Brunch je zde velký
Od mastných lžiček až po luxusní šampaňské, Colorado ví, jak brunchovat. Zeptali jsme se našich čtenářů na jejich oblíbené Colorado brunches. Zde jsou jejich top 19, v žádném pořadí:
01 z 19
Restaurace Rainbow, Fort Collins
Další dlouhodobá klasika Colorado, Rainbow je od poloviny 70. let ve společnosti FoCo. Jeho umístění poblíž kampusu a centra dělá The Rainbow univerzitní hangout. Rozkvete na dýňový chléb francouzský toast nebo vyzkoušejte něco jiného s Tempeh Saute. Rainbow je nejlépe známý díky svému kávovému dortu.
02 z 19
Butcher Block Cafe, řeka Severní Denver
Butcher Block, v oblasti Denver's River North, je vynikající mastnou lžící s fantastickými skořicí. To je jeho specialita. Tato restaurace má staré město, domácí pocit a všechno je domácí vařené. Je to zkušená a pravá kavárna. Nic fantazie, žádné triky, čistý komfort. Tam je také pobočka v Commerce City a další v Denveru.
03 ze dne 19
Johnsonův roh, Johnstown
Často neslyšíte zastávku na seznamu státních nejlepších brunchů, ale Johnsonův roh je něco jiného. Jistě, má klasické zastávce kamionu - je to připojeno k obchůdku - ale Johnson's Corner tvrdí, že má "světově proslulé" skořice. Od poloviny padesátých let je jim sloužil a dnes prochází více než 15 000 rolí měsíčně a rozděluje je v osmi státech. Jsou to klasická Colorado.
04 z 19
Fresh Fish Company, Denver
Nedělní brunch je vše, co můžete jíst u společnosti Fresh Fish Company, a nabídka je zdlouhavá. Čerstvá ryba nabízí bezlepkové varianty a ryby jako specialita, můžete očekávat velké množství krevet a sněhových krabích nohou. Brunch přichází s pohárem šampaňského nebo mimosa a končí s make-your-own bar sundae, kompletní s čokoládovou kašnou.
05 z 19
Lucile kreolská kavárna, Denver a celé frontové pásmo
Místní lidé milují Lucileho. Zeptejte se Coloradanů, kam jdou brunch a tato kreolská restaurace vždy stoupá na přední stranu seznamu. A z dobrého důvodu. Zvláštní Lucile je rodina-běh více než 35 let, podávat autentické kreolské snídaně jídla, jako jsou krevety a grits (podávané s andouille klobásu a červené papriky), rýžová kaše kašička pokryté malinovou omáčkou a proudy nebo vejce Pontchartrain, pálený pstruh. Beignety pro dezert, samozřejmě.
06 z 19
Hostinec Greenbriar, Boulder
Nedělní brunch u Greenbriaru je příležitostí, samo o sobě. Uhnízděný proti podhůřím v krásné, domácí budově, šampaňské bufetové brunch zde nabízí všechny dobroty: ústřice, quiche a šéfkuchařem vyřezávané možnosti, jako je jehněčí, primární žebro nebo pečené krůtí prsa. Bellini a čerstvé pečivo vyvrcholí tímto extravagantním způsobem, jak začít svůj den.
07 z 19
Sirup, Denver
Syrovátka tvrdě tvrdí, že má nejlepší snídani v Denveru, s podpisovými příchutěmi a ručně vyrobenými másly (jako je arašídové máslo a medové skořicové máslo) a sirupy (např. Máslo, Kahlua a meruňka). Musíte zkusit vhodně pojmenovanou "crack slaninu", vyrobenou z hnědého cukru a černého pepře. Má několik lokalit v celém Denveru.
08 z 19
Linger, Denver
Linger, "nejlepší restaurace Denveru", je populární ve všech dnech dne, ale jeho sobotní a nedělní brunch je nutností. Jsme rádi, že Linger podává pokrmy (zelená horchata zahrnuje kale a avokádo, s množstvím dalších báječných věcí), ale nemůžete porazit Nutellovou vaflovou kávu. Zmínili jsme mimosy bezedné? Odvrátit hrubou noc? Hojivý Ramen je vaším lékem, s vepřovým břichem, měkkým vařeným vejcem a dalšími.
09 z 19
Snídaně královna, Englewood
Protože někdy chceš jen dobrou snídani. Snídaně Queen je daleko od zmatek, ale získává svůj titul pro své robustní snídaňové menu. Jihozápadní výběr je obzvláště vynikající, stejně jako snídaně quesadilla podávaná se zeleným chili. V Coloradu rádi dáváme zelené chili na všechno. Zvláště snídaně. A všechno.
10 z 19
"Merc," Jamestown
Jamestown Mercantile dělá vše čerstvé s místními produkty. "Gurmánská" snídaně zahrnuje zelenou chili snídani tacos, zelenou chili snídani burrito, rellenos se zeleným chili. OK, merc nabízí hodně více klasiků, a může mnoho výrobků bez lepku. Nejlepší ze všech je, že Merc se nachází po malebné cestě do kaňonu.
11 z 19
Snooze, Denver a různá místa
Snooze je oblíbený místní čas, což znamená extrémní linky o víkendu a dokonce i ve všední dny. Připravte se na počkat, ale kreativní koktejly a zábavné zákroky na americké klasické snídani to za to stojí. Snooze je proslulý svými ananasovými palačinkami, vyrobenými z karamelizovaných ananasových kousků, vanilkovou smetanou a skořicovým máslem. Vše v menu je fantastické; nemůžete se pokazit.
12 z 19
Meadow Mountain Cafe, Allenspark
Zde je skrytý klenot, který nezíská všechny slávy větších restaurací v Denveru, ale naprosto udržuje krok. Meadow Mountain Cafe je místem, kde se vydáte na brunch s malým městem, horskou atmosférou: pomalejším tempem, žádnou mobilní službou, jen hrstkou stolů, vydatným jídlem a celkovým pocitovým vtipem v lese. Toto místo je typické Colorado, a můžete dostat láhev vody z nejlepší vody z pramene přes ulici.
13 z 19
Kořen dolů, Denver
Root Down je vzácná restaurace, která nabízí speciální páteční brunchové menu, stejně jako víkendy. Jeden z nejlepších rysů Root Down je jeho zahrady na místě, které poskytují sezónní vegetariáni, které přicházejí přímo k vašemu talíři. Root Down je důraz na ekologické, místní a přírodní prostředí. Brunch představuje každodenní pečivo, mimosy bez dna a některé unikátní otáčky, jako jsou smažené kuřecí a kozí sýrové sušenky (aka, kořenové sušenky a omáčky), podávané s kale-ředkvičkou a chilli-houbovou omáčkou.
14 z 19
Star Kuchyňské mořské plody, Denver
Vychutnejte si tradiční americkou snídani s jídelnou, je tu také zdvořilý brunch se snídaní podél Federální v Star Kitchen. Ačkoli je snadné jezdit kolem - nachází se v obchodním centru - Star Kitchen se může pochlubit nejlepším šumem ve městě a žije až po jeho pověst.
15 z 19
Ellyngton je v Brownově paláci, Denver
Ellyngton je kultovní, a jeho nedělní šampaňské brunches patří mezi nejlepší v Denveru. Šumivá ve stylu bufetu zahrnuje čerstvé mořské plody, pečivo z místní pekárny Brown Palace a klasické vejce a vafle. Najděte to s pohárem Moet et Chandon nebo dokonce s Domem Perignonem, jestli to takhle uděláte. Brunch zde má tendenci vyprodat, takže si rezervovat daleko předem.
16 z 19
Zoka restaurace a bar, Pine Grove
Zoka je o atmosféře. Nachází se na úpatí Národního lesa Pike v Pine Grove, což je ideální místo, kde se můžete vydat na den pěší turistiky nebo horolezectví. Přineste si pivo. Paluba s výhledem na řeku Platte je vhodná pro psy.
17 z 19
Beatrice a Woodsley, Denver
V restauraci Beatrice a Woodsley si můžete rezervovat brunch, pokud se chcete dostat. Jídlo se zde vyrábí z místních, sezónních produktů - a položky menu obsahují zajímavá jména, jako jsou opice Brains a Tree-Hugger Kisses (granola s řeckým jogurtem a bobulem) . K dispozici jsou všechny druhy brunchových nápojů, různé Bloodies a dokonce i některé speciality, jako je čajový tymián (s Earl Grey-infused gin). Z krabového dortu benedikt s černým očima kuřecím klaunem, jednou chutí a není šokem, že Beatrice a Woodsley byly jmenovány jednou z nejlepších brunches, znovu a znovu.
18 z 19
Jillova restaurace u St. Julien, Boulder
Jill se specializuje na ekologicky chované americké jídlo s francouzským vkusem. Restaurace byla jmenována čtyřhvězdičkovou restaurací Forbes a každoročním příjemcem Ocenění excelence vinařského diváka. Každou neděli nabízí Jill's snídani ve formě bufetu se vším, od prvotního žebra až po krabí nohy. Umyjte si to beztlakovým vínem, mimosy a Bloody Marys.
19 z 19
Kachina Southwestern Grill, Westminster
Občerstvení v restauraci Kachina stačí k tomu, aby se stala oblíbeným místem - zejména čajovníkem plněná ibarra a čokoládou - ale co dělá tuto restauraci obzvláště výjimečnou, je její vnitřní hala pro děti v blízkosti jídelny pokoj, místnost. Rodiče tak mohou v klidu popíjet mimosy, zatímco ti malí hrají v plátně stany pod blikajícími stranami.