Existuje překvapivá rozmanitost, od čokoládových zmrazených banánů po krůtí nohy.
Jedna z nejlepších věcí, jak jít na státní veletrh Texas, je odběr vzorků mnoha druhů lahodných jídel. A ano, hodně z toho je hluboce smažené.
Ale prodejci potravin si uvědomili, že ne každý se může vyrovnat s vysokým obsahem tuku, vysokými sacharidy a vysokými kalorií tradičních veletrhů . Souběžně s těmi, kteří nevědí gluten, projevují rostoucí obavy, že na veletrhu nemohou najít bezlepkové potraviny.
Výsledek? Nyní je stále rostoucí seznam zdravých bezlepkových potravin po celém státním veletrhu v Texasu .
Co je gluten?
Někteří lidé se vyhýbají glutenu úplně, protože mají celiakii, chronickou dědičnou střevní poruchu, při které neschopnost vstřebat gluten způsobuje imunitní reakci, která poškozuje střeva. Jiní se tomu vyhýbají, protože se cítí lépe, když to dělají. Ještě jiní, nemají jíst, protože se mylně domnívají, že jim to pomůže zhubnout. Ať už je jejich důvod, ať už je leskem nebezpečná zóna.
Takže jaké jsou lepidla? Jsou to bílkovinné směsi, které se nacházejí v potravinách zpracovaných z pšenice, ječmene a žita. Gluten dává těstě pružnost, pomáhá jí růst a udržuje si tvar a někdy dává produktu žvýkací strukturu.
Bezlepkové potraviny na Texaském veletrhu
- Uzené Turecké nohy Nacházíte se na celém výstavišti, ale zkontrolujte před zakoupením, zda prodejce používá koření nebo glazuru, které obsahují lepek.
- Klobása na tyči Prodává Newport Concessions, která má 10 míst na různých místech na pozemku.
- Pečená kukuřice Jeden na koncesi # M-27 na hlavní Midway a další na koncesi # C-3 v oblasti Gate Way.
- Jack's French Fries Čtyři místa v Cotton Bowl Plaza. Prodejce slibuje, že při vaření pramenů není křížová kontaminace.
- Tornado Taters Jedno místo na Nimitz Drive; druhý na zábavní ulici na ulici Midway.
- Pokey'Os Cookies a smetanová krémová zmrzlina bez lepku Blue Bell; několik příchutí.
- Ranchero Fajitas Ovocný pohár.
- Lermas Gorditas Ovocný pohár; k dispozici na Cotton Bowl Plaza.
- Homestyle Foods Čerstvá smažená limonáda; u přední brány a ve.
- Rodinné zábavy Foods Čerstvě stlačená limonáda; několik míst v celém areálu.
- Katie's Café Čerstvě vymačkaná limonáda; na zábavní ulici na ulici Midway.
- Bavlna Candy Jim B. Conatser; devět lokalit na různých místech v areálu.
- Popcorn Prodané prostřednictvím několika prodejců.
- Mražené banány a čokoládově zakryté zmrazené banány poblíž Big Tex.
- Domácí kořeny Dvě místa: jedna na zábavné ulici na ulici Midway, druhá na mezinárodním bulváru.
- Cassie je zmrazené jogurt Jeden na zábavné cestě ulice na Midway.
- Čokoládový zmrazený jogurt
- Vanilkový zmrazený jogurt
- Strawberry Lemonade Sorbet
- Koolade Pickles
- Iced-Tea Pickles
- Ledová drť
Bezlepková jídla stojí uvnitř Coca-Cola Food Court
- Máte Texas Nachos Nachos.
- Pedro Tamales Tamales jsou bezlepkové.
- Je to všechno řecké to me řecké saláty; zkontrolujte obsah obvazu.
- Chuť v New Orleans Červená fazole a rýže; špinavé rýže.
- Dubové farmy mléčné mléko a ostatní nápoje.
- Twisted Tators
Bezlepkové potravinářské kamiony
Potravinářské nákladní automobily navštívily veletrh státu Texas poprvé v roce 2012 ve formě Mega Truck. Kavárny Good Karma Kitchen a SlushWorks (zmrzlé nápoje) obvykle dodávají obchod uvnitř pavilonu Food & Fiber.