Vinařské podniky v Nové Anglii vyrábějí eklektickou řadu ročníků, od pobřeží Chardonnay až po jabloňové a borůvkové víno z Maine, od ledových vín až po červené víno s čokoládou. Ještě lépe, mnoho regionálních vinic vítá návštěvníky, aby nejen ochutnali výběry vína, ale aby se podívali na víno a dozvěděli se víc. A vzhledem k tomu, že počet vinařství v Nové Anglii vzrostl, konkurenční prostředí inspirovalo nové nabídky v těchto malebných destinacích: vše od koncertních sérií až po umělecké výstavy až po speciální jídelní akce.
Ať už hledáte navštívit jedno vinařství, když jste v nové Anglii, nebo naplánovat celou trasu kolem "vinice skákání", tento průvodce vás bude odkazovat na místa k návštěvě ve všech šesti nových státech Anglie. V zimních měsících je nejméně pravděpodobné, že v zimních měsících najdete vinice, i když mnoho z nich zůstane otevřeno celoročně. Podzimní sezóna je skvostnou dobou roku, kdy můžete naplánovat prohlídku jednoho nebo více států Nové Anglie s tematikou vinařství.
Zde je rychlý pohled na vinařství New England, které se musí navštívit, stát-by-state, s některými z našich oblíbených oblíbených.
Vinice v Connecticutu
V Connecticutu můžete sledovat vinnou dráhu Connecticut a dokonce zůstat u penzionu, který vyrábí své vlastní víno. Výběr těch nejlepších vinařství v mém domácím státě je složitý, protože je několik, které obdivujeme, včetně:
- Lost Acres Vineyard v severní Granby, CT, která hostí revoluční umělecké výstavy a zvláštní události, jako jsou zemědělské trhy a hudební představení.
- Vinařství Arrigoni v Portlandu, CT, která - kromě bílých a červených - nabízí speciality vína, jako je čokoládová láska, rozdrcená dýně (vyrobená ze skutečné dýně) a cukrárna (naplněná javorovým sirupem).
- Sharpe Hill Vineyard, který stojí za to do města Pomfret, CT, ochutnat oceněná vína a vychutnat si jídlo v jednom z nejlepších míst v nové Anglii, kde si můžete dát oběd na ohniště.
Maine Wineries
Maine je známá pro své "bez vína" vína vyrobená z jablek a jiných domácích ovoce. Několik zajímavých zastávek zahrnuje:
- Cellardoor v Lincolnville, ME, kde nebudete chtít vynechat Treasure: dezertní víno vyrobené z divokých mainských borůvek a místního javorového sirupu.
- Modrý současný pivovar v Kittery, ME, což je fledgling operace a první ve státě dělat japonské sake (rýžové víno).
Massachusetts Wineries
V Massachusetts nabízí Wine & Cheese Trail dvojí lahůdky. Vinárny, které se nám opravdu líbí, zahrnují:
- Furnace Brook Winery v Berkshires v Richmondu, MA, kde můžete spárovat víno s cibulovými koblihy, protože to je také domov pro Hilltop Orchards.
- Vinařství Nashoba Valley v Boltonu, MA, která je skvělou destinací pro vybírání vašich vlastních broskví, nektarinek a jablek i v sezóně. Je také domovem restaurace J's, která nabízí jídla z farmy na stůl a víno vinic.
Nové Hampshire Vinice
New Hampshire dělá Massachusetts jeden lepší s víno, sýr a čokoládová stezka . Nenechte si ujít:
- Jewell Towne Vineyards v South Hampton, NH: Nejstarší vinařství v New Hampshire získalo více než 150 ocenění za své víno.
Rhode Island vinařství
Tiny Rhode Island je domovem vinařství, které milujeme pro své příběhy, včetně:
- Verde Vineyards v Johnstone, RI, kde profesor biologie v důchodu Jim Verde uděluje oceněná vína jako St. Croix zcela se sluneční energií.
- Carolynův Sakonnet Vineyard, který je mimo zbitou cestu v Little Compton, RI a jedním z nejkrásnějších vinic, se kterými se setkáte v Nové Anglii díky doteku majitele Carolyn Rafaelian (zakladatel Alex & Ani).
Vermont Vineries
Ano, dokonce i ve Vermontu, vinaři našli úrodnou půdu pro výrobu jedinečných vín. Najděte svou oblíbenou dvojici s slavnými sýry Vermont na:
- Shelburne Vineyard v Shelburne, VT, který je ideálně situován na břehu jezera Champlain a neustále vyhrává ocenění za své studené klimatické víno.
Mějte také na paměti, že když si koupíte a přinesete domácí láhve vína vyrobeného z Nové Anglie, budete moci znovu oživit své nové prázdninové vzpomínky na vývrtku vývrtky.
Proč se nestaráš o případ?