Chystáte se k svatému Tomášovi? Nenechte si ujít tyto 7 restaurací

Některé z nejlepších restaurací a jídelní zkušenosti na amerických Panenských ostrovech

St. Thomas pokrývá všechny kulinářské základny pro cestující, kteří hledají dobré jídlo a dobrý čas. Najdete zde skvělé kousky na pizzu, plážové bary, kousky z mořských plodů a samozřejmě výborné stolování s klasickými a karibskými vlivy. Zde jsou některé z nejlepších restaurací na St. Thomas , z nichž většina se nachází v nebo poblíž hlavního města Charlotte Amalie, jeho předměstí Frenchtown nebo východního přístavního města Red Hook.

• 01 z 06

  Bella Blu

  Frenchtown, rybářský přístav na okraji centra města Charlotte Amalie, se stal místním kulinářským měkem. Restaurace zde se rozkládá od delis k pizzerám k upscale stravování, s Bella Blu zabírat horní vrstvy. Pokud máte touhu po autentickém rakouském vínějším řízku (a kdo nemáte při dovolené v Karibiku?), Toto je vaše místo; V nabídce je také široká nabídka středomořských pokrmů a rozsáhlý seznam vín.

  Malá jasně modrá a žlutá barva, zdobená světlými a rozmarnými uměleckými díly, představuje Bella Blu slavnost pro oči i pro patra. Vypadá to nové a trendy, ale je vlastně jedna z nejstarších restaurací na ostrově, která v nedávné době slaví 30 let v podnikání.

• 02 ze dne 06

  Celý koláč

  Pivo a pizza - co se nelíbí? V okrese St. Thomas 'Frenchtown (v pěší vzdálenosti od centra města Charlotte Amalie ), Pie Whole vyčnívá z davu s jemnými plátky a vynikajícími tenkými krustovými cihlovými pečenými pečivy a nejlepším výběrem prémiových vaček na ostrově. Začněte s frescetou, podejte bruschetta Pie Whole Served na flatbread a zakončené rajčátky (místní a ekologicky pěstované), červenou cibulí, bazalkou a mozzarellou. 13-palcové pizzy se dodávají s různými náplněmi, s hodně oceňovaným věnováním čerstvých a domácích ingrediencí - dokonce i domácí klobása. Základním koláčem je sýr-milovník, se směsem mozzarelly, pecorino romano, parmesan reggiano, asiago a provolone přes základ San Marzano rajčatovou omáčkou (nebo extra panenský olivový olej, pokud nechcete červenou omáčku).

  Pie Celý má plný bar a asi tucet vín u skla, což je působivé na malém místě, jako je tento. Pijáci piva ve vaší party budou mít pocit, že v tropech nalezli nebesa s tolika úžasnými etiketami na kohoutku a v lahvích, včetně vícenásobného trappistového výběru, císařských stoupek a mnohem víc z Belgie, Německa a dalších zemí. La Trappe Dubbel, někdo?

• 03 ze dne 06

  Stará kamenná usedlost

  Pokud slavíte zvláštní návštěvu svatého Tomáše (nebo chcete jen zapůsobit na nového přítele, kterého jste potkali na pláži), rezervujte si na Staroměstském statku, který se nachází na kopcích nad Charlotte Amalie. Čtyř-diamantový vítěz AAA, tato luxusní restaurace se nachází v blízkosti golfového hřiště Mahogany Run v obnovené 18. století-plantážní stáj a polní dům. Světlo svíček, krb a mohutné kamenné zdi v jídelně poskytují pocit elegantní intimity, ale stejně jako u nějaké správné karibské restaurace, tam je otevřená zeď, aby nechal chladný večerní vánok ranou.

  Výkonný šéfkuchař Greg Englehardt rád přivádí hosty do kuchyně - jste vedeni po dlouhé chodbě napuštěné poznámkami a jmény minulých hostů na stůl, kde můžete ručně vybrat svůj vstup z kuchařského Butcher Block. Pokud chcete velmi francouzský zážitek, začněte s escargot nebo žáby nohy. Chceš jít ve stylu ostrova? Vyzkoušejte kadeřovou kozu jako vnuk nebo západní indickou dýňu.

  Poté, co jste navštívili kuchyni a vychutnali si večeři, můžete se přestěhovat do dvora pro dezert, pod hvězdami z kuchyně na pečení a rumového baru.

• 04 z 06

  Havana Blue

  Pro nápoje, večeře nebo tapas, plážové restaurace na náměstí svatého Tomáše nedosahuje žádnou krásu než Havana Blue, která se nachází přímo u písečné pláže Morningstar, nedaleko hotelového komplexu Marriott. Restaurace vypadá jako velká, krásná plážová chata, s otevřenými stěnami, smyslným modrým osvětlením a bílou záclonou, která se mění v mořském vánku. Na úrovni pláže dominuje velký, čtvercový bar, kde si můžete odpočinout přes koktejly smíšené s prémiovým karibským rumem nebo řadou dalších špičkových likérů a nibble na sladkých nebo slaných tapas. Nahoře hlavní jídelna nabízí menu s latinským (zejména kubánským) a východními vlivy. Máte-li náladu si dopřát, šéfkuchařův pokrmový program se sedm chody vás bude hýčkat a popíjet celé hodiny.

• 05 ze dne 06

  Iggies plážový bar a gril

  Podle mého názoru není žádná návštěva Karibiku dokončena bez několika hodin strávených vápnem na plážovém baru, ale příležitostné, nafukovací díry na surfové straně jsou překvapivě vzácné v St. Thomas. Takže díky lásce k Iggies, která je nejlepším plážovým bar na ostrově a po 20 letech stále silná.

  Nachází se v těsné blízkosti Bolongo Bay Beach Resort , Iggies má vše - dobré jídlo ve velkých porcích, stoly v písku, velký, přátelský bar s množstvím možností piva a rumu (šťastná hodina je 4-6 hodin denně) a živou zábavu v noci. Jsem také velkým fanouškem jejich speciálních akcí: Iggies podává v středu skvělou západoněmeckou večeři formou bufetu, která je také karnevalovou nocou s limbo, ohňostrojem a návštěvou moly jumbies. Iggies nabízí v úterý krabové nohy všeho, co můžete jíst, a v neděli můžete jíst s grilem v doprovodu živé hudby. Můžete si zahrát nějaký plážový volejbal, když počkáte na svůj stůl, pak po večeři vyjměte některé karaoke melodie. Nebo jen odpočívejte a pozorujte západ slunce s prsty v písku a nápoj v ruce.

• 06 z 06

  Fish Tales Bar & Grill

  Co se týče jídelního doporučení v Red Hooku, nezáleží na tom, že místní obyvatelé se zmiňují o Fish Tales. Tato nábřežní restaurace s velkou venkovní terasou se nachází jen pár kroků od trajektového terminálu, odkud se lodě dostanou ze St. John. Možná je mnohem relevantnější, že je také hned vedle rybářského loďstva Červeného hooku a dodává důvěru, že se může pyšnit servírováním nejčerstvějších ryb na ostrově.

  Ne že nabídka je omezena na místní úlovek dne: ve skutečnosti najdete vše od králíků z aljašských krabových králíků až po ústřice na ostrově Prince Edwarda vedle karibských grilovaných humrů a žlutých chvostů vytažených z nedalekých vod. Fish Tales dokonce podává krevetové, ústřicové a hřebenatky - chuť Nawlins na ostrovech.