Hledání místa k jídlu v čínské čtvrti San Francisco
Než půjdete do čínské čtvrti San Francisco a hledáte místo k jídlu, musíte to vědět. Restaurace v této části města často míří turisty a, upřímně řečeno, nejsou moc dobré. Některé z nich nesplňují zákaznický servis, měřeno podle západních standardů. Mnozí vybírají pouze hotovost (bez kreditní nebo debetní karty). A některé by mohly být nejlépe popsány jako "díra ve zdi".
Chcete-li najít nejlepší místo, kde můžete jíst čínské jídlo v San Francisku, budete lépe se vydat jinde ve městě.
Ale pokud hledáte "autentický" zážitek ze stolování v San Franciscu, jsou tato místa některými z nejlepších, které tam najdete.
Mnoho malých rodinných zařízení v čínské čtvrti nemá webové stránky, takže tyto odkazy směřují k výběrem jídel na Yelp. Nejen, že si můžete přečíst širokou škálu názorů, ale můžete také vidět jejich skóre zdravotního oddělení.
Nejlepší restaurace v čínské čtvrti San Francisco
Nabídky v čínské čtvrti mohou být krátké na vysvětlení, takže bez ohledu na to, kterou kuchyni si vyberete, nebojte se klást otázky.
- Bund Šanghaj, 640 Jackson: 95% recenzentů v programu Zagat, jako je Bund Shanghai. To může být proto, že nabízí přestávku od kantonského stylu, která je častější v čínské čtvrti, s použitím sójové omáčky, cukru, rýžového vína a rýžového octa než ostatní čínské regiony.
- Hong Kong Clay Pot, 960 Grant: Zde je specialita vaření hrnčířskou hlínou. Jídla jsou poněkud jako vydatná guláš, vařená a podávaná v hliněném hrnečku s víkem. Mezi oblíbené recenzenty: hovězí guláš a mořský džbán. Několik návštěvníků komentuje, že to není nejčistší místo, ale většina z nich je ochotna odpustit, protože jídlo je levné a chutné.
- Hunan Homes, 622 Jackson: 85% čtenářů Zagat se chlubí této čínské restaurace ve stylu Hunan. Jejich horká a kyselá polévka, krevety s medovými vlašskými ořechy a wontons v horké omáčce mají vysoké známky. Pokud jste citliví na MSG, několik recenzentů uvedlo, že to zjistí v pokojích Hunan Homes. Hunan jídlo může být také těžké na citlivém patře, protože používá více horké papriky než jiné čínské kuchyně.
- Nový Lun Ting, 670 Jackson: Je to trochu díra ve zdi, ale slouží velkým porcí za přijatelné ceny. Někteří lidé jokingly nazývají jejich originální "fusion" restaurací, protože slouží oh-tak-americký Jell-O a jablečný koláč na poušť.
- Z & Y Restaurant, 655 Jackson: 95% z recenzí Zagat se podobá této restauraci ve stylu Szechuan. Szechuanská kuchyně patří mezi pikantně nejteplejší čínské kuchyně, ale pokud dokážete tolerovat všechny chilli papričky, budete mít nejlepší zkušenosti, pokud se budete držet svých szechuanských pokrmů.
Místa k jídlu Dim Sum v čínské čtvrti San Francisco
Dokonce ještě předtím, než se jídelníček "malého talíře" stalo populárním, čínské restaurační domečky sloužily ad hoc jídlu tvořené spoustou malých předmětů. Mohou zahrnovat masové polévky, dušené knedlíky a buchty, rýžové a nudličky, vařené maso a zeleninu a smažené předměty. Je to skvělý způsob, jak si vyzkoušet spoustu různých věcí, a jablečné množství jídla může udělat příjemný oběd při prozkoumání Čínské čtvrti.
Některé restaurace s tichým součtem obsluhují své jídlo z pultu, v jiných však servery procházejí přes jídelnu, nesou je na vozících. Typicky platíte za pokrm a váš server může účet započítávat počítáním prázdných jídel na stole.
Většina seznamů nejlepších restaurací říká, že nejlepší šumivá část v San Francisku se nachází mimo Chinatown proper, ale pokud chcete vyzkoušet to v Číně, to jsou vaše nejlepší sázky:
- Dobrá pekařství Mong Kok, 1039 Stockton: Neexistuje žádné menu, je to jen odběr a vybírají jen hotovost, ale pokud se vám to podaří, brzy pochopíte, proč linka často vytahuje dveře a chodník.
- Delicious Dim Sum, 752 Jackson: Toto je další malé místo, nabídka je pouze v čínštině (i když ukazují, že funguje dobře) a není tam místo, kde byste se mohli posadit dovnitř, ale služba je rychlá a většina recenzentů tvrdí, že jídlo je dobré.
- Velká východní restaurace, 649 Jackson: Jejich tvrzení ke slávě je, že prezident Obama snědl tam v roce 2012. Nevíme, co si myslel o svém jídle, ale 84% recenzentů Zagatu jako Great Eastern. Je to jediné nevýrazné místo na tomto seznamu, kde si můžete posedět a jíst. Přidržujte položky s nízkou sumou, které jsou objednány z nabídky. Během zaneprázdněných časů jídla možná budete muset dlouho čekat, než dostanete stůl.
Čínské čajové obchody
V čínské čtvrti není žádný nedostatek obchodů s čajem, většina z nich prodává různé druhy čajů a nabízí bezplatnou ochutnávku. Nejlépe hodnocené z nich jsou Vita Leaf (509 Grant), Red Blossom (831 Grant) a Blest (752 Grant).
Čínské pekárny a Fortune Cookies
Rád se zastavím v pekárně, abych rychle uškrtil, abych udržel energii v čínské čtvrti. Kromě dortů a sladkostí, které očekáváte, jsou také vyrobeny sortiment mooncakes, naplněné červenou fazolemi nebo pastami lotosových semen a obklopenými tenkou kůrou. Některé obsahují žloutky ze slaných kachních vajec.
Tyto malé dárky jsou nejlépe sdíleny. Podle Wikipedie může mít měsíční koláč o průměru 4 palce 1000 kalorií. Jejich vstup také popisuje všechny druhy měsíčních koláčů.
Dvě nejlépe hodnocené a nejoblíbenější pekárny v čínské čtvrti jsou pekařství Golden Gate v 1029 grantu a východní pekárně, na 720 grantu, který má své vlastní prezidentské spojení: Bill Clinton se tam před několika lety zastavil a na stěnách měli fotografie.
Pokud vaše chuť v pečivo upřednostňuje štěstí cookies, můžete si koupit sáček z nich přímo z pramene Golden Gate Fortune Cookies (56 Ross Alley u Jackson Street). Jinde v čínské čtvrti se Mee Mee Bakery prodává ve městě pouze s ochucenými verzemi (originální, čokoládová a jahodová).
Potravinové výlety v čínské čtvrti
Pokud byste chtěli nějaké vodítko při zkoumání jídla v čínské čtvrti, vyzkoušejte Místní chuti města, Wok Wiz nebo Foodie Adventures.