obdržíte svou obličej oživenou malými nástrahami barvy, jen abyste se dostali do nálady a vždy je živá hudba a někdy i jiné zábavné akce.
Smažte stranou, toto je absolutní nutnost na mém seznamu dovolených.
1 Bell Street, Ushaka Mořský svět
Tel 031-332-0606
Nové kavárny
Řekli jsme, že Durban je rybářské místo? Ano, my jsme to udělali a toto je místo, kde je najdete. Ještě lepší je, že tento kaif je umístěn přímo v jachtu, takže i když se nedostanete do solného spreje, budete se cítit jako byste mohli s jeho nepřerušovaným výhledem na jachty, moře a oblohu.
Pokud nejste v mořských plodech, jednoduše tam nechodíte, protože není nic jiného; ale to, co je, je čerstvé a hojné, od jednoduchých štikozubců a čipů až po misky na měkkýš. Seznam vín je krátký, ale inteligentní.
31Yacht Mole, Victoria Embankment
Tel 031-305-5062 / 3
Buďte SASSI Eater
Všichni víme o situaci tuňáka obecného, které jsou nyní tak vzácné a ohrožené, že byste je neměli jíst (japonští čtenáři berou na vědomí). Ale tragédie je, že velké množství mořských zdrojů je ohroženo. Iniciativa SASSI (Jihoafrická udržitelná mořská potrava) je místní iniciativou, která přináší tuto situaci veřejnosti: mořské plody jsou zařazeny do kategorie zelených (jděte dopředu a dopřejte se), oranžové (vzácné nebo sezónně vzácné) nebo červené (nedotýkejte se). Jakákoli dobrá restaurace vám bude schopna sdělit stav svých produktů z mořských plodů. Pokud si nejste jisti, jestli je SMS na místní číslo 0794998795, dostanete automaticky svůj status SASSI.
Kde jíst mezinárodní kuchyni v Durban ...