Kávový trojúhelník, známý místně jako "Eje Cafetero", je oblast Kolumbie ležící na západním konci Andských hor, která se proslavila produkcí vynikající kávy .
Oblast je známá pro strmé údolí, které z velké části obtížně dosáhnou, zatímco horké a deštivé klima je ideální pro pěstování kávy. Cestovní ruch v oblasti roste v posledních letech, protože více lidí objevuje ohromující scenérie, vřelé přivítání a historickou architekturu, která se zde nachází.
Počátky růstu kávy v regionu
Dnes kávový trojúhelník odkazuje na tři oddělení v regionu, Caldas, Quindio a Risaralda. Pěstování kávy v Kolumbii začalo na východě země, ale bylo poprvé přivezeno do čtvrti Caldas v polovině devatenáctého století a rychle se stalo jednou z nejvýnosnějších a nejúspěšnějších plodin pro místní farmáře.
Úspěch plodin v Caldas jak z hlediska kvality, tak z množství kávy, která mohla být vyrobena, byla impozantní a brzy se rozšířila do blízkých Quindio a Risaralda, které vyráběly kávu na vývoz do začátku dvacátého století. Dnes je většina kávy pěstované v Kolumbii pocházející z kávového trojúhelníku.
Proč tento region?
Existuje několik důvodů, že kávový trojúhelník je obzvláště úspěšný, pokud jde o pěstování kávy, a klima je jistě důležitým rysem s nepřetržitě teplými teplotami a deštěm po celý rok, které pomáhají růstu kávovníku.
Dalším důvodem, proč je kávovarem v této oblasti tak úspěšná, je skutečnost, že bohatá sopečná půda je ideální pro rostliny, přičemž zde platí lepší podmínky pro růst kávy než kdekoli jinde v Kolumbii.
Hlavní osídlení kávového trojúhelníku
Hlavními městy tří oddělení, které tvoří kávový trojúhelník, jsou Pereira, Arménie a Manizales , s blízkým městem Medellin považovaným za bránu do regionu.
Zatímco každá z těchto tří hlavních měst je hospodářskou silou v kávovém trojúhelníku, je v menších městech a vesnicích, že lidé získají skutečnou chuť regionu a jeho kultury. Malé města, jako je Salento a Quinchia, jsou křižovatkou kávového trojúhelníku a nabízejí některé z nejzajímavějších a historických míst, které lze navštívit v regionu.
Turistika v oblasti trojúhelníku kávy
Oblast je již dlouho oblíbeným místem pro návštěvníky mezi kolumbijskými obyvateli, s atraktivní horskou scenérií a skutečností, že se vyhnula většině násilí v Kolumbii.
Nyní je stále větší počet lidí, kteří cestují za hranicemi Kolumbie, aby si užívali tuto oblast, a půvabná architektura v některých městech, jako je Salento a Santuario, pomohla tomu, aby bylo krásným místem k návštěvě.
Vzhledem k povaze terénu je také velmi populární mezi těmi, kteří si vychutnávají venkovní aktivity, rafting a kayaking na řece Barragan a Rio La Vieja oba rostou v popularitě. Pěší turistika po strmých údolích nabízí vynikající výhled, zatímco ti, kteří hledají příjemnější zážitek, zjistí, že termální lázně v Santa Rosa de Cabal jsou luxusními zážitky.
Návštěva kolumbijského národního kavárny
Jednou z hlavních destinací pro ty, kteří se chtějí dozvědět více o kolumbijské kávě a způsob, jakým se formoval vývoj této oblasti, je kolumbijský národní kávový park.
Místo je mezi městy Černá Hora a Arménie v oddělení Quindio a je skutečnou oslavou kávy a má také zábavní park s několika jízdami pro mladší návštěvníky. Park je rozdělen na dvě části s muzeem kaváren, tradičními kavárnami a divadelní představení o historii kávy, která se nachází na jednom konci parku, kde se nachází zábavní park na druhém konci. Výhodně jsou tyto dvě části parku rozděleny procházkou rozsáhlou zahradou kávy a bambusovým lesem.