Tim Dahlen z W Atlanta sdílí své oblíbené spoty v Atlantě
Jsme zpátky s naší sérií V Atlantě - každý týden sedíme s vlivnými místními obyvateli a mluvíme o tom, co jim Atlanta znamená. Dnes mluvíme s Tim Dahlenem, generálním ředitelem W Atlanta-Buckhead. Žijící v Atlantě za posledních 18 let, Dahlen ví, co se týče města. Pracoval také v devíti hotelech Starwood a byl jmenován "generálním ředitelem roku" od časopisu Where Magazine .
Možná ho dokonce rozpoznáte od TV-Dahlen, který se pokusil vyrazit jako zombie pro epizodu The Walking Dead. Dnes se vydáme na prohlídku Big Peach vedeného samotným Dahlenem.
Žiju v ... "Komunita jezera Spivey na jižní straně, ale ráda zkoumám jedinečné a rozmanité čtvrti Atlanta, když mám čas. Každý týden jsem do Buckheadu dojížděla, takže si stále užívám aspekty v Atlantě. Chtěla jsem žít v jezerní komunitě, protože mám ráda, že jsem na vodě. "
Přál bych si, aby lidé věděli ... "Atlanta se stala centrem pro ty, kteří hledají inspiraci z estetiky uličního umění. S organizacemi, jako jsou Živé stěny a projekt Outerspace, umělci a muralisté integrovali graffiti a pouliční umění po celém městě a přidali ještě více charakteru do čtvrtí jako Cabbagetown a Inman Park. V posledních dvou hotelech jsem začlenil pouliční nástěnné malby. "
Je to večeře, mířím do ... "UMI - mají ve městě nejlepší sushi a mám zájem o čokoládové koule.
Kdo nechce rozbíjet dezert s kladivkem? Když jsem mimo oslavu zvláštní příležitosti, Sotto Sotto a The Optimist jsou mými místy. Mám rád intimní prostor Sotta Sotta, který vytváří scénu pro romantickou noc. Je to tak sladké místo s velkým servisem. Bone Garden Cantina je můj mexický miláčik. "
Hodiny udeří 5 hodin, piji ... "Podpis Millerovy unie Miller Thyme. Je to gin, citrón a tymiánový sirup. Tohle byl můj letní drink, jistě. Když se dívám blíž, zamířím do našeho gastropubu Cook Hall, který aktualizuje své koktejlové menu sezónně. V tuto chvíli mám oblíbenou kouřovou postavu. "
Kdybych musel zůstat v hotelu, zkontroloval bych ... "Možná to zní trochu zkresleně, ale W Atlanta - Buckhead je můj nejoblíbenější hotel ve městě. Má pocit butiku a nachází se v srdci módního a zábavního kapitálu v Atlantě. "
Atlanta je nejlépe zachované tajemství je ... "Edgewood Speakeasy ve starém čtvrtém oddělení. Pizzerie Vesuvius schovává tento malý pult za tajnými dveřmi vlevo od koupelny. Neslyšela jste mě, ale knihovna není knihovna. Jakmile jste tam, ujistěte se, že si udeříte na nějakou pizzu a toast na víkend s jedním z jejich velkorysých koktejlů. "
Když hraji turisty, jdu do ... "Westside Provisions District nebo Krog Street Market. Myslím, že ulice Krog a čtvrť Atlanta BeltLine ve čtvrti Old Fourth Ward byly navrženy tak, aby měly trochu chuti na západním pobřeží. "
Dostávám můj pocit na ... "V Orange Theory Buckhead, nejméně tři dny v týdnu.
Čas je vzácný a rád bych se rychle dostal dovnitř a ven a stále se cítím, jako by mám úplný trénink. "
Miluju výdaje za peníze ... ". Nemůžu tam chodit, aniž bych chtěl koupit polovinu obchodu. "
Best Quick Getaway z Atlanty ... "Kousek od historického Senoia a jídlo u Zac Brown's Southern Ground Social Club. Zac není žádný cizinec, který by sloužil pokrmům v jižním stylu. Ve skutečnosti je restaurace tak nadšená, že podává kvalitní kulinářské pokrmy, které má motto "Milujte to nebo nechte."