Glen Ellen, Kalifornie
Benziger Vinařství patří mezi nejlépe hodnocené a nejoblíbenější vinařství v údolí Sonoma po mnoho let.
Po letech, kdy se snažili chránit přírodu pomocí tradičních postupů v oblasti vinohradnictví, se Benzigers rozhodli přijmout přirozenější přístup a přeměnili svůj majetek na certifikovanou biodynamickou, ekologickou a udržitelnou farmu. Domnívali se, že tím, že umožní, aby jejich země vstoupila do přirozené rovnováhy, by se jejich vína stala výraznější.
Stejně důležitý výsledek je, jak krásné a zdravé vinice kolem vinařství vypadají, a jaký pěkný kontrapunkt oblasti zasazené tak, aby přitahovaly prospěšný hmyz, dávají scéně.
Zkušenosti v Benzigeru
V Benzigeru můžete mít několik druhů zážitků. Můžete se zúčastnit turné - o tom je spousta informací. Můžete ochutnat své víno v degustační místnosti. Mají typický vinný dárkový obchod, který je třeba prozkoumat. Mají také pěkné venkovní terasy, kde si můžete odpočinout a dát si piknik.
Co je úžasné v Benziger Winery
Skutečná zábava u Benzigeru je turné. Prohlídka vinice v otevřené tramvaji tažené traktorem je hit s každým, dokonce i s dětmi. Vyjedete do vinic, prohlédněte si nemovitost z výhledu na svahu a zjistěte, proč tam je květinová zahrada, kde by révy mohly růst.
Pro důkladnější zážitek vás Partnerská prohlídka ještě více zaostává a zahrnuje sedící ochutnávku - to vše za cenu standardní, stand-up degustace u některých vinařství v údolí Napa.
Tyto prohlídky jsou omezeny na 10 osob a mají osobní zážitek.
Benziger Vinařství bude skvělé pro vás Pokud:
Zdá se, že všichni milují prohlídku u Benzigera a ty taky. To je hlavní důvod, proč to doporučuji ostatním.
Chcete-li se dozvědět více o tom, jak se vinné hrozny pěstují, můžete se o tom dozvědět na turné.
Nebo možná jste zvědaví, co je biodynamické zemědělství. Vysvětlí vám to všechno také. Je to zábava, i když se vám líbí traktory, nebo si můžete vychutnat krásnou jízdu po nádherné scenérii za slunečného dne. A nenechte se snotit jako jeden on-line recenzent, který jsem četl, kteří si mysleli, že jsou příliš mladí a hip na cestě.
Vína v Benzigeru
Benziger vyrábí několik odrůd červených a bílých vín.
V zájmu úplného odhalení mých osobních názorů nejsou vína v Benzigeru podle mého vkusu - ale jejich turné se mi líbí.
Co jiní myslí na Benziger
On-line recenzenti zmiňují prohlídku a názory častěji než vína, ale většina z nich považuje za vynikající. Na Yelp, to dostane 4 hvězdičky z 5, ale to zahrnuje návštěvníky, kteří nechodili na turné.
Tato oblíbená turné se během letních víkendů trochu přeplní a můžete si ji užít ještě víc, pokud se vám podaří vyrazit v den v týdnu nebo mimo sezónu. Rezervace není zapotřebí, ale jejich získání zajistí, že nejste zklamáni nebo stojící kolem čekají déle, než se vám líbí. Můžete si rezervovat on-line na svých webových stránkách.
Pikniková plocha je otevřená pro každého - ale samozřejmě je jen zdvořilé koupit si láhev vína, pokud ho používáte. Pokud jedete během víkendů během náročnějších období, servírují čerstvé pizzy na terase, vařené v peci na dřevo.
V roce 2015 rodina Benziger prodala své vinařství The Wine Group, třetí největší světové vinařské společnosti, která se specializuje na vína s nízkými cenami. Nevím, jak to ovlivní zážitek návštěvníků, ale možná budete chtít podívat na nejnovější recenze Benziger na Yelp předtím, než půjdete.
Základy
V případě, že vás to zajímá, je Benziger v vinohradnické oblasti vinic Sonoma Valley.
Získejte Benziger Family Winery
1883 London Ranch Road
Glen Ellen, CA
Benziger rodinné webové stránky vinařství
Jak je běžné v cestovním ruchu, spisovatelka byla poskytnuta bezplatná prohlídka za účelem přezkoumání Benziger Family Winery. I když to neovlivnilo tuto revizi, věří v plné zveřejnění všech možných střetů zájmů.