Zdravý odpolední čaj v nejstarším londýnském hotelu
Tea-Tox odpolední čaj je zdravá verze oceněného tradičního odpoledního čaje a zahrnuje otevřené sendviče, humusné a surové pokrmy a bez cukru koláče a fantazie.
Anglický čajový sál v hotelu Brown v Londýně je ponořen do historie. (Brownův hotel byl vůbec první hotel v Londýně.) To je skvělé místo, kde si můžete vychutnat odpolední čaj.
Více odpoledních čajů naleznete v sekci: Nejlepší odpolední čaj v Londýně .
Odpolední čajové informace
Místo konání: anglický čajový sál, Brownův hotel.
Dny a časy: Denně: 12:00 odpoledne do 19:30.
Cena: od cca 50 GBP za osobu.
Kód šaty: inteligentní příležitostné.
Rezervace: Rezervace je třeba předem objednat na telefonním čísle 020 7518 4006 a on-line.
Velikost pokoje: Anglický čajový sál má kapacitu až 75 osob.
Děti: děti jsou vítány.
Hudba: Relaxační hudba pochází z klavíru Baby Grand hrál v anglickém čajovně.
O Brownově hotelu
Hotel Brown's, který se nachází v srdci města Mayfair na ulici Albemarle Street, byl prvním hotelem, který se otevřel v Londýně. James Brown a jeho manželka Sarah - pár, který byl dříve komorníkem a služkou paní a lady Byronové - založil v roce 1837 svůj hotel pro "genteelské lidi". Koupil ji rodina Ford v roce 1859, který přidal první veřejnou jídelnu Londýn.
Alexander Graham Bell navštívil Brownův hotel ke konci roku 1876 a uskutečnil první úspěšný telefonní hovor z Velké Británie.
Americké prezidenti Franklin a Theodore Roosevelt zde zůstali, stejně jako Winston Churchill a další významní hosté.
Brown se připojil k kolekci luxusních hotelů Rocco Forte v roce 2003 a v roce 2005 prošel obnovením 24 milionů liber.
Brown's je složen z 11 gruzínských městských domů a všech 117 pokojů (včetně 29 luxusních apartmánů) bylo individuálně navrženo.
Brown's Hotel má kromě luxusní ubytování také restauraci Albemarle, bar Donovan, relaxační lázně a anglickou čajovnu, která se stala britskou institucí.
Tea-Tox - Co očekávat
Je to pořádný odpolední čaj, jen bez vysoké hladiny cukru a tuku. Podává se na stříbrných stupňovitých dortových stojanech a můžete se těšit z těchto potěšení bez pocitu příliš zlobivého. Toto bylo menu, když jsem navštívil recenzi, ale mění se pravidelně, takže to považujte za pouhou představu o tom, co je v nabídce.
- Jablko a okurka (100% čistá jablečná šťáva, okurka a želatina)
- Borůvky a citronový krém podávané v čokoládovém poháru (borůvky, citrón, nízkotučná krema fraîche a bez cukru Xoxolínová čokoláda)
- Dortík z mrkvového semene (vejce, xylitol bez cukru, mletý mandle, bramborová mouka, mrkev, prášek do pečiva, skořice, sultánky, olivový olej, slunečnice a dýňová semena)
- Oranžový dort s jogurtem (oranžový, xylitol bez cukru, vejce, mletý mandle, jogurt s nízkým obsahem tuku, krém s nízkým obsahem tuku, citron, med a želatina)
- Malinový sorbet (maliny a xylitol bez cukru)
- Výběr čerstvě připravených otevřených sendvičů:
- Tmavý žitný chléb s uzeným lososem a nízkotučným krémovým krémem
- Napsaný chléb s plátky bílých vajec a řeřicha
- Tatarský chléb s nakrájenou okurkou
- Bezlepková cracker s makrelovou paškou
Hummous (cizrna, česnek, citrón, koriandr, olivový olej a voda) a suroviny
Vedle výběru různých čajů a bylinných nálevů, včetně celého lístku máty peprná, čerstvého zázvoru, heřmánek, spolu se směsí stříbrné jehly a růží.
Odpolední čajová recenze
Musel jsem zkusit malou variaci čajového toxu, protože jsem vegetarián, ale můj společník se snažil všechno, co je uvedeno výše.
Klady
- Neobvyklé mít "zdravou" volbu pro odpolední čaj
- Krásné místo konání
- Bezvadný servis
Nevýhody
- Otevřené sendviče se rychle vysuší
- Žádné scones
Výběr čaje
Snažil jsem se stříbrnou jehlu a růžičku, která byla navržena k tomu, aby doprovázely čaj-tox. Také jsem měl druhou nádobu se stříbrnou jehlou bez růží, protože jsem tak moc miloval tento bílý čaj.
Můj společník nadšený o Oriental Beauty Oolong, který cítila také perfektní.
Stojan na dorty
"Faktorem wow" každé odpolední čajové návštěvy je příchod stupňovitého dortového stánku, který není omezen skutečností, že obsah není "plnotučný". Otevřené sendviče je třeba konzumovat poměrně rychle, protože se mohou vysychat, ale je zde velkorysé zakončení uzeného lososa, aby nedošlo k odložení.
Namísto scones, střední úroveň stánku měla hummus a suroviny (zeleninové tyčinky), ale poměrně malou porci. Dobrou zprávou je, že jste téměř okamžitě nabízeli něco na stánku, takže se nestyďte.
Bramborový dort bramborové mouky byl trochu suchý, ale s ním máte spoustu čaje. Malinový sorbet je přinesen k vašemu stolu, když se dostanete do vrstvy dezertů a je to prostě báječný, stejně jako oranžový dort.
Závěr
Budu upřímný a řeknu, že jsme požádali, abychom vyzkoušeli jednu z oceněných koláčů, protože prostě se nezdálo správné navštívit Brownovo a neúčastnit se. A my jsme žádali o další sendviče, hummus a dezerty, ale nevidíme to jako "neplnění", ale jako dobrá věc, jako kdyby nebylo dobré, že bychom nechtěli víc. Skvělá volba pro lehký odpolední čaj.
Jak je obvyklé v cestovním ruchu, autora byla poskytnuta bezplatná služba pro účely kontroly. I když tento přehled neovlivnil, stránky věří v úplné zveřejnění všech možných střetů zájmů.