01 z 10
Vítání sklizně na farmě dědictví
Každého října oslavuje Albuquerque botanická zahrada Heritage Farm sklizeň s festivalem. Festival zahrnuje hudbu, řemesla, workshopy, aktivity pro děti, možnost vidět hospodářská zvířata a jízdy vozů. Jablečný mošt může být zakoupen, stejně jako jídlo. Vychutnejte si gril hruď a kuře se všemi ozdobami.
Na farmě se mimo jiné objevují demonstrace o pečení a včelařství. A pak jablka. Vyrůstá přímo v areálu a je přitlačena na jablečný mošt, aby si návštěvníci mohli vzít domů.
Kdy: Festival 2016 se koná 8. října.
Kde: Botanická zahrada Albuquerque Heritage Farm, 2601 Central NW.
Cena: Vstup do akce je zahrnuta při vstupu do Botanické zahrady.
Pracovní farmu je otevřena po celý rok a představuje interpretační prezentace a ruce na workshopech.
02 z 10
Zahradní kuchyňská zahrada
Farma je pracovní farmou a zahrada produkuje dostatek plodin pro zásobování restaurace v kavárně Aquarium's Shark Reef Cafe. Nedaleký jablečný sadu vyrábí jablka Sandia Crisp pro výrobu jablečného octa a jablečného octa. Vinařský sad dodává hrozny, které mají být vyrobeny do šťávy. Tam jsou také bobule keře obklopující statku.Kuchyňská zahrada dokazuje, že ne tak dávno, mnoho rodin rostlo vlastní jídlo. Bude to sklízet a jíst čerstvé, a zachovat zbytek prostřednictvím sušení a konzervování. Do třicátých let 20. století, kdy se stala tato farma, bylo také mrazivé jídlo.
03 z 10
Statek
Heritage Farm připomíná návštěvníkům zemědělské minulosti v Albuquerque. Nebylo to tak dávno, že farmy tečily na banky Rio Grande. Tato farma je rekonstrukcí hospodářství z 30. let 20. století. Během festivalu se uskuteční demonstrace na konzervování, vyšívání, prošívání a další. Dům je z cihelných cihel. Oblasti kolem botanických zahrad stále mají domky a některé, které jsou vyrobeny z teronů, hlína z řeziva, řezané z břehů Rio Grande.04 z 10
Hudebníci
Na festivalu hrají hudebníci oba dny. Najdete je na statku, odpočíváte na přední verandě, bavíte kolemjdoucím.
05 z 10
Colcha Vyšívání
Uvnitř farmy probíhají demonstrace na prošívání, vyšívání a konzervování. Tyto ženy se shromáždily v kruhu hodně jako ženy v minulosti, aby vyšívaly nebo přikrývaly. Výšivkou, kterou tyto ženy demonstrují, je colcha, tradiční španělské umění, které používá vlněná vlákna ručně barvená na pozadí prosté vlny nebo sabanilla. Vzory jsou barevných květin, zvířat a ptáků. Výšivky Colcha se používají k ozdobení stěn nebo k použití pro domácí potřeby, jako jsou bedcovers.06 z 10
Zemědělské zvířata
Heritage Farm má adobe stodola, ve které se nacházejí kuřata, koně Percheron, malíř, alpské kozy, jerseyská kráva, churro ovce a kuřata Dominique. Děti milují návštěvu zvířat. Workshopy o chovu kuřat ve městě podávají místní dobrovolníci. Zde se mladá dívka dozví o kurzech z první ruky.07 z 10
Jízda vozů
Děti milují procházet stodolou a najdou si na druhém konci vůz, který jim zajistí jízdu po farmě.08 z 10
Vytvoření Skály
Festival má ruce na aktivity pro děti a jedna z nejoblíbenějších aktivit spočívá v tom, že se dělá strašák. Farma poskytuje materiály a know-how a děti dodávají energii. Strašáci muži a ženy dotýkají venkovské krajiny.09 z 10
Cider Barn
Mnozí přišli na Harvest Festival každý rok na nákup jablečného moštu. Většina ročních období je dobrá, s množstvím hroznů a jablek, které lze kouzelně otočit do jablečného, octového a šťávy. Některá jablka přicházejí ke zvířatům zoo. Některé se proměňují v pečené dobroty pro Cafe Shark Reef.
10 z 10
Cider Press
Máslo se vyrábí čerstvě v stodole pomocí lisu na jablko. Mýdlo není pasterizované a nemá žádné konzervační látky. Není nic jako čerstvý mošt! Pracovníci a dobrovolníci řídí jablka po skluzu, kde jsou stlačeny pro džus (jablečný mošt).
Na farmě roste červené římské, Macintoshské, Idaredové a zlaté Delicious jablka. Kupte si jalovce za galon. Sběratelský festival je skvělý způsob, jak strávit nějaký čas užívat si barvy sezóny. Najděte další aktivity v oblasti, jako jsou dýňové skvrny a sklízené oslavy.