12 nejlepších plátků pizzy v Brooklynu

Brooklyn je známý svou výjimečnou pizzou, od plátku pizzy z řemeslné uhelné pece až po tradiční řez v sousední pizzerii, je těžké se pokazit. Zatímco mnoho pozoruhodných pizzerií ​​jen vám umožní koupit koláč, tato výjimečná místa nabízejí zákazníkům jediný řez. Naštěstí je koncept porce servírování oblíbený v Brooklynově artisanální komunitě pizzy a místní oblíbená Paulie Geeová otevírá plátkovou prodejnu později v tomto roce.

Ačkoli Brooklyn je plné míst pizzy, existuje několik plátek, které vyčnívají. Vychutnejte si prohlídku DIY pizzy kolem Brooklynu s tímto seznamem Brooklynových dvanácti nejlepších plátků pizzy!

• 01 z 12

  Tabulka 87

  Vibe: Obvykle, když chceš pikantní pizzu z uhelné pece, musíš se rozhodnout koupit koláč, ale naštěstí všichni závazek, kteří mají fobie, si mohou vychutnat jeden kus na tabulce 87 Pizza uhelné pece, která je "první v Brooklynu, troubou pizzu plátkem. "

  Plátek: Možná budete chtít objednat více než jeden plátek této chutné tenké krustové pekárenské pece s domácí mozzarellou. Plátek je lehký a křupavý. Můžete přidat nádivku, ale pizza Margherita je tak chutná, že byste se k ní nemuseli přidávat. Stačí si uvědomit, že mají bezlepkové možnosti.

  Umístění: S třemi místy v Brooklynu, včetně jednoho v Brooklyn Heights na Atlantic Avenue v blízkosti Brooklyn Bridge Park, další na 3. Avenue v hyper trendy Gowanus sekce v Brooklynu a další v potravinovém soudu v Industry City, do kteréhokoli dne vyhlídkových letů kolem Brooklynu. Pokud se nemůžete dostat do Brooklynu, můžete si objednat zmrazenou pizzu na svých internetových stránkách a v různých supermarketech, a to díky Shark Tank.

  Cena: 4,00 dolarů prostého řezu.

• 02 z 12

  Brooklyn Pizza Crew

  Vibe: Přestože se na první pohled zdá, že Brooklyn Pizza Crew je všudypřítomná brožurová pizzerie, není to tak. Graffiti umění na stěně a dřevěné stoly dávají místu modernější pocit.

  Slice: Handcrafted artisanal na tradiční řez. Brooklyn Pizza Crew je čerstvé ingredience dělají jejich plátky vystoupit. Sophia Loren, chybějící omáčka, je světlá, plná chuti a uspokojení. Babička Slice chutná jako známá oblíbená, ale jejich verze je trochu čerstvější než obvyklý řez. Poskytují také čtvercový řez, který se nedá chybět.

  Poloha: Nachází se na Nostrand Avenue v Crown Heights, Brooklyn Pizza Crew je asi patnáct minut chůze od Brooklyn muzea a Brooklyn Botanic Garden.

  Cena: 2,50 dolarů za obyčejný plátek a 3,25 dolarů za Sophii Lorenovou.

• 03 z 12

  Zahrady L & B Spumoni

  Vibe: L & B Spumoni Gardens evokuje pocity autentického Brooklynu a místní obyvatelé vyjíždějí na červených lavičkách na piknik, kteří si povídají, když pohlcují některé z nejlepších pizzy v Brooklynu.

  Řez: Objednejte známý čtvercový řez a zjistěte, proč lidé dělají trek až do Bensonhurst / Dyker Heights, aby jedli jednu z těchto ikonických plátků. Čtvercový plátek je možná nejvzácnější směs doughy, vzdušných a sýrových. Ušetřete prostor pro některé spumony.

  Místo: toto místo je docela trek z Manhattanu a brownstone Brooklyn, ale stojí to za to. A nezapomeňte, není to daleko od ostrova Coney, pokud chcete spárovat návštěvu s výletím na pláž. Je zde parkoviště, ale je to velmi přeplněné a možná budete muset počkat na místo.

  Náklady: 2,75 dolarů za obyčejný plátek.

• 04 z 12

  Dvě boty

  Rodina Vibe: Families se k této Brooklynské základně spojí, pojmenovaná pro "zeměpisné tvary Itálie a Louisiany". Toto zvláštní místo na pizzu je oblíbeným místem, které podává pokrmy inspirované cajunem a italskými pizzy.

  Slice: S pizzy, jako je Matka Země, Mel Cooley, Larry Tate a mnoho dalších koláčů s jmény, které popírají pop kultury, můžete se několikrát chvatit, když si přečtete menu. Ačkoli dvě boty hravě nazývají pizzy, neznamená to, že jejich jídlo nijak neberou vážně. Pikantní tenká kůrková pizza může být vyrobena z celozrnné kůry nebo bez lepku. Dokonce i když budete držet sýr plátek, budete okouzleni výbušnou pizzu, která vůbec není naprostá chuť.

  Poloha: Původní restaurace Park Slope byla před několika lety zastrčena, ale současná poloha na živé 5th Avenue Park Slope si zachovává veškeré funky domácí kouzlo z původních výkopů. Po dokončení vašeho řezu můžete obchodovat s obchody v indických obchodech, které se nacházejí v 5. avenue.

  Náklady: 2,75 dolarů za kus sýra.

• 05 z 12

  DiFara

  Vibe: Lines se nachází v této pizzerii Midwood, která pravidelně dělá seznam nejlepších pizzerií ​​NYC. Od 60. let legendárního výrobce pizzy Domenico DeMarco umělecky vyrábí koláče za pultem. Sledujte ho v práci, když počkáte na svůj plátek.

  Plátek: Tenká křehká pizza je lehká a vzdušná a zakončená čerstvou bazalkou. Je zřejmé, že od té doby, co Domenico DeMarco vyrábí koláče po více než půl století, zdokonalil umění poměru sýrů a omáček.

  Poloha: Kousek od zbité cesty hluboko do Brooklynu, navzdory dlouhé vzdálenosti DiFara je nezbytnou návštěvou pro všechny milovníky pizzy. Snažte se udělat čas, abyste se vyhnuli dlouhému čekání.

  Cena: 5 dolarů za plátek pizzy.

• 06 z 12

  Nejlepší Pizza Williamsburg

  Vibe: Sídlí v bývalé pekárně v Williamsburgu, domácí stěny pizzerie jsou vyzdobeny zákaznicky navrženými papírovými deskami.

  Plátek: Pizza, vyrobená ze sto let staré trouby, je doplněna podpisovým jediným listem bazalky. Tenká krustová pizza nezklame a místní obyvatelé přísahají bílou pizzu.

  Poloha: Nachází se v srdci Williamsburg, je to ideální zastávka po nákupní výlet na Bedford Avenue nebo procházku v malebné nábřeží East River State Park.

  Cena: 3,25 dolarů za obyčejný řez.

• 07 z 12

  Přední ulice Pizza

  Vibe: Tato neformální pizzerie je místní oblíbená. V každé oblasti, která prošla intenzivním přeměnou z průmyslové oblasti na útočiště pro špičkové kondomy, galerie, butiky a podniky, je tato pizzerie skvělým místem, kde můžete obětovat příjemné jídlo s naší obětní chutí.

  Plátek: Mají obvyklé nabídky pizzerie, ale jejich čerstvá pizza s tenkou krustou (s nebo bez zálivků) je chutná a plní. Mají také možnosti bez lepku.

  Umístění: Dole na bloku se lidé oblékají, aby získali stůl u Grimaldiho, ale pokud chcete v Dumbo chytit rychlý řez, je to místo.

  Náklady: 2,75 dolarů za obyčejný plátek.

• 08 z 12

  Screamerova pizzerie

  Vibe: Veganové by se měli vydat na poutě do této veganské pizzerie v srdci Greenpoint. K dispozici je omezené místo k sezení, takže neočekávejte, že byste přestali.

  Slice: Možná si neuvědomujete, že nejste jíst skutečný sýr, když si objednejte plátek na Screamerovi. Čerstvá pizza je tak chutná, že byste se mohli dohadovat, jestli je to tradiční řez. Pokud chcete být dekadentní, objednávejte toppings, mezi něž patří pražená řepa, veganská šunka a seitan pepperoni a mnoho dalších.

  Poloha: útulný obchod se nachází na zvýšení Manhattan Avenue v Greenpoint. Po vyčerpání veganské kuchyně prozkoumejte obchody v oblasti.

  Cena: 3 dolary za prostý řez

• 09 z 12

  Pizza Wagon

  Vibe: V 80. letech je tu naprostá atmosféra, s rámcovými recenzemi z té desetiletí na zdi, takže se cítíte, jako byste jedli na souboru Američanů . Přestože v tomto prostoru dominuje fantastická autentická retro atmosféra, jídlo je neuvěřitelně čerstvé a je v Bay Ridge základem. Chyť sedadlo a objednejte si plátek a koks a poslouchejte místní chat.

  Plátek: Pizza je perfektní kombinaci sýra a omáčky a těsto je lehké a chrumkavé. Možná je to kvůli tomu, že vůně čerstvého sýra a bylin naplňuje vzduch, ale Pizza Wagon je jedno z těch míst, které nemůžete pomoci při objednávání dvou plátků, protože jste si během několika sekund pohltili první řez. Poskytují také užitečný čtvercový řez. Nejlepší strategie pro obědy je objednat obojí.

  Poloha: Nachází se na 5. avenue u 86. ulice v centru Bay Ridge, je to pár kroků od Century 21 a obchody v této části Brooklynu s výhledem na Most Verrazano a který byl uveden v sedmdesátých letech hit v sobotu Noční horečka .

  Náklady: 2,50 dolarů za obyčejný plátek.

• 10 z 12

  Layla Jonesová

  Vibe: Tato neformální rodinná restaurace Cobble Hill podává pizzu, těstoviny, lisované sendviče a saláty. Prostorný dvorek je ideálním místem k večeři, když je pěkné počasí. Chyťte lavičku na piknik a odpočiňte si na tomto rodinném místě.

  Plátek: Květinový plátek v Layla Jones je čerstvý, lehký, chrumkavý a má sladkou omáčku. Přestože plátek Jane Plain je v jeho jednoduchosti skvostný, můžete si objednat plátek s pepperoni nebo houbami.

  Poloha: Restaurace se nachází na ulici Court Street v srdci Cobble Hill, jen kousek od zastávky Bergen Street ve vlaku F. Po dokončení stolování pojedete na ulice Smith Street a prohlédněte si mnoho butiků nebo projděte Atlantikem směrem k Brooklynu.

  Cena: 2,50 dolarů za obyčejný Jane.

• 11 z 12

  Dům Pizza a Calzone

  Vibe: Tato sousední pizzerie "obsluhuje pracovní nábřeží a je její obyvatelé již více než 60 let. Stále se nachází na stejném bloku, který vznikl již počátkem 50. let," Zastavte se pro autentickou pizzu Brooklyn.

  Plátek: Místní lidé se k tomuto místě sklízeli na plátek nebo na hluboké smažené kalzone. Můžete si vzít svůj snímek, ale pro ty, kteří mají prostý plátek, můžete tu zlato zasáhnout. Aromatická pepřová pizza s čerstvým sýrem a omáčkou jistě zaútočí na místo.

  Umístění: Nachází se na Union Street v Carroll Gardens, oblast byla kdysi italská enkláva a nastavení pro osmdesátý film Moonstruck, ale přeměnil v posledních letech. Nicméně je stále domovem četných italských restaurací. Přes ulici je historická Ferdinando's Focucceria, a místní pizzerie je bohatá. Přesto House of Pizza a Calzone vyniká v této silně prosluněné oblasti pizzerie. Zastavte se na plátky, ale ušetříte prostor pro hluboké smažené kalzóny. V teplejších měsících si můžete vychutnat ve velkém dvorku.

  Cena: 3 dolary za prostý řez.

• 12 z 12

  Antonio Pizzeria

  Vibe: Tato pizzerie na staré školce, která je ne-ozdobná, podává čerstvé plátky již více než padesát let.

  Plátek: Ačkoli můžete naplnit svůj plátek různými výplněmi nebo si objednat babičku, prostý plátek je dokonale navrstvený se sýrem a můžete ho složit (stejně jako mnoho Newyorčanů), když pohltíte tuto klasiku.

  Umístění: Retro značka na vás při vstupu do pizzerie, nastaví atmosféru pro Antonio je. Pizzerie je skutečné řešení a pokud jste nikdy nevstoupili do pizzerie v NYC, mělo by to být určitě na vaší trase. Nachází se na Flatbush Avenue v blízkosti Prospect Park, je to také pár kroků od hned vedle 7th Avenue Park Slope a kousek od centra města Barclays a centra města Brooklyn.

  Náklady: 2,75 dolarů za obyčejný plátek. Na rozpočet? Mají speciální, kde můžete získat 2 plátky a sódu za 6 dolarů.