Ať už jste přísně veganová nebo jste vegetariáni, jsou zde místní restaurace v Albuquerque, které uspokojují vaše dietní potřeby nebo ty, které jsou alespoň vegetariánsky přívětivé. Tento seznam není v žádném případě úplný, ale začne vás. Je také dobré si uvědomit, že indické a asijské restaurace jsou vždy funkční možností.
01 z 08
El Patio
Restaurace El Patio nabízí cenově dostupné nové mexické jídlo studentům UNM. Aileen O'Catherine El Patio je klasická univerzitní čtvrť . Jejich nové menu inspirované Mexikem má řadu vegetariánských jídel, jako je špenátový enchiladas a avokádový burritos. Veganci si mohou vyžádat pokrmy bez sýra a ujistit se, že fazole a omáčky nejsou vařené ve sádlo.
02 z 08
Annapurna Vegetariánská kavárna
Ačkoli Annapurna je křehká jako vegetariánská kavárna, tam je poměrně málo vegan volby také. Tato oblíbená restaurace má nyní dvě místa v Albuquerque a jednu v Santa Fe . Její důraz je kladen na ayurvédské vaření a různé položky menu bez lepek.
03 ze dne 08
Restaurace Farina Alto
Restaurace Farina Alto nabízí celou řadu vegetariánských možností. Asi polovina pizzy může být vyrobena veganem za použití mléčného sýra Daiya.
04 ze dne 08
Kavárny létajících hvězd
Létající hvězda má různé saláty a každý den má vegetariánskou polévku. Existuje závazek poskytnout veganské možnosti, a také mají bezlepkové pokrmy. Vyzkoušejte jejich středozemní Nosh, hummusovou desku, která je prostě delish. A nezapomeňte ušetřit prostor pro dezerty - jejich sladké nabídky jsou určitým plusem. Jejich satelitní kávovary nabízejí některé sendviče a saláty, které jsou také přátelské. (Tip: Zkuste Rabbit Wrap!).
05 z 08
Guava Tree Cafe
Guava Tree Cafe v Nob Hill nabízí karibskou a jihoamerickou kuchyni v uvolněné atmosféře. Jejich Arepa Machilla (malá varianta nafukovacích těstovinových tortilly) obsahuje černé fazole, sladké plantejty, pražené zeleniny a freskové sýry a jejich La del Gata obsahuje avokádo, sladké plantejty, sladké papriky a sýr. Získejte buď jídlo bez sýra, aby bylo veganské.
06 z 08
Java Joe
Kromě skvělé kávy a čajů najdete chutné granule, snídaně burritos, sendviče, saláty, pečivo a dobrý výběr vegetariánských možností v Java Joe's. Pro veganskou variantu vyzkoušejte své zábaly nebo burrito (s výjimkou sýra) nebo jeden z jejich salátů. Jejich veganská vegetariánská polévka je každodenní základ.
07 z 08
Thai Vegan
Budete překvapeni všemi možnostmi tohoto veganského jídelního ráje a jak dobrý je vše, od salátů až po domácí speciality. Zmíchněte to jen s předkrmy a nudlemi, nebo si připravte kombinovanou talíř, pokud máte velkou chuť k jídlu. Bez ohledu na to, proč máte chuť, nemůžete se pokazit s tímto klenotem restaurace.
08 z 08
Tomato Cafe
Tomato Cafe je bufetová restaurace s množstvím vegetariánských možností. U veganů je posol vždy v pořádku a na vyžádání udělají veganskou pizzu.