13 nejlepších barů v Boulderu v Coloradu

Noční život v Boulderu v Coloradu je jako nikde jinde.

Jistě, jako každé dobré město Colorado, existuje spousta pivovarů a lihovarů, asi 50 v Boulder County, ve skutečnosti. Ale i ty jsou jedinečné. K dispozici je studené pivo na pivo, jízda na kole a vaření a dokonce i bar s názvem Shoes and Brews, kde si můžete koupit nový pár obuvi a pak je nosit na závod za cenu pylového lístku.

Kromě piva nabízejí Boulderovy bary kombucha "automobilové bomby" pro nealkoholické pijáky, ručně stlačené margarity a lektvary vyrobené z různých bylin, "energií" a "vibračních esencí". Vezměte si to na vlastní pěst, gin, pokud nemůžete trpělivě spolknout myšlenku vibračně úmyslného lektvaru v baru.

Boulder má několik hezkých barů a pivovarů, stejně jako některé z hlavních proudu, které slouží pouze vynikajícím, dobrým starým módním trendům. Zde jsou naše 13 oblíbená místa, aby se vrátila studená do stínu hory Flatiron.

• 01 z 13

  Bohemian Biergarten

  Přiznáváme, že to není nejvíce Boulder-y bar, ale jeho atmosféra je neporazitelná. Bohemian Biergarten se cítí, že vstoupíte přímo do autentické evropské hospody, kompletní s dlouhými tabulkami ve stylu komunity (které někteří Američané zcela nenávidí). Hotelová bijuterie slouží (uhodli jste) Euro pivo a jídlo (mmm, řízek) a má malou přední terasu, která stojí před trávníkem Boulder County Courthouse, jenom polkrupem k populárnímu nákupnímu centru Pearl Street Mall.

  Cestovatelé to milují, protože je to křehká vzdálenost k historickému a elegantnímu hotelu Boulderado, jednomu z nejlepších míst, kde se havaruje na noc. Jako zpáteční místnost je český biargarten vražedným místem živé hudby, která v neděli přitahuje světově proslulé (ne, opravdu) stojaté komiky.

• 02 z 13

  Rayback kolektivní

  Takže tohle není bar, sám o sobě. Je to spousta věcí. A je to všechno .

  Rayback Collective už nemůže být Boulder, pokud by byl Subaru Outback. Je to starý zásobovací klempíř, který se přeměnil na parkoviště pro hip-potraviny. Venkovní a venkovní areál má také dlouhý barový pult s více než 30 odbočkami a živou hudbou, speciálními akcemi a houpačkami a hloupými hrami venku.

  Tady je skvělá atmosféra. Je prostorný, přesto přátelský a útulný. Existuje spousta kousků a míst, kde se můžete vyspat a popíjet pivo a je otevřená po celý den a večer. Potravinářské kamiony se stále mění, takže se nikdy nudit. Je to trochu netradiční styl nočního života, ale pak to, co v Boulderu není netradiční?

• 03 ze dne 13

  Horská slunná hospoda a pivovar

  Mountain Sun je boulderská spleť a horké místo mezi místními obyvateli. Tato relaxační, místně vlastněná hospoda, která se nachází přímo v nákupním centru Pearl Street Mall, připravuje více než 75 různých druhů řemeslného piva po celý rok, které můžete využít k vypláchnutí docela nezbedného a chutného jídla. Mountain Sun zaokrouhluje své nabídky živou hudbou a dokonce i otevřenou bluegrass pick, vše zdarma. Nikdy není kryt.

  Mountain Sun má také druhé místo v jižním Boulderu zvaném Souther Sun, které je stejně populární a zachovává stejnou uvolněnou, granolovou atmosféru.

• 04 z 13

  Licence č. 1

  Licenční číslo č. 1 je místo, kam jít na noc nebo odborně připravený koktejl. Tato atmosféra je zcela odlišná od všech ostatních barů v Boulderu. Je to tmavé, dychtivé a cítí se jako staromódní speakeasy, nacházející se v kamenném suterénu historického hotelu Boulderado. Zde můžete za několik nocí zachytit živou hudbu nebo najít rohovou gauč ve vedlejší místnosti pro soukromý rozhovor.

  Zábavná věc: Byla to první bar ve městě, který získal zákonnou licenci, aby sloužil alkoholu po zákazu, a proto jeho jméno. Získala licenci č. 1.

• 05 z 13

  Shine Restaurant a Gathering Place

  Vítá vás Boulder, kde můžete získat energeticky upravené koktejly, dabované lektvary, pro nočník. Samotný lesk má vlídnou, milou atmosféru se skupinou pevně přilnavých stolů zastrčených pod komplikovanými uměleckými díly.

  Všechno je zde záměrné a lektvary nejsou výjimkou. Najdete (překvapivě chutné a zdravé) nápoje vyrobené z bylin a květin, s pomlčkou zvukových frekvencí a klenotových esencí. OK, možná všechny ingredience jsou těžké dokázat (nebo ochutnat), ale novinka je zábavná, bez ohledu na to, co věříte. A protože jsou "pozorní", tyto koktejly nejsou baleny s cukrem, přísadami a kocoviny. Mohli byste dokonce říct, že jsou zdravá.

• 06 z 13

  Bistro Tahona Tequila

  Tahona je špičkový Boulder bar z mnoha důvodů. Za prvé, nápoje. Tahonovy margarity jsou naše oblíbené ve městě. Jsou vyráběny ručně lisovaným limetkovým džusem, což se rovná zhruba 180 stlačením denně (v běžném dni).

  Za druhé, výběr. Tahona obsahuje více než 130 různých typů tequily, včetně některých vzácných typů.

  Za třetí, umístění. Je to přímo na nákupním centru Pearl Street Mall, s malou přední terasou a houpavou vnitřní atmosférou v létě; pracovní kliky otevírají nadměrná okna a horký, horský vánek prochází.

  Konečně, Tahona je jedním z mála barů v Boulderu, kde můžete skutečně jít "klubovat." Přestože to není obrovské, ale živí DJi každý víkend přinášejí na taneční parket plný dav. Posádka zde má tendenci být trochu mladší, ale ve skutečném Boulderském stylu je to přivítání pro každého, kdo by je chtěl otřást.

• 07 z 13

  Bitter Bar

  Každý, kdo zná koktejly, uvede Bitter Bar jako Boulder nejlepší. Zde se dostanete k získání dokonale vyrobeného nápoje od jednoho z nejlepších barmanů v zemi. Bitter Bar je veden koktejlovým králem Jamesem Lee, který získal tuto barovou přehlídku mezi jídly a duchovními znalci.

  Jedním z nejlepších rysů je šťastný systém hodin, kde jste si to uvědomili, jsou připraveny ručně vyrobené koktejly.

  Není to koktejl jakýmsi partier? Bitter Bar nabízí také víno a pivo.

• 08 z 13

  Boulder House

  Chtít si nápoj s výhledem? Dům Boulder je jedním z mála střešních barů a tyto stoly vypadají přímo nad pohořími Flatiron. Přidáním Boulderovy atmosféry je barová střešní zahrada; bylinky pěstované přímo na místě skončí ve vašem nápoji. Pokud se vám líbí večeře z farmy na stůl, budete milovat koktejly Boulder House od zahradního skla až po skleněné nápoje.

  V domě Boulder má vždy co dělat. poslouchat živou hudbu nebo DJs, hrát deskové hry nebo tancovat. Tento bar tvrdí, že má největší taneční parket ve městě.

• 09 z 13

  Boulder pivo

  Nemůžete mluvit o nejlepších barech Boulderových, aniž byste přikývli pivovarům, zejména Boulderově pivo. Tento pivovar tvrdí, že je to první státní sběratelský pivovar, což z něj činí nezbytnou návštěvu v Coloradu, zejména pro chmelové hlavy a pivovary.

  Boulder Beer má dvě místa: pub na Wilderness, s velmi slušným jídlem menu (které dokonce podává víkendový brunch od 11:00 do 14:00) a Boulder Beer on Walnut, pohodlně v centru města. Podívejte se na živou hudbu a speciální akce po celý týden v místě Wilderness.

• 10 z 13

  Pivo Avery

  Avery Brewing je jedním z nejznámějších pivovarů v Boulderu a podobně je to také jedna z nejoblíbenějších, kterou chcete navštívit, když chcete vrátit studenou. Tento pivovar působil silně na Boulderovu pivní scénu asi 25 let. Jeden důvod: Pivo chutná dobře. A je to vždycky trochu nečekané, jen zřídka se hodí do stávající kategorie. V tom, Avery ztělesňuje vše, co dělá Boulder tak milovaný.

  Při příštím výletu v Boulderu navštivte Avery odbočku a dozvíte se o historii pivovaru a projděte si prohlídku výrobního závodu. Otopná místnost je od roku 2003 přístupná veřejnosti, ale hodiny se liší, stejně jako kohouty. Můžete si prohlédnout webovou stránku pro aktuální sestavu piv před tím, než si je vyzkoušíte. Nebo se nechte překvapit, protože atmosféra a chuť jsou stále dobré.

• 11 z 13

  Bramble a zajíc

  Bramble a Hare je jedním z těch skrytých skvostů v Boulderu, o kterých místní ví, ale nechtějí se o ně podělit, protože jsou příliš zvláštní. Tato malá, útulná restaurace, která se nachází hned vedle nákupního centra Pearl Street Mall, přichází k životu po tmě, když je oblíbeným hangátem pro restauraci města a baru, jakmile vyrazí na den.

  Bramble je známý svou inovativní, překvapivou nabídkou od farmy po stůl (má vlastní nedalekou farmu, která řídí nabídky) a ta se rozšiřuje i na své koktejly. Nejlepším řešením je požádat barmana, aby vám dal něco jedinečného. Kdo ví? Možná byste nakonec skončili s nápojem ginny s akcentovaným chřestovým chřestem. Jedná se o některé z nejvíce inovativních koktejlů, které kdy najdete. Připravte se na příjemné překvapení a užijte si dobrodružství.

  Atmosféra se k tomuto zážitku přidává. Bramble a Hare jsou drobné, jen s hrstkou tabulek zdůrazněných starožitnostmi. Cítí se, jako kdybyste cestovali zpět v čase. Všechno je důvěrné. Podívejte se na to, že šéfkuchař vaří vaše jídlo od nuly v jeho pokorné kuchyni a spolupracuje s barmanem, který často sdílí ingredience a nápady.
  
  V jídelním lístku jsou také mikrovlákny a víno, i když to bude tragédie, jít sem a nezkusit alespoň něco podivného.

  Tip: Chcete-li používat aplikaci s nápojem, můžete zde často zaznamenat devět vajec. (Proč víc místa neposlouží k dravým vejcům?)

• 12 z 13

  Centro

  Centro je další oblíbená mexická restaurace v centru města Pearl Street Mall. Ale co z něj dělá tento bar a restaurace, je z jeho zbytku masivní slavnostní terasa, pravděpodobně nejlepší terasa v Boulderu.

  Můžete si posedět u stolu nebo na dlouhém baru, který je pocit, jako byste byli převezeni do střediska v Mexiku. Nápoje jsou také špičkové z krvavé Mary, která se po víkendovém brunchu na margé, zmrazené daiqueris a pina coladas po celou noc.

  Nejlepší čas na návštěvu je v pondělí večer: šťastná hodina, celou noc. Pokud chcete žít živou hudbu, jděte do Centra v neděli, kde je také více nápojů. Tam je vždy výmluva k návštěvě tady, ne že terasa a margarity nejsou důvodem sám.

• 13 z 13

  Boty a obuv

  Tato lišta není technicky v Boulderu; je to trochu na východ v Boulder County, v menším městě Longmont. A ani to není technicky bar. To je to, co stojí za zmínku.

  Shoes and Brews spojuje Boulderovu lásku jak s fitness (konkrétně běh), tak s pivem v jednom jedinečném místě. Je to specializovaná prodejna obuvi - lomítko. Takže si zde můžete koupit běžecké boty a pak je sklouznout a závodit za cenu své pylové barvy. Shoes and Brews má různé další jedinečné běžecké události a speciality na pivo. Musíte navštívit, abyste tomu věřili.