5 skvělých alternativ k Festivalu potravin Chicago

Chuť v Chicagu (5. a 9. července) lehce zastíní každý festival jídel na Středozápadu kvůli jeho velkému množství účastnících se restaurací, účasti a živé hudbě. Ale co se týče pozornosti rozmanitosti nejlepších restaurací a kuchařů v Chicagu, je nedostatečné.

V uplynulých letech organizátoři festivalu přidali celebritní šéfkuchařskou součástku, která se pokoušela nakreslit hardcore foodies a je to docela dobrá nabídka na 40 dolarů za osobu na tři kurzy. Ale tváříme v tvář, Taste's core crowd přichází s obřími BBQ krůtími nohama a plátky pizzy "chicagského" hlubokého pokrmu - nikoliv pro fantazii.

Chcete-li ochutnat více festivaly zaměřené na potraviny, je v pořádku výlet do některých nejbarvitějších čtvrtí Chicaga. Od chuti z Randolphu k Northalsted Market Days , zde je pět potravinových festivalových alternativ k chuti Chicaga.

• 01 ze dne 04

  Chuť Randolpha

  Známá "restaurační řada" West Loop je domovem světových jídelních destinací, jako je Dívka a koza Stephanie Izardové a Blackbird Paul Kahan. Třídenní festival je příležitostí, jak je prozkoumat (pokud se můžete stýkat uvnitř restaurací), stejně jako řadu horkých míst, která si vytvořili obchod uprostřed náměstí Randolph Street. BellyQ , který je spoluvlastníkem Michaela Jordana, stejně jako Kahanův rockinový sendvičový obchod Publican Quality Meats bude v mixu. Živá hudba se pohybuje od bluegrassu po alternativní rock a po neděli se koná v nedaleké městské vinařství. Je to 16. a 18. června a je zde dárcovství v hodnotě 10 dolarů. 900 W. Randolph St.

  Nedaleko hotelu: Soho House Chicago . Londýnská hotelová skupina otevřela svoji první nemovitost na Středozápadě v roce 2014. Soho House přebírá šestipodlažní historický sklad, který se datuje od roku 1907, původním výrobním centrem továrny Chicago Belting Factory. K dispozici je 40 pokojů a apartmánů.

• 02 z 04

  Ribfest

  Třináct kloubů se zaměřením na BBQ - včetně některých nejlepších restaurací v Chicagu jako je Robinsonova # 1 Ribs a Smoke Daddy - je určeno k tomu, aby sloužily na Lincoln Square . A pokud to pro vás není dost, další prodejci budou po ruce s chutnými předměty, jako jsou hluboce smažené Oreos, plněné hamburgery, koblihy z karamelu a kachní tuky. Nejvýznamnějším místem festivalu je "RibMania", která je jediným povoleným soutěžem pro jizev v Midwestu. Je také naplánováno několik živých hudebních a výkonných akcí. Ribfest se koná 9. - 11. června a je zde dárcovství v hodnotě 10 dolarů. Vstup na festival je na křižovatkách Lincoln / Irving Park / Damen.

  Nedaleko hotelu: The Guesthouse Hotel .

• 03 ze dne 04

  Green City Market šéfkuchaře BBQ

  Jednodenní akce je dražší než ostatní, protože se může pochlubit více než 100 místních kuchařů a mixologů, kteří podávají speciality kousky a nápoje téměř tři hodiny. Rick Bayless, Stephanie Izard a Paul Kahan jsou jen některé z velkých jmen, které se v minulosti účastnily. Hotel Lincoln Park se nachází v Lincoln Park a nabízí také "otevřený bar" s místními řemeslnými pivy, vínem, ručně vyráběnými koktejly a dalšími. VIP lístky nabízejí účastníkům posezení v podstavcích. Šéfkuchaři BBQ se konají 20. července. Akce se koná na jižním konci Lincoln Park, 1815 N. Clark St.

  Hotely poblíž

  • Hotel Lincoln . Budova v butikovém stylu nabízí nádherný výhled na Lincoln Park , který si hosté mohou pochutnat ze svých pokojů, stejně jako ze střešního salonku J. Parker. Je také v těsné blízkosti Wrigley Field a Lincoln Park Zoo
  • Park Hyatt Chicago . Premium luxusní hotel stojí uprostřed nákupní čtvrti Michigan Avenue. Jeho luxusní vybavení má tolik přitažlivosti, od tělocvičny o rozloze 6500 čtverečních metrů, které je vybaveno 25-yardovým bazénem k rotačním uměleckým zařízením ve vstupní hale. Hotel NoMI je jídelní a pitnou destinací a slouží sezónnímu, globálnímu tarifu. Je to obzvlášť populární místo pro setkání v létě na terase a v zimě v baru.
  • Villa D'Citta . Můžete očekávat solidní ubytování v této luxusní, vinobraní budově, která byla kolem roku 1887 v Lincoln Park. Osmi pokojů je inspirováno italskými, jako je benátský apartmán, který zahrnuje manželskou postel velikosti Queen, TV s plochou obrazovkou, vlastní koupelnu, posezení a soukromou terasu s výjezdem do lázní a sluneční terasou. Za extra 25 USD na den mohou hosté pronajmout městský cyklus, který prozkoumá okolí.

• 04 ze dne 04

  Northalsted Market Days

  Dvoudenní událost se odehrává v Boystownu a kreslí převážně gay a lesbický dav. Festival nespočívá pouze v nejznámějších restauracích a barech v oblasti, ale hudba je také velkou součástí. V minulých letech se setkaly s lidmi jako Olivia Newton-John, En Vogue a Margaret Cho. Akce se koná 12. - 13. srpna. Předpokládá se dar 10 dolarů. Vstupy jsou u Belmont a Halsted a Addison a Halsted.

  Nedaleko hotelu: Villa Toscana Guest House . Postavený v roce 1892, tento okouzlující viktoriánský styl bed and breakfast je kompletně zrekonstruován a nabízí osm evropských pokojů, které se nacházejí v dekoraci od Art Deco po Maroko . K dispozici je sezónně upravená zahrada a zahrada, kde si hosté mohou odpočinout nebo si vychutnat snídani na venkovní palubě.