Butterbeer je divokým oblíbeným nápojem na divokém populárním Wizarding World Harry Potterů v univerzálních zábavních parcích na Floridě a Kalifornii. Žádná návštěva v Hogsmeade nebo Diagon Alley je kompletní bez chuti návykového nápoje. (A v popu 7 dolarů, není divu, proč lidé z NBCUniversal a její mateřská společnost Comcast jsou tak nadšeni, že Harry a gang se usadili u svých parků.)
Ale pěnivý, studený nápoj není jediný způsob, jak si užívat másla. Než začneme s dalšími možnostmi vyléčit vaše chuť, podíváme se, jak návrháři pověřeni uvedením knih JK Rowlingových a filmů, které se inspirují k životu, nejprve připravily návyk na formování návyků.
Podle Ric Florell, výkonného viceprezidenta pro příjmové operace u společnosti Universal Orlando , práce na nápoji začaly vážně v roce 2007, kdy parky nejprve získaly souhlas k rozvoji Kouzelného světa Harry Potter. Obviněn tím, že vytvořil jídlo a nápoj pro novou půdu, začal číst třemi záznamy ze všech sedmi knih a zaznamenal, co se může změnit na jedlé předměty. Pořád má své dogeared kopie, které obsahují vlajky, které používal k označení odkazů.
"Butterbeer nemusí nutně skočit," říká Florell. "Dokonce ani do třetí knihy nedojde." Když on a jeho tým naložili na nápoj, byl zklamán, když zjistil, že Rowling neposkytl žádný popis jeho chuti nebo struktury. Univerzální proto musel vytvořit od začátku.
Zatímco chtěli, aby nápoj vypadal jako pivo, vývojáři také chtěli, aby se všichni, včetně dětí, mohli těšit. To znamená, že nebude obsahovat alkohol. Univerzální tým rozhodl, že by měl být hladký jako dortík a kvůli svému názvu by měl mít náznaky masíru.
"To nebylo snadné," říká Florell, který konstatuje, že jeho posádka prošla mnoha opakováním a pracovala na másle až těsně předtím, než se v roce 2010 otevřela první země Wizarding World na ostrovech dobrodružství . jeho šéfkuchař letěl do Edinburghu, aby se setkal s Rowlingem a získal její souhlas. Stejně jako všichni ostatní, kteří ochutnali tento nápoj, byl slavný autor zahánen poté, co poprvé popíjel.
Nyní, když víte, co bylo zapotřebí, aby se cukrové mléko stalo, podívejte se na mnoho forem, které jsou v parcích:
01 z 06
Původní máslo
yidali / flickr / CC BY-SA 2.0 K dispozici na několika místech na všech čarodějských světech, včetně Hogsmeade na ostrovech dobrodružství, Diagonní ulička v Universal Studios Florida a Hogsmeade v Universal Studios Hollywood .
Klasický nápoj je vyráběn pomocí dvoustupňového procesu. Tam je šumivý základ, který chutná něco jako krémová soda, a topping, který obsahuje poznámky o masážní koktejl. Stejně jako u skutečného piva, pěnové polevy se zvedají a dávají pijákům knírek.
Florell říká, že produkovat nápoj ve dvou krocích, Universal je schopen chránit recept. "Lidé, kteří vědí, co jde do základny, neznají topping a naopak," poznamenává. "Jediní lidé, kteří znají celý recept, jsou můj výkonný šéfkuchař a já.
02 ze dne 06
Zmrazené máslo
Universal Orlando Resort K dispozici vedle původního vaření na všech místech Wizarding World.
Florell říká, že protože první Potterův park je na Floridě a protože se může dostat tak horko , požádal Rowlinga o povolení udělit zmrazenou verzi nápoje. Ačkoli v jejích knihách není žádný nápoj, porozuměla požadavku a souhlasila.
Základem zmrzlého másla je jako nápoj, zatímco vrchní část je stejná jako nezmrazená verze. V přívalovém dni na Floridě (nebo v hollywoodském parku) to může být obzvlášť osvěžující. Podle společnosti Florell jsou tyto dva nápoje dokonce i v popularitě.
03 ze dne 06
Butterbeer Fudge
Universal Orlando Resort K dispozici v cukrárně, Honeydukes, v oblasti Hogsmeade na ostrovech Adventure a Universal Studios Hollywood .
Butterbeer nemusí nutně užívat kapalinu. Zatímco to může být zastíněno Bertie Bott je Every-Flavor Beans (který zahrnuje jellybeans, které chutná jako ryba, pepř a klobása), čokoládové žáby, a další pozoruhodné potteresque cukrovinky, močál fudge je na regálech v nepředvídatelné cukroví. Florell říká, že poté, co udělali první dávku fudge, zjistili, že něco chybí. Řešení: více aroma másla!
- Deset nejlepších stolových restaurací v restauraci Universal Orlando
04 z 06
Butterbeer Soft-slouží
Universal Orlando Resort K dispozici v salonu Ice-Cream společnosti Florean Fortescue na ulici Diagon v Universal Studios Florida.
Florean Fortescue's nabízí některé neobvyklé a lahodné chuťové zmrzliny inspirované knihami Pottera, včetně Earl Gray a Lavender a Sticky Toffee Pudding. Ale měkký servírka má zemřít . Podle společnosti Florell to byla další věc, která trvala nějaký čas, aby se dostala správně. Park musel vyvinout speciální zařízení, které by umožnilo zavádět víno z másla do vanilkové zmrzliny. Výsledkem jejich tvrdé práce je nebe v kuželu.
05 ze dne 06
Hot Butterbeer
Universal Orlando Resort K dispozici na všech místech Wizarding World pouze v pozdních podzimních a zimních měsících.
Zatímco v Orlandu (Hollywood, na druhou stranu, může trochu zchátrat), Florell říká, že to vždycky měl v zadní části mysli, aby nabídl horké máslo. Za prvé, je to příjemný doplněk oslav oslav parků; za druhé, horký nápoj je zmíněn v knihách Rowlingových.
Generální ředitel říká, že jeho kuchaři měli obtížný čas vyvíjet nápoj. Rychle zjistili, že nemohou jen zahřát studené máslo. Po několika letech práce na něm přišli s přijatelným vzorem.
06 z 06
Smetanový krém s máslovým krémem
Universal Orlando Resort K dispozici v The Leaky Cauldron u Diagon Alley v Universal Studios Florida.
To může být nejvíce pod radarem nabídka másla. Jedinečný vzhled britského dezertu, těžké smetanové báze, je ochucený silnými tóny z másla. Bylo by to příjemné zakončení jídlo v rychlé restauraci. The Leaky Cauldron má mnoho chutných pokrmů, včetně hovězího, jahodového a Guinnessového roštěnce, ropucha v díře a Bangers & Mash. Jeho jídelna je mrtvým vyzváněním pro ten, který byl ve filmech.