Jedním z nejlepších středisek umění a kultury v Severní Americe je Toronto také jednou z nejpopulárnějších světových destinací na světě, která hostí každé léto skvělou oslavu Gay Pride a kultivuje živou scénu v tradičně sousedící čtvrti Church Street Village stejně jako ve více eklektických, indie-spirited, smíšené čtvrti, jako je Queen Street West, který hostí v srpnu své vlastní divoké umění a kulturní festival, a Leslieville. V této příručce Toronto gay nightlife najdete nejen obvyklé taneční kluby a video bary Church Street, ale také směs restaurací, kaváren a míchaných barů kdekoli jinde ve městě.
Podrobné informace o tom, kde se setkat s jinými lidmi a připojit se, podívejte se na průvodce Toronto Gay Bathhouses a Sex Clubs .
01 z 08
Noční klub ve stodole
Dlouho jeden z torontských oblíbených plavebních lodí, Barn Nightclub (418 Church St., 416-593-9696) - historicky známý jako Barn & Stables - zůstává spolehlivě dobrým místem, aby se setkal s jinými kluky z výroby, zejména ve třetím -podlažní loft area a super-cruise-y darkroom. Tento třístupňový klub má kabaretu s přetáčecími showy, salonkem s bazény a barem v přízemí. Druhou úrovní je prostorný taneční klub. Víkendy jsou populární, stejně jako středa "vysokoškolské noci", které přinášejí předvídatelně mladistvý dav.02 z 08
Posádky a tangy
Před několika lety znovu otevřelo nové vlastnictví po dlouhém uzavření, sousedící bary Crews & Tangos (508 Church St., 647-349-7469) podstoupily náročnou rekonstrukci a vypadají lépe než kdy jindy. Tyto přátelské, eklektické hangouty byly vždy - a nadále - oblíbené pro přehlídky tahů a známé pro kreslení rozmanité kombinace lesbiček, homosexuálů všech věkových kategorií. Tento přitažlivě zařízený bar zaujímá vinobraní městský dům v Gay Village a má také restauraci, která nabízí lehké neformální jízdné a hezké zadní terasu.
03 ze dne 08
Fly 2.0 Nightclub
Můžete rozpoznat Toronto největší a nejrušnější gay noční klub, Fly 2.0 (6 Gloucester St, 416-410-5426), ze scén v americké verzi Queer As Folk - scény zamýšlel být Club Babylon v Pittsburghu byly vlastně natočeny na Fly celá série byla natočena v Torontu). Fly je Torontoův skutečný taneční klub ve stylu skladu - hostuje obrovské večírky po celý rok a je vždy nabitý o víkendech, přičemž někteří špičkoví světoví DJi se často rodí hosty. Klub s kapacitou 12 000 čtverečních metrů byl otevřen v roce 1999 a je otevřen především v pátek a sobotu večer, ale také v jiných časech pro speciální akce a večírky.
Fly má také restauraci v přední části, Fire on the East Side, která je otevřena denně na oběd a večeři a má atraktivní terasu s posezením na ulici. Jídlo je soudobé s jižním a latinským šlehačkou z kuřecího hovězího masa se stárnoucím cheddarem, s kuřecím taquitosem Jerk, s koláčemi z Louisiany s ancho mayo a s kaviárem z mořských rajčat mezi oblíbenými.
04 ze dne 08
Thajská restaurace Mengrai Gourmet
Je to v mírně vybočené čtvrti zvané Corktown, asi 10 minut chůze jihovýchodně od vesničky Church Street Gay Village a zhruba pět bloků východně od nákupního centra Eaton Centre v centru města, ale pro vážné úžasné thajské jídlo stojí za to podnikat na Mengrai Gourmet Thai (82 Ontario St., 416-840-2759). Stoupající restaurace se skládá z vinného skladiště s dřevěnými podlahami a zděnými zdmi a majitelé kuchařů Allan ans Sasi provozují restauraci i školu na vaření venku.
To není v žádném případě vaše run-of-the-mlýn pořadí podle čísla thajské jídlo. Šéfkuchař Sasi připravuje obratně bohatou směs inspirovaných pokrmů - na snímku je předváděcí deska s předkrmy z mango salátu, taro yam roll (moje oblíbená), obal z krevety z trojúhelníku a ostré knedlík. Dalšími významnými osobnostmi z kuchyně je dražší kokosová polévka z citronové trávy, která byla podávaná v čerstvě vykostěném kokosovém ořechu (jít ven a objednávat to s čerstvým humrem), červené kuřecí kari s lychee, filé z prokládaných basů s karafiátem tamarind-kokosového ovoce a lemongrass nebo zelený čaj krém brulee pro dezert. Tady nebudeš hladovět ...
05 z 08
Nota Bene
Pro nezapomenutelnou špičkovou kuchyni v blízkosti divadelní čtvrti v Torontu je těžké porazit Nota Bene (180 královna St. W, 416-977-6400), elegantní a rušná restaurace na západ od finanční čtvrti, na samém začátku z mimořádné čtvrti Queen Street West. Moderní prostor s vysokými stropy s čistými liniemi a teplým osvětlením byl otevřen v roce 2008 a je obsazen znalým, nadšenýma posádkou. Šéfkuchař David Lee, známý pro svou práci ve společnosti Splendido, je kulinářským talentem za Nota Bene.
Méně drahé než mnohé z nejlepších restaurací města (a o něco méně elegantní), Nota Bene je stále určitě vhodná pro zvláštní příležitost, ale s většinou večeří vstupů za cenu nižší než 30 dolarů. Lee's menu se často mění, ale objevuje to jako Nova Scotia humrický salát s javorovou slaninou a podmáslí, hamachi ceviche s jalapenem a limetkou, spálenou mořskou mušlí s houbami králíků a ananasem a koriandrovým salátem, papardelskými těstovinami s králičím soffritem a domem pancetta. Dvojkřídlé a tříkolejové pre-divadlo, k dispozici pouze v případě, že je vystoupení v nedalekém centru Four Seasons Centre, je vynikající řešení. Nota Bene má výjimečně rozsáhlý vinný lístek, včetně velkého množství ročníků z Ontária, a sýrový talíř je jedním z nejlepších ve městě (na obrázku je to většinou s výběrem sýrů Quebecu). Ušetřete prostor pro panna cotta s višňovým kompotem.
06 z 08
Reposado Tequila Bar
Jakmile kdysi opuštěný a zbesilý Ossington Strip, který se nachází v těsné blízkosti funny Queen Street West, se stále rozvíjí spousta útočišť mezi hostem, umělci, homosexuály a lesbičkami, designovými myšlenými typy a dalšími trendy, hangouty, jako je hladký, ale klidný Reposado Tequila Bar se stále objevuje. Tento rušný skleněný prostor nese největší výběr jemných tequilas v Torontu a také se ukáží malé desky pro noshing (sýr, losos tequila-sušený, koláče s pikantními krabky, chorizo s feta a tak dále). Puristé sip tequila zde nepoškozený mixéry a dilutanty, ale Reposada se mísí nádherně osvěžující vrchol-shelf margarita. K dispozici je také dobré pivo na kohoutku a některé vína a šampaňské u skla.Najdete zde několik odlehčovacích galerií, designových obchodů, kaváren a barů, které se nacházejí nahoře a dole v Ossingtonu, mezi Queen Street a Dundas Street (ulice Dundas).
07 z 08
Woodyho a námořníka
Pokud je v Torontu jediný bar, který navštěvují více homosexuálů, turistů a místních obyvatel, než kterýkoli jiný, je to Woody's (465 Church St., 416-972-0887) a jeho sousední "bratr" bar Sailor, v davech po církevní ulici v Gay Village po celá léta (dobře, víc než dvě desetiletí). Víceúrovňový komplex se skládá z pěti různých barů, někteří se zaměřují na tanec pro DJy, jiní mají horké go-go chlapce a jiní vysílají tiché a křehké videozáznamy na televizních monitorech. Je to vaše klasická gay hangout pro někoho, a přestože dav sklouzává mladí a muži, Woody a Sailor dychtivě vítá všechny. Bary byly vystupňovány prominentně v americkém vydání gay TV klasiky Queer As Folk , což je stále více oblíbené u návštěvníků.
Neexistuje opravdu špatná noc v týdnu, která by mohla upadnout do rušných barů, ale "nejlepší" noční soutěže jsou obzvláště populární - ve čtvrtek je to "nejlepší noc v hrudníku" a v pátek a sobotu jsou soutěže "nejlepší zadku".
08 z 08
Vinárna na ulici 9 kostela
15 minut chůze od ulice Church Street z vesnice Gay a podobně krátká procházka východně od centrální obchodní čtvrti Toronta, útulný Wine Bar na 9 Church Street (416-504-9463) je jedním z předních míst města, kde můžete ochutnat místní , kuchyně typu "farm-to-table" sdružená s Ontario a mezinárodními víny. Nabídka se skládá z malých až středně velkých talířů pravidelně se měnícího jízdného, z nichž většina stojí kolem 8 až 15 dolarů za desku - považuje se za tempu měkký skořápkový krab (na obrázku zde, ostrým vepřovým břichem s ragout z bílého biva, grilovaným místním chřestem s Dijonaise a pažitkou, praženou křepelkou s slaměnou kořenovou zeleninou a šalvějovým máslem a fantastickou sýrovou talířkou. Obvykle najdeš vína sklem z tak vzdálených míst, jako je Nový Zéland, Jižní Afrika, Řecko a francouzská Rhone Valley .