Není snadná odpověď ...
Hierbabuena a menta jsou ve Španělsku různé, ale oba jsou obecně přeloženy do angličtiny v "mincovně". Takže jaký je rozdíl?
Když navštívíte Granadu, najdete hierbabuena (vyslovovanou "YER-ba BWEN-ah") nabízenou v několika různých nápojích. Všechny čajovny v marockém stylu nabízejí zelený čaj, jako byste se dostali do severní Afriky - velmi sladká s množstvím mincovny - zatímco mnoho restaurací a barů nabízí limonády s hierbabuena - osvěžující směs citronové šťávy, cukru, máty a vody .
"Bez esenta, es hierbabuena" , řekne vám Španěl, když říkáte "Ooh, čerstvá mincovna v moji mojito". Ale nikdy vám nedokážou přesně říct, jaký je rozdíl.
Takže co je hierbabuena a jak se liší od menta , španělské slovo pro mincovnu? A jak odpovídají anglické výrazy "mincovna", "medovina" a "máta peprná"?
Krátká odpověď je, že hierbabuena je ve většině případů "spearmint". To je mincovna, kterou získáte ve svém místním supermarketu pro většinu kulinářských použití.
Viz též:
- Průvodce po stravování a pití ve Španělsku
- Co pít ve Španělsku Namísto Sangrie
- Víno prohlídky Španělska
Hierbabuena a menta: překlady slovníků
Populární překladatelská stránka wordreference.com poskytuje následující překlady:
hierbabuena sustantivo femenino
máta
menta sustantivo femenino
máta
No to nebylo moc pomoci. Zkusme to zpátky:
mint sustantivo
nespočetný (kopí) menta f (zelený)
nespočetné (pepř) ~ menta f, hierbabuena f
Přesto není velká pomoc, že? Dokonce i tento příspěvek Hierbabuena v Menta Forum nám nenechává nic moudřejšího.
Hierbabuena v Mentě Podle Wikipedie
Podle španělské Wikipedie:
Hierbabuena puede odkazuje na:
El nombre comuni de la planta Mentha spicata ;
El nombre comuni de la planta Mentha pulegium .
Podle anglické Wikipedie, Mentha spicata je spearmint a Mentha pulegium je pennyroyal.
Na druhou stranu:
Menta puede referirse a:
El género botánico Mentha
El nombre comuni de la planta Mentha pulegium .
Huh? Takže Mentha pulegium (Pennyroyal) je označováno jako menta a hierbabuena, zatímco spearmint je znám pouze jako hierbabuena.
A hierbabuena tedy může naznačovat buď Pennyroyal, nebo spearmint.
Přeji si, abych už nikdy nezačal!
(Mimochodem, peprmint ve španělštině je menta piperita nebo někdy menta peperina (možná v Latinské Americe)).
Takže, jak si znovu vychutnejvám moje Hierbabuena Mojitos a marocké čaje, když se dostanu domů?
Mám to na dobré autoritě, že hierbabuena, kterou najdeme v mojitosu a čaju v marockém stylu ve Španělsku, je spearmint. Nejvíce obyčejné rostliny "čerstvé máty" zakoupené mimo Španělsko mají tendenci být mravenec.
Takže koneckonců, "hierbabuena" je mincovna co nejvíce návštěvníků Španělska!