Poprvé v Kanadě? 5 kanadských potravin, které zkusí ve Vancouveru, BC

Jedinečné potraviny stojí za vzorkování

Jedna z nejlepších věcí o cestování prožívá nové a různé kuchyně. Sushi v Japonsku, Ragu alla Bolognese v Itálii, feijoada v Brazílii - kdekoli cestujete, vždy je tu alespoň jedno přirozené jídlo, které musíte zkusit.

Je-li to poprvé v Kanadě, proč nekoupit kanadské potraviny, které jsou typicky kanadské? Začněte s těmito pěti slavnými kanadskými pokrmy.

Poznámka: Vzhledem k tomu, že se zaměřuji na Vancouver, BC, vysvětluji, kde najdete tyto kanadské pokrmy ve Vancouveru, ale to jsou národní pokrmy, které najdete v celé zemi.

• 01 z 05

  Poutine

  Poutine je (neoficiální) národní pokrm Kanady. Vznikl v Quebecu, ale je všude pojídán.

  Poutine je francouzské hranolky naplněné sýrovými sýry ("squeaky cheese") a hnědou omáčkou. Je to v podstatě kanadské komfortní jídlo; párujte s pivem nebo nejprve zaklepte na pár opravdu autentických zážitků.

  Ve Vancouveru je jedním z nejlepších míst, kde můžete poprvé vyzkoušet poutiny, na belgických hranolkách na obchodním pohonu . Belgický Fries byl uveden na Kanadě Potravinové sítě, kterou jste si měli jíst zde !

  Můžete také najít skvělé poutiny v Downtown Vancouver v Mean Poutine (718 Nelson Street) a ve West End (u Stanleyho parku ) v La Belle Patate.

• 02 z 05

  Nanaimo Bary

  Bar Nanaimo je kanadský dezertní bar s třech vrstvami: dno rozdrcených desek, pudinkové aromatické polevy na polévku, čokoládový hrot. Samozřejmě existují i ​​nekonečné varianty chutí - tyčinky z Nagyima, arašídové máslo, Nanaimo tyčinky, a dokonce i tyčinky Nanaimo bez lepků a mléčných výrobků.

  Jméno Nanaimo odkazuje na Nanaimo, BC, město na ostrově Vancouver, těsně u pobřeží Vancouveru. Pokud jste ve Vancouveru, můžete se vydat na denní výlet nebo víkendovou dovolenou do Nanaimo a vyrazit si na Nanaimo bary na jejich Nanaimo Bar Trail.

  Najdete zde také bary Nanaimo v pekárnách po celém Vancouveru, včetně pekárny Bonchazz (426 W Hastings Street) a veřejného trhu Granville Island .

• 03 ze dne 05

  Všechno Maple

  Javorový list je symbolem Kanady a Kanada je největším světovým producentem javorového sirupu (většina pochází z Quebecu a východních provincií). Takže, přirozeně, existuje spousta jídel z lahodných jablek.

  Nejlepší místo ve Vancouveru pro javorové lahůdky - všechno od skutečného javorového sirupu až po javorový cukr - je jedlá Kanada na ostrově Granville , kde najdete řadu javorových produktů, které jsou ideální pro odběr vzorků a pro přinášení domů jako darů nebo upomínkových předmětů.

• 04 z 05

  Uzený BC losos

  Projděte se do nějakého high-end turistického obchodu v Kanadě a pravděpodobně najdete uzený losos z Britské Kolumbie , obvykle zabalený do cedrové nebo ohýbaného boxu a zdobený uměním BC First Nations. To je dvojnásobné pravidlo ve Vancouveru, kde je losos místní a je základem Pacifické severozápadní kuchyně.

  Ve Vancouveru najdete skvělý uzený losos na Finest at Sea, který se nachází na ostrově Granville a jiný v Kerrisdale ; zkuste své cukroví losos nuggets.

  Najdete zde dárkové krabice uzeného lososa na Granville Island, Meinhardtovu (3002 Granville Street) a Costco (ano, Costco).

• 05 z 05

  Bannock

  Bannock je pečený chléb (nebo "suchý chléb"), který je základem kanadské domorodé kuchyně. Můžete si vzít bannock sami na Vancouver's Salmon n 'Bannock Bistro (7-1128 West Broadway), jedna z nejlepších restaurací v severozápadním Pacifiku ve Vancouveru .