Restaurace v Atlantě Uznávaná nadací Jamese Bearda
Atlanta má spoustu báječných, drool-indukovat restaurace představovat všechny druhy kuchyní - ale pokud jde o pojmenování nejlepší z nejlepších, je nadace James Beard považována za vrcholný orgán v lahodnost.
Každý rok zveřejňují pořadí špičkových restaurací a kuchařů po celé zemi. Atlanta má několik bodů, které důsledně přistávají na seznamu, a nováčci města jsou vždy horké pronásledování ceny Best New Restaurant. Níže najdete několik z našich favoritů v Atlantě, které uznala Nadace Jamese Bearda.
01 z 05
Šéfkuchař Linton Hopkins
Šéfkuchař Linton Hopkins získal v roce 2012 čest nejlepší šéfkuchaře na jihovýchodě a jeho restaurace Holeman a Finch jsou v roce 2013 nejlepším programem barů. Hopkins není pro Jamese Bearda žádným cizím, on byl pro nejlepší kuchaře na jihovýchodě několik let za sebou. V Atlantě můžete ochutnat své dílo nejen u Holemana a Fincha, ale také jeho známé restaurace na zvláštní příležitosti Eugene.
02 z 05
Šéfkuchař Hugh Acheson
Hugh Acheson není fanouškům Bravo cizí. Jeden z nejlepších zástupců špičkových kuchařů v Atlantě , Acheson (spolu s jeho zvláštním jižním šarmem) opustili svou značku na Top Chef Masters a jako opakující se soudce na Top Chef. Acheson sdílela v roce 2012 čest nejlepší šéfkuchaře s Lintonem Hopkinsem a v Aténách GA jeho restaurace Five and Ten je kandidátem na Program pro vynikající víno v roce 2013. Acheson také získal uznání za svou kuchařku New Turn on the South. Vyzkoušejte čerstvé jídlo na jižní kuchyni v Empire State South v Midtownu.
03 ze dne 05
Bacchanalia
Kolem těchto částí najdete spoustu lidí, kteří jsou horko, že Atlanta je zničena těmi, kteří zvedají Michelinské hvězdy - zvláště pokud jde o základní jídlo v Atlantě, známé jako Bacchanalia. Naštěstí tým v nadaci James Beard zná své věci a víc než deset let uznává Bacchanalia znovu a znovu. Vzorek šéfkuchaře Anny Quatranové na kavárně Bacchanalia nebo Floataway a vyzdvihněte některé hvězdné ingredience pro vlastní oceněné výtvory na Star Provisions.
04 z 05
Taqueria del Sol
Náš vlastní malý taco stánek s několika místy kolem Atlanty byl třikrát oceněn Nadací Jamese Bearda v kategorii "Vynikající restaurátoři". Jejich tacos prostě rock, s týdenní speciality, které mají věrné následovníky fanoušků. V daný den najdete dlouhou řadu hladových tacoidů, kteří čekají na objednávku z pultu, ale nenechte se tě vyděsit - jsou to profesionálové při manipulaci s davy.
05 z 05
Další nejoblíbenější restaurace
Mezi další úspěchy v průběhu let patří:
Ford Fry je dynastie, která zahrnuje JCT. Kuchyně, č. 246 a The Optimist
Farma na stůl standout Miller Union
Oblíbené koláče a koláče Decatur
Dalším nejoblíbenějším šéfem šéfkuchaře Kevina Gillespieho byla uznána jako stoupající hvězda