Zapomeňte na řetězy a místo toho vyzkoušejte jedno z těchto místních restaurací.
Sacramento je domovem řady restauračních řetězců, stejně jako místních oblíbených míst, které dělají docela velké obchody. Když hledáte něco jiného a mnohem líbivější, Sacramento "díra ve zdi" restaurace silně dodává od začátku do konce. Tato menší zařízení jsou dobře známá mnoha místními obyvateli, ale jsou přehlédnuty některými, kdo jsou na prowl pro nové jíst. Zvažte zkusit jednu z těchto malých restaurací se svým přátelským personálem, inovativními menu a půvabnými místy.
Sůl a máslo
5913 Broadway, Sacramento
Souhlasíme s tímhle tvrdým faktem - slaninou je krásná věc. Budete muset přijít s tímhle směrem myšlení, pokud doufáte, že si budete vychutnávat rozkošný Bacon & Butter umístěný uprostřed. Téměř všechno v této restauraci je "repurposed" - oni dokonce představují účet v starých encyklopedií. Slanina je všude v této sladké malé jídelně, která je otevřena pouze pro brunch.
Pokud chcete výstřední jídlo, vyzkoušejte Benedikt s grilovaným sýrem. Váš grilovaný sýrový sendvič se servíruje na challahovém chlebu, obložený slaninou se sýrem roztaveným nahoře, po němž následuje tradiční vejce benedikt. Podává se s domácími bramborami a je nezapomenutelný. Mezi další oblíbené položky patří vepřové řízky, sušenky a slaninová omáčka a jablková slanina.
Osamělý snídaní dům
3440 C Street, Sacramento
Toto místo je malé, ale mocné. Bude vám to chybět, pokud ji nebudete hledat - tak držte oči otevřené v rohu 35. a C ve východním Sacramentu.
Sirotčí kombinuje jedinečné vlivy vaření Latinské Ameriky, Asie a tradiční jídlo na západním pobřeží Homestyleu, které nabízí docela působivé menu. Vyzkoušejte Sweet Corn Breakfast Tamales nebo Veggie Sandwich, pokud chcete něco jednoduchého, cenově dostupného a chutné.
Ujistěte se, že jste se dostali do Orphan předčasně - o víkendech je obvykle dlouhé čekání - jedná se o jednu z nejmenších restaurací, pokud jde o místo k sezení.
Tres Hermanas
2416 K Street, Sacramento
Otevřeno od 7:00 přes víkendy, není nikdy příliš brzy na to, abyste si u Tres Hermanas získali talíř nezapomenutelného jídla. Jejich domácí krémové cilantro dresing je hit s mnoha jejich zákazníky. Vyzkoušejte Milanesu - tenkou, chlebovou svíčkovou podávanou s rýží, fazolemi a teplými tortilly.
Tres Hermanas má příjemnou atmosféru s pestrobarevným dekorem a živou venkovní terasou. To bylo založeno třemi sestry z Mexika, a autentické severní mexické kuchyně je populární u midtown místních obyvatel.
Tako korejské BBQ
3030 T Street, Sacramento
Tato malá restaurace připomíná vinobraní čerpací stanice - malý interiér s dostatkem místa na posezení a vychutnání venku. Jejich nabídka je jednoduchá a chutná - vyzkoušejte bulgogi tacos spárovanou s koriandrovou rýží. Zejména v létě uvidíte, proč jsou lidé ochotni sedět venku pro tuto jedinečnou fúzi korejského a mexicko-amerického jídla. Cítíte odvahu? Získejte Kimchi quesadilla - budete příjemně překvapeni, jak dobré kapusta může ochutnat uvnitř tortilly. Všechno je spárované s vynalézavými omáčkami pro působivé kombinace chutí.
Squeeze Inn
Různá místa
Cenově dostupný a docela možná nejlepší hamburgery ve městě, Squeeze Inn dostal své jméno z původně stísněných čtvrtí.
Uzavřená hrozba pro to, že nebyla kompatibilní s ADA, je přesunula na větší místo na silnici Power Inn Road a tam je také lokalita Roseville.
Jejich hamburgery jsou známé svou "sýrovou sukní" - sýrem, který je dvakrát větší než hrudník a hranolky na zlaté křupavé straně. Poskytují také sendviče a hot dogy, ale opravdu - musíte zkusit "Squeeze with Cheese." Kid-sized kousnutí k dispozici.
To jsou jen některé z velkých restaurací v restauraci Sacramento. Pokud opravdu hledáte nejlepší restaurace v hlavním městě, vyvarujte se řetězů a patrňte k jednomu z těchto kreativních místních firem.