01 z 03
Vosges Haut-Chocolat
Zakladatelka a čokoláda Vosges Haut-Chocolatová Katrina Markoffová (která studovala kulinářské umění v Le Cordon Bleu v Paříži) vybírá inspirované čokoládové výtvory se složkami pocházejícími z celého světa. Vycházejí z Chicaga, manhattanští se mohou také těšit na tento miniaturní svět čokolád, spojený s domácími kořeními, květinami, kořeny, bylinkami a likéry, přímo tady ve svém butiku SoHo (132 Spring St.). Nenechte si ujít Mo's Bacon bar, který spojuje tmavou nebo mléčnou čokoládu s jemně nasekanou slaninou a slanou dřevou. vosgeschocolate.com
02 z 03
MarieBelle
Chocoholics dělá cestu pro MarieBelle pro některé vzpomínky, další SoHo čokoládu shop (484 Broome St.), který debutoval v roce 2012, a přichází helmed ženskou chocolatier (v tomto případě, Maribel Lieberman). Její miniaturní mistrovská díla zahrnují podpisy ganache náměstí, touting umělecké návrhy tak působivé jako příchutě. Nebo zkuste čokoládové tyčinky jako karamelizovaná mandlová kůra. K dispozici je také výběr dovážených čokolád na ruce a malá kavárna, kde se podávají nápoje a lahůdky inspirované čokoládou. Tip: Aztécká horká čokoláda je schválena společností Oprah. mariebelle.com
03 ze dne 03
La Maison du Chocolat
Tento "dům čokolády" pochází z francouzštiny s kvintetem čokoládových obchodů přímo na Manhattanu (10 Columbus Circle, 1018 Madison Ave, 1 W 58th Street, 63 Wall Street a 30 Rockefeller Center). Bohatá sbírka La Maison du Chocolat, doplněná klasickými a bohatými příchutí, zahrnuje ganachy s kořením, ovocem a bylinkami; lanýže plné maliny, pomerančové kůry, karamelu a soli a další; a mnoho dalších transportních chutí. lamaisonduchocolat.us