Historie a průvodce pro kanadské pivo

Kanadská piva jsou bohatá a jsou v ceně a chuti.

Kanadská piva jsou skvělým úvodem do "kultury" Kanady. Kanaďané mají rádi své pivo a konzumují to víc než jakýkoli jiný alkoholický nápoj. Mnoho kanadských a mezinárodních značek piva je široce dostupné v obchodech s pivem, v restauracích a barech po celé zemi. Kromě větších značek piva (které jsou zřídka "kanadské") si můžete objednat autentické domácí pivo v celostátním měřítku kvůli výskytu minipivovarů.

Stručná historie

Dva největší hráči na kanadském trhu s pivem jsou tradičně Labattův a Molsonův, a přestože obě společnosti stále ještě piva v Kanadě pěstují, není plně kanadský. Od roku 1995 je společnost Labatt's v zahraničí a Molson se sloučil a stal se Molson-Coors. Sleeman - pivovar se sídlem v Guelphu, který se stal nesmírně populární v osmdesátých a devadesátých letech, koupil japonský pivovar Sapporo, čímž činí zahraniční podniky odpovědné za většinu kanadské produkce piva. Dnes je největší kanadskou pivovarnickou společností Moosehead, která pochází z New Brunswicku a nabízí řadu chobotnic a ležáků. Na druhé straně země, Kokanee je oblíbené pivo vařené v BC.

Microbrews

Minipivovary jsou převážně v Kanadě, zejména v Britské Kolumbii a Ontariu . Tyto pivovary, někdy označované jako "řemeslné" pivovary, připravují menší šarže piva pro místní distribuci.

Minipivovary představují alternativní, experimentální přístup k pivovarnictví, který nepůsobí na masový vkus. Milovníci piva, kteří se nacházejí v Kanadě, by měli požádat číšníka, barmana nebo pivního úředníka o doporučení mikrobrewisty.

Některé z nejoblíbenějších microbrewů zahrnují Steamwhistle a Amsterdam v Torontu , Wellingtonský pivovar v Guelphu, Pivovar McAuslan v Montrealu a Vancouver Island Brewery ve Vancouveru .

Americké vs kanadské pivo

Kanaďané rádi vystupují nad věcmi, které dělají lépe než Američané. Koneckonců, v Kanadě jsme z velké části zastíněni a možná i nejistě o našich sousedech na jihu. Jednou z oblastí, v níž Kanada vyniká, je výroba piva. Konsenzus mezi Kanaďany je, že jejich pivo je plnohodnotnější a méně "vodnaté" než americké pivo.

Část kanadského smyslu pro nadřazenost piva souvisí s přesvědčením, že kanadské pivo má vyšší obsah alkoholu než americké pivo. Ve skutečnosti jsou americké a kanadské pivo srovnatelné v obsahu alkoholu; nicméně způsob, jakým se alkohol měří v obou zemích, je odlišný, což vede k tomu, že americké pivo označuje nižší počet. Americké i kanadské pivo mají objemové procento alkoholu mezi 4% a 6% (pro každých 100 ml piva, mezi 4 ml a 6 ml alkohol).

Kde koupit pivo v Kanadě

Alkohol je možné zakoupit v obchodech s vínem a pivem, které jsou regulovány a provozovány každou provincií nebo území. Ve všech případech s výjimkou Quebecu se prodej alkoholu uskutečňuje prostřednictvím speciálně určených obchodů (např. Kontrolní rada pro likéry Ontario (LCBO) nebo The Beer Store v Ontariu ). Quebec, nejvíce evropská a liberálnější provincie Kanady, umožňuje prodej piva a vína v obchodech a supermarketech.

Od roku 2016 začal Ontario povolit prodej piva a vína v omezeném počtu supermarketů, ale celkově je kanadský postoj k prodeji alkoholických nápojů zpětný.

Věk pití v Kanadě

Nezapomeňte vědět věk konzumace v Kanadě, což je 18 nebo 19, v závislosti na provincii.

Užívání piva domů s vámi

Můžete být tak okouzleni některými kanadskými jemnými mikrovlákny, které chcete s sebou přivést domů. Skvělý nápad a možná také hodit nějaké kanadské víno. Nezapomeňte zkontrolovat svůj příspěvek na vrácení alkoholických nápojů do své domovské země.