Procházka po kopci v St. Louis

01 z 10

Vítejte na vrcholu

"Hill" je jednou z nejslavnějších čtvrtí St. Louis, částečně proto, že několik italských restaurací dosáhlo národní slávy, ale spíše proto, že zůstává jedním z nejnepatrnějších etnických čtvrtí města. Některé účty tvrdí, že až 75 procent jejích obyvatel je Ital. Poté, co jste strávili jen pár minut na kopci, budete se divit, jestli je číslo necelých 100 procent.

Hill se nachází jižně od Manchesterské ulice, mezi Hampton Avenue na západě a Kingshighway Avenue na východě. Je jmenován svou blízkostí nejvyšším bodem města, který se nachází na křižovatce Sublette a Arsenalu.

Ačkoli osídlení oblasti začalo již v třicátých letech minulého století, italští přistěhovalci do konce devatenáctého století nepřicházeli do velkého počtu, především proto, aby byli blízko bohatých hliněných dolů. Domy v sousedství odrážejí svou historii přistěhovalců, přičemž skromné ​​bungalovy a brokovnice plní většinu ulic. Ale nehodnoťte domy podle náměstí; obyvatelé jsou známí za to, že mají velkou hrdost ve svých domovech a dvorech, takže prohlídka obytných ulic může být velmi příjemná.

Proveďte kulinářskou prohlídku

Pěší turistika po vrcholu vám poskytne dobrý pocit z jeho historie a způsobu života svých obyvatel. Ale pokud milujete jídlo, jste v opravdovém zážitku; chůze na vrcholku Hill nemůže pomoci, ale přeměnit se na kulinářské dobrodružství. Vedle desítky skvělých restaurací v rámci svých hranic, Hill také má nádherné potraviny, pekárny a další obchody s potravinami. Protože nebudete chtít předávat mnoho specialit oblasti, které vyžadují chlazení, přineste chladničku a uložte je do svého auta.

Když mluvíme o svém autě, zaparkujte na křižovatce míst Shaw Boulevard a Hereford Street, jen západně od Kingshighway Avenue.

První zastávka: Viviano's Grocery. Viviano's se nachází na adrese 5139 Shaw Avenue.

02 z 10

J. Viviano a Sons Italské potraviny

Viviano je skvělým místem, kde se můžete představit na vrcholu. Rodina Viviano provozuje italské potraviny ve své současné lokalitě již více než 50 let. Staples jako olivový olej, mouka, koření a těstoviny vyplňují polici. Ale v blízkosti chrbta, Viviano je rozdělil oblast pro sýry, maso, připravované potraviny a olivový bar. Pokud by aroma z této části nebyla dostatečně natažena, rušivá aktivita, která ji obklopuje, jistě zaujme vaši pozornost. Vyzkoušejte podpis plněné papriky v obchodě, které obsahují sýr mozzarelly zabalený v prosciutto, plněné velkým zeleným pepřem.

Viviano také prodává vlastní řadu klasických italských ingrediencí včetně extra panenského olivového oleje, omáčky z rajčatové bazalky a bílé omáčky vyrobené ze slavného sýra St Louis. Jedním z místních favoritů jsou italské strouhanky Viviano, smíšené na místě s parmazánem a románskými sýry a petrželkou. Kromě toho, že jsou výjimečně čerstvé a chutné, mnohé z produktů společnosti Viviano jsou skutečně levnější než jejich protějšky v regionálních nebo národních potravinářských řetězcích. Dobrá věc, že ​​v autě máte chladič!

Další zastávka: Shawova káva. Vyjděte z Vivianu. Shaw's se nachází na 5147 Shaw Avenue.

03 z 10

Shawova káva

Italové vezmou svou kávu tak vážně, jak si vezmou těstoviny, sýr nebo víno. Není překvapením, že Shawova káva je skvělá kavárna. Ale Shawova je víc než kavárna, je to nezávislé pekárna.

Nachází se ve velkolepé budově staré banky, má Shaw's vzdušné a atraktivní prostředí. Můžete dokonce pít kávu u stolu nastaveného v původní bankovní klenbě. Než odjedete, zvážte nákup vaku nebo dvou, abyste se vzali domů. Shawova tmavá pečená kaše a nabízí odrůdy z Afriky, Pacifiku a Latinské Ameriky.

Další zastávka: St. Ambrose Catholic Church. Z Shaw's Coffee, přes Shaw Avenue a jděte na jih na Marconi Avenue dva bloky. St. Ambrose se nachází na adrese 5130 Wilson Avenue.

04 z 10

St. Ambrose katolická církev a italské imigrantů Socha

St. Ambrose katolický kostel byl životně důležitou součástí Hill sousedství od svého věnování v roce 1926. Jen málo dalších společenství St. Louis udržet tak silné spojení s jedním domem uctívání. Pro mnohé rodiny je St. Ambrose ústředním bodem každodenního života na kopci.

Postavený v románském stylu Lombard, je údajně svatý Ambrose modelován podle historického kostela San Ambrogio v italském Miláně. Dveře jsou obvykle otevřené během dne a návštěvníci jsou vítáni, aby tiše viděli interiér kostela. Pokud jsou dveře zamčené nebo služba probíhá, obdivovat terakotovou kostele a cihlový exteriér sám stojí za to zastavit po cestě.

Před kostelem je socha nazvaná jednoduše "Italští přistěhovalci". Socha pamatuje italské rodiny, které dorazily do St Louis a hledaly lepší život. Dnes se socha stala upřednostňovaným symbolem sousedství, stejně jako slavné zelené, bílé a červené barvy požárních hydrantů.

Další zastávka: Dárky a importy Girasole. Od katolické církve St. Ambrose, přes křižovatku Marconi Avenue. Girasole se nachází na adrese 2103 Marconi Avenue.

05 z 10

Girasole italské dary a dovozy

Girasole prodává pestrou škálu italských výrobků včetně keramiky, kosmetických výrobků, šperků, módních doplňků a knih. Ale nemusíte být Italové, abyste našli něco, co se vám líbí. Například výběr italských kabelových kabelů od obchodů osloví všechny ženy, které hledají módní nové tašky.

Nicméně, pokud hledáte speciálně pro suvenýr Hill, Girasole je skvělá sázka. Jedním z nejoblíbenějších položek je miniaturní replika italské imigrantské sochy, která se nachází přes ulici. Socha je skutečně exkluzivní pro Girasole. Obchod také nese italské vlajky, knoflíky, trička a další dárky a výrobky s italským motivem.

Další zastávka: Eovaldiho Deli. Od Girasole jděte na jih (odbočte vpravo, když vyjedete ze dveří) na Marconi na Bischoff Avenue. Odbočte vpravo na Bischoff a jděte jeden blok. Eovaldiho je na adrese 2201 Edwards Street.

06 z 10

Eovaldiho doručení a stravování

Eovaldiho má jen hrstku stolů, z nichž polovina sedí pod policemi, které jsou zásobovány velkými plechovkami rajčatové omáčky a dalšími potřebami na vaření. Nicméně místo toho, aby se atmosféra zdala nepotřebná, skutečně se cítí jako majitel Denny McKay vytvořil pár stolů právě pro vás ve své kuchyni. A kuchyně je důvodem, proč lidé přijíždějí do Eovaldiho, i když se nedají jíst uvnitř deli. Jiné místní delis mohou být lépe známé, zaneprázdněné nebo mají více historie, ale Eovaldi dodává skvělé italské jídlo v jednoduchém, ale tradičním tržním prostředí.

Sandwiches, jako je Sicilian Bomber, Kmotr a Eovaldi's Special, jsou místní oblíbené, stejně jako domácí delikátní salsiccias. Eovaldi's je také oblíbený u jídelních jídel, které nabízejí oblíbené italské speciality, jako jsou domácí speidini a opečené ravioli.

Další zastávka: Mama Toscano. Od Eovalidova odbočte doleva na Bischoff a jděte jeden blok na Macklind Avenue. Mama Toscano je na adrese 2201 Macklind Avenue.

07 z 10

Mami Toscano je domácí Ravioli

Mama Toscano je také podává chutné italské sendviče, ale to je jen boční podnikání. Mama Toscano je v první řadě kuchyň známá pro své ravioli, těstoviny a další italské favority. Kuchyně dělá těstoviny od nuly a prodává je do mnoha místních restaurací a obchodů s potravinami. Naštěstí se také prodává přímo veřejnosti. Její hotové ravioli, připravené k vaření, k dispozici v krabičkách o hmotnosti jedné nebo pěti liber, nemohou být poraženy. Mama Toscano také prodává ravioli "konce", zbytky nevařených ravioli, které se rozpadly nebo další kusy a kusy z válcovacího bloku, které nemohou být zcela prodány jako ravioli. Sáčky konců jsou levné, ale skvělé pro použití v polévkách a širokém spektru jiných pokrmů. Mama Toscano je skvělým místem pro uskladnění vaší mrazničky stejnými těstovinami a omáčkami, které používají některé z nejlepších restaurací hotelu Hill.

Další zastávka: Baseballová síň slávy. Z Mama Toscana jděte na jih (vpravo) dolů Macklind Avenue. Druhá ulice vpravo je Baseball Hall of Fame Place.

08 z 10

Baseballová síň slávy

Věříte, že jeden krátký blok Elizabeth Avenue na kopci vytvořil tři členy Basebalové síně slávy? Blok, který byl nedávno přejmenován na Síň slávy, byl dětský domov Yogi Berry a Joe Garagiola a na ulici, kde vysílal legendární Jack Buck, koupil první domov pro svou novou a rostoucí rodinu. Dnes, tři žulové desky označují umístění každého domova, stejně jako když jejich nejslavnější obyvatelé byli uvedeni do síně slávy.

Pokud jste více fanouškem fotbalu, můžete také navštívit fotbalovou síň slávy, která se nachází na bulváru Daggett, mezi společností Shaw's Coffee a St. Ambrose Catholic Church. Fotbalová síň slávy Place vyznamenává pět obyvatel Hill, kteří vytvořili srdce amerického fotbalového týmu v roce 1950, který rozrušil nejlépe hodnocenou Anglii 1: 0.

Další zastávka: společnost pro pečení v Missouri. Z místa síně slávy, jděte zpátky na sever na Macklind Avenue tři bloky na Wilson Avenue. Odbočte vpravo na Wilson a jděte jeden blok. Missouri pekařská společnost je v roce 2027 Edwards Street.

09 z 10

Společnost pro pečení v Missouri

Každý, kdo má sladký zub, bude milovat společnost Missouri Baking Company. Samozřejmě, existuje spousta italských cookies, skvělých biscotti a cannoli. Ale pekařství, které se otevřelo v roce 1924, také dělá některé z nejlepších libry koláče, stollen, baklava a danishes, které jste kdy měli. Chyťte sortiment sušenek na cestě nebo pečivo nebo dva na zítřejší snídani.

Další zastávka: Volpi Foods. Z Missouri Baking Company, přes Edwards a jděte doleva na konec bloku. Volpi Foods se nachází na adrese 5256 Daggett Avenue.

10 z 10

Autentické italské maso u společnosti Volpi Foods

Pokud jste na kopci, nenechte si ujít příležitost zastavit se u společnosti Volpi Foods. Od svého založení Giovanniho Volpyho v roce 1902 otevřel tento specializovaný sklad s masem některé z nejlepších a nejvíce autentických sušených mas. Dnes můžete najít v salátu nebo prosciutto Volpi v národních supermarketech nebo v restauracích mimo St. Louis. Ale nic se nepokouší projít do drobného, ​​originálního maloobchodního obchodu a objednávat přímo od třetí generace člena rodiny.

Vzorky jsou nabízeny volně, ačkoli často ztěžují rozhodování o tom, co si kupují. Vyzkoušejte balíček nebo dvě z originálních Rotola (což znamená "malé kolo" v italštině). Rotola se skládá z tenkých plátků prosciutto nebo salám zabalených v sýru mozzarelly. Některé odrůdy mají také bylinky nebo sušené rajčata zabalené do kolečka. Pokud dáváte přednost holému salámu, Volpi má osm odrůd. Opět se naštěstí nabízejí vzorky volně.

Desítky restaurací

Hill má mnoho dalších obchodů, trhů a zajímavých památek. Samozřejmě je to legendární pro desítky skvělých italských restaurací v rámci svých hranic. Mezi oblíbené restaurace patří Zia's, Gian-Tony's a Lorenzo's. Pro příležitostnější atmosféru navštivte Rigazziho, proslulý svými rybinami piva, nebo Amighetti, což je jméno, které je téměř synonymem pro italské sendviče. Amighetti je také skvělá sázka pro gelato.

Chcete-li se vrátit do vašeho vozu: Z nádraží Volpi Foods odbočte vpravo na bulváru Daggett a jděte jeden blok na Marconi Avenue. Odbočte doleva na Marconi a potom doprava na Shaw, a vrátíme se do našeho výchozího bodu.