Oslavte sirup a cukrárny Tour během sezóny Maple v Nové Anglii
Čistý, autentický, bohatě sladký javorový sirup : Nové Angličané mají tolik štěstí, že mají každý rok na jaře novou plodinu. Pokud jste vůbec ochutnali, je to teta Jemima Original Syrup (ingredience: kukuřičný sirup, kukuřičný sirup s vysokým obsahem fruktózy, voda, celulózová guma, karamelová barva, sůl, benzoát sodný a konzervační látky kyseliny sorbové, umělé a přírodní příchutě, hexametafosforečnan sodný ) jste na laskavosti, když vybíráte skutečný javorový sirup, vyrobený z mýdla, která se prochází žilkami javorových stromů Nové Anglie jako zimní výnosy na jaře. A pokud se zúčastníte jedné z těchto událostí v New Yorku , které se týkají javoru, zažijete nesčetné možnosti javoru a oceníte starodávný proces, který se stále používá k přeměně stromové šťávy na jednu z nejkrásnějších přírodních látek na Zemi.
01 z 07
Javorové dny ve staré vesnici Sturbridge
Navštivte Staré Sturbridge Village v historickém komplexu Sturbridge v Massachusetts během jednoho ze čtyř dokončených víkendů v březnu a budete mít příležitost vidět sap vroucí pro sirup v 19. století ... ve vodě, vyhřívané hrnce. Budete slyšet, jak se novomanželští kolonisté naučili, jak sbírat a vařit plody z domorodých národů. Na vesnici Freeman Farm, kostýmní historici budou vařit s javorovými produkty v krbu, a celou řadu dalších demonstrací a výstav Vám poskytne nové ocenění za oblíbené americké polevy.
02 z 07
Hebron javorový festival
Milovníci javoru sestupují na středním městě Connecticutu v Hebronu každý třetí březnový víkend (17.-18. Března 2018) na prohlídku tří cukerných domů, ochutnávají javorové zmrzlinové poháry a další sladké pochoutky, sledují kovářské demonstrace a účastní se rodinných akcí, které jsou vzdělávací i zábavné. Vstup na festival je zdarma, ale bude těžké nerozmýšlet nad několika javorovými dobroty.
03 ze dne 07
Nový Hampshire javorový víkend
S více než 50 účastnickými cukrárnami, víkend New Hampshire Maple, který se uskutečnil v březnu (24.-25. Března 2018 v březnu), je jedním z největších oslav sváření v novém Anglii. Mapujte trasu přes žulový stát, která vám umožní navštívit celou řadu malých a malých výrobců javoru a koupit si suvenýry, které jsou ideálními dary po celý rok. Nemůžete to udělat víkend? Akce Maple Month se konají během čtyř plných víkendů: od 10. března do 1. dubna.
04 z 07
Maine Maple Sunday
Ve čtvrté neděli v březnu (25. března v roce 2018), téměř 90 cukrovarů v Maine otevřejí návštěvníkům dveře, aby se podíval na proces výroby javorového sirupu. Většina z nich nabízí bezplatnou ochutnávku javorových produktů a mnoho z nich má plný den slavnostních aktivit. Které se rozhodnete pro turné? Je těžké rozhodnout, kdy se jejich nabídka pohybuje od volné zmrzliny s teplým javorovým sirupem, aby si poskládali snídani do živé hudby.
05 z 07
Vermont Overland Maple dobrodružství
Tato 24 kilometrová cyklistická jízda po bahnitých cestách se ve Vermontu stala každoroční tradicí. Bývalý profesionální cyklista Peter Vollers, organizátor a majitel Vermont Overland, nazývá toto javorové tematické dobrodružství "epické". Zaregistrujte se, abyste se zúčastnili treku 25.března 2018 a budete pěšky do cukrárny s přibližně 300 kolegy cyklisty. Javorový lístek, který vás čeká, vás nadchne. Poté přestaňte svůj úspěch na pozdějším večírku ve vašem výchozím místě ve West Windsoru. Pivo a jídlo budou k dispozici ke koupi.
06 z 07
Vermont javorový festival
Udělejte plány na tuto každoroční dubnové oslavě sirupu v St. Albans, Vermont (27. - 29. dubna v roce 2018). Většina aktivit je zdarma na třídenním javorském festivalu Vermont, který je již 52 let tradicí. Mezi nejdůležitější patří průvod, ochutnávka sirupu, výlety do cukrárny, javorové demonstrace, karnevalové jízdy, pouliční prodejci, snídaně na palačinku a večeře s Maple BBQ. V sobotu 28. dubna mohou návštěvníci 21 a více navštívit javorové jídlo, víno a lihoviny z Vermontu během události Maple Beverage Tasting. Vstupné je 10 dolarů předem nebo 15 dolarů na místě.
07 z 07
Světový javorový festival St. Johnsbury
Maple sezóna poslední "Hurá!" se koná poslední sobotu v dubnu (28. dubna v roce 2018) v severovýchodním Vermontu. St. Johnsbury je samo o sobě javorovým centrem světa a na této komunitní oslavách najdete řemeslnickou show, živou hudbu, rodinnou zábavu, raňajky s palačinkem a Sap Lap 5K běh (k práci na těch sladkých kaloriích). To všechno vede k vrcholu světového javorového sirupového šampióna. Vstup na festival je zdarma.