01 z 05
Top 5 pět nejvíce oceňovaných pizzerií v Atlantě
29. října 2015
Všichni víme, že pizza je pravda, ale co dělá, aby se ta nejlepší pizza? Spousta místních publikací vytváří vlastní nejlepší seznamy, chutné testování desítek koláčů po městě; takže spíše než konkurovat na již nasycených trzích, všichni vítězové na jednom místě se shodují na jednom místě (stejný seznam jsme udělali pro nejlepších hamburgery Atlanta v případě, že jste to vynechali). Ačkoli tam jsou doslova desítky chutných možností v okolí města s neuvěřitelnou pověstí pizza, jako jsou Varuni Napoli, Don Antonio, Fritti a Avellino, náš seznam pokrývá pouze 5 nejlepších vítězů zaručených, že potěší vaše pizza pining. Prohlédněte si prezentaci úplného seznamu nejlepších pizzy v Atlantě.
Příběh Savanna Sturkie
02 z 05
Antico
Antico se již od svého otevření na Westside v roce 2009 stalo víc než jméno, které se jmenovalo nejlepší pizzerie ve státě Huffington Post, číslo jedna na Eater's Most Iconic Atlanta Pizzerias a čtenářka číslo jedna pro nejlepší pizzu Atlanta Magazine mezi další ocenění, je dokonce nastaveno otevřít třetí místo na novém stadionu Atlanta Braves. Servíruje autentickou pizzu v neapolském stylu, Antico má mnoho z jeho surovin dovážených přímo z Itálie, jako je Tutto Calabria Peppers, Double Zero Mouka z Neapole, San Marzano DOP Rajčata z Sarno Valley, Olivový olej Coreccelli z Neapole a Pietro a 500 kg každý týden z Mozzarella di Bufala DOP z Caserta. Jejich podpisovým koláčem je San Gennaro a vyznačuje pikantní fenyklovou klobásu, krémovou mozzarellou a sladkou červenou paprikou. Nezapomeňte na BYOB.
Cena: 22 dolarů
03 ze dne 05
O4W Pizza
Nový oblíbený pizzerový kloub ve starém čtvrtém oddělení byl otevřen v lednu roku 2015, ale již získal spoustu pozornosti pro své tradiční a vyrobené pivo. Ve skutečnosti získali zlatou medaili v Creative Loafing's Ultimate Pizza Smackdown. Anthony Spina, který vyrůstal v New Jersey pizza, přinesl své handcrafted pizzy do Atlanty s úžasně dobrými výsledky. Jejich podpis, The Grandma Pie, je recept, který Spina cítí znovu vymyslel: tenkou kuchařskou krásu s mozzarellou, extra panenským olivovým olejem, čerstvou bazalkou, česnekem a marinarou. Klobáska s 12 plátky může být jednoduchá, ale je tak lahodné, že tvoří téměř 60 procent celkového prodeje restaurace.
Cena: 23,50 Kč
04 z 05
Varasanovy
Popisuje Bon Appetit jako "co nejvíce chutná pizza v Americe". V březnu 2009 byla otevřena stejnojmenná pizzerie Jeffa Varasana. Od té doby získala na svých webových stránkách úžasnou mezinárodní po on-line, jelikož Jeff sdílí svůj podpisový pizzerový recept. Speciální dům je "Nanaův" koláč s mozzarellou, rajčatovou omáčkou a směsicí "tajných" bylin, nejlépe pokrytých sladkými pečenými červenými papričkami.
Cena: 13,95 dolarů
05 z 05
Zero Napoletana
Siblingový tým Stephanie a Frederico Castellucci, restaurátoři páté generace, otevřeli v roce 2011 v Sandy Springs Double Napoletana v Sandy Springs. Hodnoceni čtyři na Eater's Essential Atlanta Pizza Restaurants, které nabízejí tradiční menu pizzy Margherita a další, vyrobené převážně z regionálních ingrediencí z Lilburn- sourced klobásy na slaninu a soppressata z NC Heritage Farms a dědictví rajčata z Mountain Song v Alabamě. Jejich jmenovkou je pizza Napoletana s dvojitou nulou, křupavou krustovou krustou zakončenou prosciutto di parma, grana padana (tvrdý italský sýr podobný parmezánu) a fior di latte (lépe známý jako kráva mléčnou mozzarellou).
Cena: 15 dolarů