01 ze dne 09
Občerstvení a potraviny Každý cestující v Austrálii musí zkusit
Pokud se jedná o "Aussie jídlo" , nemusíme mít zřetelnou kuchyni z kultur, jako je Asie, Indie, Afrika nebo Mexiko, ale můžeme se pochlubit některými chutnými pokrmy, které opravdu nemůžete dostat nikde jinde.
Jakýkoli ex-pat vám řekne, jak moc jim chybí jen jednoduchý kus toastu Vegemite, chowing dolů na lamingtons nebo být schopný sedět u pláže a užít si ryby a žetony.
Na vaší dovolené v Austrálii , je tu nějaký správný dinkum tucker, který se musí dostat do svého gobu!
02 ze dne 09
Crocodile Pie - Fredrickton, severozápadní pobřeží, Nový jižní Wales
Jsme milující národ, což znamená, že bez ohledu na to, jakým malým městem projíždíte v Austrálii, uvidíte kavárnu, která tvrdí, že prodává " nejlepší koláče". Nyní, zda souhlasíte s tímto tvrzením, bude záviset na tom, jaké prvky najdeme nejdůležitější v koláču - je to vločkové pečivo nebo náplň, nebo kombinace obou?
Fredo Pie Shop je jedno takové místo, které opravdu splní svůj slib. Nyní je obětí obchvatu Tichomořské dálnice; v minulosti by jízda mezi Brisbane a Sydney měla plavit přímo kolem Freda v polovině cesty na severozápadním pobřeží NSW, takže se stalo populární zastávkou.
V současné době je třeba aktivně hledat koláčový obchod během vašeho jízdy přes města Kempsey a Fredrickton. Slavný obchod Fredo Pie nabízí pestrou škálu koláčů, včetně krokodýla, stejně jako dobré staré australské jehněčí maso, steaky a ledviny, kuřecí mornay a další. Budete chtít mít pár doplňků jako "roadies".
03 ze dne 09
Nanango arašídový vůz - Nanango, Queensland
Navštivte libovolnou hospůdku v Austrálii a vy jste povinni najít v misce jednu misku nebo dvě arašídy. Uchopením pokorné "matice" na zcela novou úroveň je Nanango Arašidový vůz v Queenslandu.
Nabízí úžasnou pestrost arašídů - od vařené v skořápce až po sůl a ocot, chilli a limetku, hickory a med, stejně jako čokoládové macadamias, surové ořechy, arašídové máslo a oleje za studena.
Vagón je zřízen po celý rok (jen zavřený vánoční den) v parku Lions na dálnici D'Aguilar, když jedete přes město South Burnett, které je součástí země, kde se pěstuje arašíd. Jedná se o dvouhodinovou scénickou jízdu z Brisbane, ale mnozí říkají, že stojí za cestu! Pro nejlepší ubytování v Brisbane najdete nejvýhodnější nabídky na Trip Advisor.
04 ze dne 09
Lamington - Adelaide, Jižní Austrálie
V životě je jen několik málo potěšení než kousání do lahodně čerstvého lamingtonu. Pro nezasvěcené se lamington skládá z nádherné vanilkové houby, ztuhlé v čokoládové smetaně a zakončené vločkovým kokosem - skutečným rájem milovníků dezertů!
Svěžnost houby může způsobit všechny rozdíly mezi chutnou chutí a mimořádným kulinářským zážitkem, zatímco typ čokolády a kokosového krytí může záviset na osobní preferenci.
Uchování tradiční "lamo" a získání řady ocenění tak činí Kytons Bakery v Adelaide v jižní Austrálii. Zatímco se společnost specializuje na hromadné objednávky na věci, jako je fundraising Lamington Drives, můžete také zavolat do maloobchodní prodejny v Edwardstownu zachytit nějaký ranní čaj a mít skvělý rozhovor s super přátelským personálem.
05 ze dne 09
Scones pro čaj Devonshire - Charlton, Victoria
Co dělá skvělou scénu? Musí to být čerstvé, lehké a načechrané a vždy podávané s bohatým džemem a krémem.
Takhle přicházejí v časopise Treasures and Tearoom v Charltonu, asi 245 km severozápadně od Melbourne. Krásná malá kavárna nabízí spoustu starého světového šarmu, které odpovídá nádhernému čaju Devonshire. Je snadné pochopit, proč má toto místo na Trip Advisor hodnocení pěti hvězdiček.
06 z 09
Ryby a hranolky - Darwin, severní území
Zeptejte se kteréhokoli Aussieho na oblíbené dětské vzpomínky na rodinnou dovolenou na pláži a vy jste povinni dostat příběh o tom, že jíst ryby a žetony z novin. Tato jídelna ve staré škole ve stylu pikniku je živá a dobře v Top End!
Co dělá tato ryba a žetony na La Beach na Marina Blvd v Darwin ještě lepší, je, že si můžete vychutnat jídlo při sledování západu slunce. Oblast je známá svým úžasným Barramundi a nebudete zklamáni, pokud si objednejte nějaké Barra a žetony a zavřete ho vínem na licencovaném místě. Nezapomeňte zkontrolovat pravidla týkající se pití na veřejnosti před tím, než otevřete láhev.
07 ze dne 09
Steak a čipy - Hobart, Tasmánie
Možná nevíte, že Austrálie je oficiálně světovým šampiónem světa, který získal inaugurační titul v roce 2015.
Skromný steak a žetony jsou opravdu jako australský, jak to dostane, a hospoda kultury dolů stavěla jeho reputaci na nabídce nejšťavější, nejchutnější řezy jdou.
V každém městě a městě, které navštívíte, se nacházejí špičkové steaky a rychlé rozhovory s hotelovým vrátným nebo taxikářem Vás nasměrují správným směrem. Když v Hobartu, nemůžete projít New Sydney Hotel za steak připravený k dokonalosti. Jejich menu je daleko za vaším základním jídlo, s některými ozdobnými výběry spolu s klasikou, včetně prvotřídního australského hovězího masa.
08 z 09
Děti Milkshake - Scone, Nový Jižní Wales
Nedělejte si vinu, pokud se děti po této houpají ze stěn! Přesahující rámec pouhého mléka smíchaného se sirupem, který se nalézá ve standardním milkshake, Asser House Café vezme věci na další úroveň s jejich "Crazy Shakes".
Je to účtováno jako dárek pro děti, ale tento specialitní dezert je oblíbený, že dospělí budou cestovat hodinu z cesty, aby si vychutnali skládaný nápoj - a to je zcela stojí za to! Asser dává dokonalou mléčnou šlehačku přidáním šlehačky, zmrzliny, oplatky, čokolády maltézských, lolovitých hadů a další. Možná budete chtít navštívit na prázdný žaludek!
09 z 09
Anzac sušenky - kdekoli v Austrálii (zejména v dubnu)
Pro Australany je něco o nákupu sušenek Anzac něco málo špatného - jsou to tak zásadní australské dárky a jsou to tak snadné, že se snadno pečeme!
Ale pokud jste trochu nervózní v kuchyni, další nejlepší věc najdete v místním supermarketu. Společnost UNIBIC každoročně produkuje nový sběratelský plech na připomenutí Den Anzac (25. dubna) a peníze se vrátí zpět do RSL, nebo můžete vždy vybrat jednu z těchto australských cookie zpracovaných z místních kaváren a pekáren.