01 z 06
Windstar a James Beard: Luxusní plavba pro potraviny
Lodě Windstar se mohou doprovázet až do srdce vzrušujícího Bordeaux po dva dny francouzského jídla a pití Cabernet. © Sébastien Husté / Windstar plavby Jste vášniví, když vidíte svět prostřednictvím svých kuchyní? Pak pro vás byly vyrobeny vánoční slavnosti vánočních lodí společnosti James Beard Foundation Culinary Collection.
Od roku 2016 společnost Windstar spolupracuje s nadací Jamese Bearda - organizací založenou v New Yorku známou za ceny restaurací a šéfkuchařů - k výrobě kulinářských plavidel. Tyto oceánské zkušenosti nabízejí to nejlepší z jídel, nápojů a gurmánských akcí a navštíví přístavy, které jsou oslavovány pro své dobré jídlo a pití.
Každá výletní loď Windstar James Beard představuje hlavní hostující šéfkuchaře a jeho pokrmy oceněné Beardem. Cestující se mohou s kuchařem setkat v každodenních degustacích, ochutnávkách a koktejlových večírcích a v exkurzích vedených šéfkuchařem, jako je nákup na farmářském trhu v přístavu.
Na následujících stranách se dozvíte více o plavbách Windstar James Beard: jejich kuchaři, jejich trasách, jejich lodích. Máte-li hlad po dovolenou na jídlo, stoupat na palubě lodi Windstar Jamese Beard Foundation Culinary Collection Cruises.
02 ze dne 06
Kam se chystáte na palubu Windstar James Beard Cruise?
Jedna výletní loď Windstar James Beard přivádí cestující k vyhlídce do Lisabonu, nejžhavějšího evropského cíle. © Windstar Cruises Devět kulinářských plavidel, které vám umožňují sledovat vaši chuť po celém světě
V roce 2017 Windstar a Nadace Jamese Bearda představují devět výletů, které oslavují nejlepší jídlo a víno na světě. Zjistěte, který výlet zachycuje vaše fantazie.
6. května 2017: ostrovy West Med s kuchařem Jennifer Jasinski z Ultreia a Rioja v Denveru, vítěz ceny Jamese Bearda za nejlepší kuchaře: jihozápad. Tato týdenní plavba na hvězdě Pride, jachtě 212 cestujících Windstaru, je zakotvena v kuchařských hlavicích Říma a Barcelony. Vaše chutné přístavy mezi sebou: krásné ostrovy Korsika, Elba, Sardinie a Mallorca (kde hosté budou mít soukromou návštěvu paláce, kompletní s jídlem, nápojem a zábavou).
16. června 2017: Kuchyně a kultura Španělska, Portugalska a Francie s populární soutěžící Top Chef , Annie Pettry z restaurace Decca v Louisville, Kentucky. Letecká hvězda Star Legend přepraví 212 cestujících na desetidenní chuťovou cestu z Lisabonu do Dublinu a zastaví se v kulinářských meckach jako Porto a Bordeaux. Jedním z vrcholů plavby je exkluzivní zážitek z Bordeaux.
4. srpna 2017: Země půlnočního slunce s vítězem ocenění Jamese Bearda (Best Chef: Midwest) Paul Berglund z restaurace Bachelor Farmer v Minneapolisu. Tato plavba na palubě jachty Star Legend 212 návštěvníků oslavuje kulinářské dědictví Skandinávie v jedenáctidenní cestě z Islandu do Norska a konečně do Irska.
15. srpna 2017: Nadace Jamese Bearda Epicurean Explorations Francie, Španělska a Portugalska s uznávaným šéfkuchařem, restaurátorem a autorem Hughem Achesonem. Přes 10 nádherných dnů, které odjíždějí z Dublinu do Lisabonu na palubu jachty Star Legend, budou cestující oddávat skvělé jídlo a víno na palubě i v přístavu a prozkoumávat kulturu a víno Atlantic Europe. Trasa nabízí dva celé dny ve francouzském současném musejícím městě, Bordeaux.
2. září 2017: Gaelský průzkumník s oceněním Jamese Bearda za Nejlepší šéfkuchař: Northwest, Seattle Renee Erickson, známý pro inovativní přístup k mořským živočichům. Šéfkuchař Erickson přivede hosty z Edinburghu do Dublinu, kde si vzpomíná na nejkvalitnější losos, whisky a skotské slovo po dobu osmi nezapomenutelných dnů na palubě vysokého Wind Surf.
18. října 2017: Ostrovy West Med s šéfkuchařkou Amy Brandweinovou z Capitoliny ve Washingtonu, DC Tento uznávaný šéfkuchař vyškolený v Evropě doprovodí milovníky slunečné středomořské kuchyně na hrdé historické ostrovy včetně Sicílie, Sardinie, Mallorky a Ibize. vytvoření některých z nejzajímavějších potravin a vína na světě je trvalé umění. Na této klasické dobrodružství bude hostitelská jachta Star Pride s kapacitou 212 cestujících.
10. listopadu 2017: Klenoty vítrných ostrovů Karibiku s cenou Jamese Bearda semifinalistou Keith Rhodesem z restaurace Catch v Wilmington, Severní Karolína a také osobnost Top Chef. Rhodos, specialista na mořské plody, bude doprovázet cestující na této osmidenní plavbě, která prozkoumá multikulturní kuchyni Barbadosu, Svaté Lucie, Trinidadu, Svatého Vincence a Grenadínů. Loď je větrná hvězda, vysokohorská motorová plachetnice s 148 hosty.
9. prosince 2017: San Juan a Panenské ostrovy s Mario Pagánem, jedním z nejlepších kuchařů v Puerto Ricu. Šéfkuchař Mario stráví týden na palubě jachty Star Pride se 148 cestujícími a prozkoumá kulinářské zázraky Karibiku: jeho domorodý ostrov postižený španělskými ostrovy a francouzsko-řízené St. Barth's a anglické dědictví Panenské ostrovy.
20. ledna 2018: Ikony jihovýchodní Asie s šéfkou Honolulu Lee Anne Wongovou, originální soutěžící na Top Chef a autorkou kuchařky "Dumplings All Day Wong". Ona bude chaperone 212 gurmánů na 14-denní jídelní cestu z Hong Kongu do Vietnamu do Bangkoku na palubě elegantní Star Legend.
Dále: proč se domníváte, že jste se plavili na jachtě Windstar nebo plachetnici Windstar?
03 ze dne 06
Windstar Cruise Rozdíl
Flotily společnosti Windstar jsou jachty nebo "plachetnice". © Windstar Cruises Když to přijde na výletní lodě, malý je krásný
Malé luxusní lodě Windstar Cruises jsou v plavbářském světě dobře známé pro své zkušenosti ve stylu jachty. Nejsou to megaships, kde se cestující ztratí a nikdy nevidí stejnou tvář dvakrát. Jsou to opravdové jachty, které přinášejí jen 148 až 310 hostů, takže plachtění Windstar se cítí téměř jako plachtění na vlastní jachtě.
Větrná flotila Windstar zahrnuje tři "jachty s výkonem" - Star Pride, Star Breeze a Star Legend - všechny s kapacitou 212 hostů. Tři další lodě flotily - Wind Surf, Wind Star a Wind Spirit - přepravují 148 až 310 hostů. Lodě se cítí soukromé, ale ne stísněné. Jsou perfektní směsice útulných a vzrušujících, a Windstar byla oceněna každým oceněním plavby.
Společně s jejich společenským nádechem poskytují lodě Windstar další užitek pro cestující: jsou dostatečně elegantní, aby se dostali do malých přístavních měst, které nemohou plavat většími výletními loděmi. V důsledku toho mohou cestující Windstar prohlížet méně známé exotické přístavy na světě. Lodě loďstva jsou na 150 přístavech v 50 zemích po celé Evropě, jižním Pacifiku, Karibiku a Střední Americe.
Další: typický den luxusu a volného času na palubě výletu Windstar
04 z 06
Každý den na palubě lodi Windstar James Beard Cruise
Recept na odpolední blaženost: jaderský biskup na restauraci Windstar Ship's Candles. © Windstar Cruises Co děláte na lodi Windstar James Beard Cruise?
Několik slov: jíst, pít, relaxovat, prozkoumat přístav, potom jíst, pít a relaxovat. Za pár slov ...
V den plavby se odpoledne dopravíte na palubu, usadíte se do pohodlné kabiny a připojíte se k bezpečnostnímu vrtání na palubě. Pak zábava začíná sbíráním nápojů s kapitánem a úvodem k hostinskému šéfkuchaři a sommeliéru nadace Jamese Bead Foundation.
Poté se vydáte na vaši uvítací večeři s víně a tekoucími recepty, které vytvořil šéfkuchář James Beard. Můžete se posadit na romantický stůl pro dva, nebo se připojit k většímu stolu a poznat některé přátelské gurmány. Po večeři nabízí vaše loď společenské zážitky jako kasino, piano bar, taneční klub, promítání filmů a další.
Každý den na palubě následuje příjemný vzorec. Budete se probouzet a buď se vydáte na snídani (kontinentální nebo plné menu) nebo si vychutnejte ranní jídlo ve své kajutě prostřednictvím pokojové služby. Jakmile se vaše loď přitáhne do dnešního přístavu, připojíte se k malé skupině pro výlet, který jste si vybrali. Mezi vaší volby bude kulturní zážitek, který vás ponoří do historického dědictví vašeho přístavu - nebo zkušenosti s jídlem, a to v podobě nákupního výletu vedeného šéfkuchařem na farmářském trhu v přístavu nebo do místního pivovaru pro prohlídku a ochutnávku. Vaše exkurze často zahrnuje oběd, ale pokud jste zpátky na lodi, oběd rozšířený v kavárně Candles vždy přeteká se sýrem, kořením a čerstvými produkty z mornigního trhu.
V pozdním odpoledni na palubě máte možnost člověka: lahodnou krásu nebo zdravotní péči v lázních, ponoření do lodi, e-mail, výcvik v posilovně na lodi, nápoj na balkonu v kabině nebo občerstvení v Yacht Clubu. Sailaway je obvykle kolem pět hodin. Denní vinařská událost se koná v šestém roce: bohatá a zábavná ochutnávka vín v přístavním regionu, vedená vaším plavebním jménem James Beard Foundation, vybraným hostujícím someliérem. Poté je krátká prezentace o přístavním městě následujícího dne. Pak se cestující začnou posunovat k večeři u AmphorA, která se podává celý večer.
Na lodi Windstar není žádný kód oblečení. Většina cestujících však dala nejlepší šanci na večeři v okouzlující restauraci s bílým rukavicím a deluxe víkendy. Stravování v AmphorA je jako vyjíždět do elegantního bistra. Nabídka se mění každodenně, se zajímavými nabídkami předkrmů, předkrmů a dezertů. Cestující mohou očekávat různé hlavní kurzy hovězího, drůbežího, místního mořského plodu, těstovin, asijského a vegetariánského. A tam je vždy vchod vytvořený šéfem Jamese Bearda na palubě. Jídlo je jednotně čerstvé, tvůrčí a odborně vařené a víno, které teče, je velmi dobré víno. A pro rozmanitost, mohou cestující také jíst ve Svídcích posazených na zadní palubě nebo ve svém soukromém apartmá.
Po večeři si cestující oslavují nebo odpočívají ve své kajutě, spojí se s jemným houpačkem lodi a probudí se v novém přístavu, který stojí před svěžím dobrodružstvím a lahodným jídlem a vínem.
Další: podívejte se, jaká bude vaše kabina Windstar
05 ze dne 06
Vaše kabinová sada na palubách lodí Windstar
Kabina na palubě malé lodi s malou lodí Windstar. © Windstar Cruises Vaše kabina Windstar je oázou pohodlí
Tam je tolik co dělat, vidět, a ochutnat na Windstar James Beard Foundation kulinářské kolekce Cruise. Ale někdy si jen chcete užívat soukromí vaší kajuty. Vily Windstar jsou všechny apartmány a všechny nabízejí výhled na oceán. (Asi třetina apartmánů má verandy nebo francouzské balkony.) Apartmá jsou velmi podobná luxusní hotelové apartmá s úžasnými postelemi, kompletními koupelnami, velkými televizními obrazovkami a spoustou prostoru pro roztažení a uložení vašich věcí.
Služba na palubě Windstar je výjimečná. Každá kabina má vyhrazeného komorníka, který usnadňuje život na palubě, plus důkladný domácí tým a pomoc a radu na každém kroku. Hosté Windstar se cítí hýčkáni, protože jsou.
Další: pro více informací
06 z 06
Zjistěte více o sbírce kulinářských plavidel James Beard Foundation
Vánoční degustace vánočních plavidel Windstar začíná každý večer na palubě. © Windstar Cruises Hlad za dobrodružství?
Chcete-li se dozvědět více o sbírce kulinářských plavidel Jamese Bearda a soukromé plavbě jachet ve Windstaru, kontaktujte cestovní profesionál nebo Windstar Cruises telefonicky na čísle 877.958.7718 nebo navštivte www.windstarcruises.com nebo blog Windstar s zábavnými články o svých kulinářských plavbách.
Jak je běžné v cestovním ruchu, autorovi byla poskytnuta bezplatná plavba za účelem popisu zážitku. Podrobnosti naleznete v etických zásadách našeho webu .