Křupavá pravidla a dobrá hudba
Každých pár let někdo píše, že Austinská hudební scéna umírá, ale Saská hospoda očividně nedostala poznámku. Bar stále nadále prosperuje díky mixu pravidelných umělců a up-a-coming-bandy. Často se nevyskytuje krytí pro kapely s hodně štěstí a vstupné je zřídka vyšší než 10 dolarů později večer.
Hudba
Pravidelní umělci opravdu dávají tomuto místu svou duši, lidi jako Scrappy Jud Newcomb, Bruce Hughes, Guy Forsyth, Bob Schneider, Patrice Pike a WC Clark.
V kteroukoli danou noc můžete očekávat, že slyšíte vše od hudby Americana až po oduševnělé blues. Zatímco mnoho z akcí je pouze Austin-slavný, někteří hudebníci dělají práci v reláci nebo turné s vyšší-profil kapely. Příležitostně se objevují slavní přátelé a sedí si na set nebo dva. Bonnie Raitt někdy zastaví, když je ve městě, a Willie Nelson udělal několik překvapivých vystoupení.
Klientela
Je těžké popsat dav v Saské hospodě, protože se výrazně mění podle denní doby a skupiny, která hraje. Při šťastné hodině je průměrný věk asi 55 let. Pravidelní lidé jsou obecně všudypřítomní, pokud jsou trochu drsní po okrajích. Návštěvy nedůvěry v noci v noci přitahují mírně mladší dav, ale je zde ještě více než 40letých než 25letých. Nálady také často mají zvláštní hosty, které udržují pravidelné návraty. Divoké oblíbené přehlídky Bob Schneider a Lonelyland v pondělí v noci přitahují všechny věkové kategorie, s nepatrně vyšším počtem ženských fanoušků.
Každou danou noc může bar mít až čtyři kapely a dav má v noci tendenci být mladší a tetování.
Rozvržení
Saxon má vynikající rozložení pro malé až středně velké hudební místo. Jeviště je v jednom rohu. Podlahy a židle jsou obvykle umístěny přímo před kapelou, s malým prostorem vyhrazeným pro tanec.
Proti zadní stěně je řada mírně vyvýšených kabin. Na opačné stěně je další malá vyvýšená plocha s dvěma osobami. Ve středu prostoru sedí oválný tyč. Za barem je další pokoj s kulečníky, arkádovými hrami a toaletami.
Přechody mezi přehlídkami
Barová oddanost svým pravidelným hráčům může vést k přechodnému přechodu od šťastné hodiny k první placené přehlídce noci. Namísto toho, aby se vyčistil bar, jako tomu bylo v mnoha místech, začne dveřní člověk jen procházet kolem výběru krycího poplatku pro další show. A pokud se během tohoto přechodného období dostanete do koupelny, můžete se vrátit a zjistit, že vaše židle zmizela. Pro některé přehlídky odstraní židle kolem baru, aby mohli vytlačit více lidí.
Saská hospoda
1320 South Lamar Boulevard / (512) 448-2552
Nadcházející přemístění
Majitel saského hospodáře Joe Ables oznámil v září 2015, že bar se přestěhuje na trh St. Elmo na jižní kongresové třídě. Žádný pevný termín nebyl oznámen, avšak masivní nový vývoj by měl být zahájen v roce 2018. Navrhovaný komplex bude vybudován kolem masivního skladu, který byl kdysi školní autobusovou továrnou.
Interiér skladu se přemění na trh s potravinami podobný trhu Pike Place v Seattlu. V době tisku však na místě není žádná zřejmá konstrukce. Sousední podkrovní komplex, Public Lofts, je v počáteční fázi výstavby, ale není součástí vývoje St. Elmo. To je běžné pro takové masivní projekty být odložen. Nicméně, funky malá saská hospoda, kterou známe a milujeme, by mohla brzy zmizet, aby byla nahrazena barem o velikosti 10 000 čtverečních metrů a restaurací.