Můžete získat dobrý řecký olivový olej online? Naštěstí ano, protože je těžší a těžší přenést si domů do vašeho zavazadla a nemůžete si s sebou vzít na palubu kvůli zákazům proti tekutinám.
(Samozřejmě, že většina italského a jiného olivového oleje, který konzumujete, je již částečně nebo úplně z Řecka - podívejte se na vyprávění "GR" pod "Země původu" - ale Řeci tvrdí, že ještě víc je z Řecka.)
Olivový olej stále roste ve známých výhodách a je rozhodující součástí zdravé "středomořské" stravy, která byla založena na tradiční stravě na Krétě.
01 z 05
Miluju olivový olej Tassos. Pochází z Kréty a je můj nejoblíbenější olej koupit mimo Řecko, hned vedle toho, co se v mých zavazadlech vrátí domů do plastových lahví. Je to na mé police, když to píšu. Po dlouhou dobu byl k dispozici pouze v on-line masivním třílitrovém kontejneru. Koupil bych ho a zopakoval to pro snadnější použití, ale nebudete litovat, že máte spoustu tohoto zelenkavého oleje s bohatou, hladkou chutí. Může být použita pro namáčení, saláty, vaření a pečení. Naštěstí nyní můžete získat menší množství - stejně jako olivy, medy, pomazánky a moje oblíbená feta plněné marinované červené papriky - přímo z webových stránek výrobce Tassos.com.
02 z 05
Tento extra panenský olivový olej pochází z oblasti Sitia v severovýchodní části Kréty, bohaté na ruiny Minoánů a udržuje chladné vánky - a někdy i větry - foukající po Egejském moři. Vyrobené z oliv Koroneki, je to mírnější a cenově výhodnější olej.
03 ze dne 05
Velký třílitrový plechový plech Vám dodá extra panenský olivový olej, a to alespoň na pár jídel. Ačkoli jsou Kalamata olivy známé svou jedinečnou, silnou chutí, olivové oleje samy o sobě nejsou tak pikantní.
04 z 05
Pokud průměrný spotřebitel ví, že se jedná o řecké slovo ve spojení s olivami, je to pravděpodobně "Kalamata", výraz pro silné, špičaté, fialové olivy často sloužily v řeckých restauracích po celém světě. Olivový olej z Kalamaty však není purpurový, jako by se ukázala láhev některého z těchto olivových olejů.
05 z 05
Hm - zmínil jsem se, že upřednostňuji krétské olivové oleje? V létě jsem se v nich ležel. Zde je další za dobrou cenu v nyní známém třílitrovém plechu.